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474。 酵母中的质粒为2μDNA，它包装在核小体中。
475。 病毒表达系统有：牛痘病毒（为双链DNA病毒）、昆虫多角体病毒、逆转录病毒、腺病毒。
476。 Ti质粒只用于双子叶植物和少数单子叶植物的转基因。
477。 DNA完全降解长用于建立次级基因文库。
478。 常用载体有：细菌质粒、酵母质粒、噬菌体、病毒。
479。 表示修饰基团在碱基上的写在碱基符号左方，表示修饰基团在核糖上的写在碱基符号左方。
480。 Am表示：2’…O…甲基腺苷。ψ表示：假尿嘧啶核苷。DHU表示：二氢尿嘧啶核苷。
481。 双螺旋结构模型的主要依据有：X…光衍射数据、Norweger研究、Chargaff规则、电位滴定行为。
482。 原核细胞中，DNA常与多胺（精胺、亚精胺）结合；正核细胞中DNA一般与组蛋白结合。
483。 提纯的DNA为白色纤维状固体，RNA为白色粉末，不溶于有机溶剂。
484。 琼脂糖凝胶电泳一般分离较大的分子，聚丙烯酰胺凝胶电泳用于分离较小的分子。
485。 核酸的变性指核酸双螺旋的氢键的断裂，变成单链。核酸的降解是指多核苷酸链上的共价键（3’，5’…磷酸二酯键）的断裂。
486。 变性后DNA的粘度降低，浮力密度升高，生物活性丧失。DNA的变性是爆发式的。
487。 DNA制品应保存在较高浓度的缓冲液或溶液中。常用1M/L的NaCl保存。
488。 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸在近紫外区有光吸收是因为其R基团上含有苯环共轭双键系统。
489。 含两个以上肽键的化合物在碱性溶液中与铜离子生成紫红色到蓝紫色的络合物，称双缩脲反应。
490。 蛋白一级结构又称共价结构。包括肽链的数目、端基组成、氨基酸序列和二硫键位置。
491。 单体蛋白是由几个独立的肽段以二硫键连接而成的小分子蛋白。
492。 蛋白质变性的表现有：⑴丧失生物活性；⑵溶解度降低，粘度加大，扩散系数变小；⑶化学性质的变化；⑷对蛋白酶降解敏感性加大。
493。 蛋白质变性主要是由蛋白质分子内部的结构发生改变而引起的。
494。 血浆脂蛋白按其密度分为：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白，由脂蛋白、磷脂、脂肪、胆固醇组成，是各种脂质在体内的运输形式。
495。 活性中心是指酶分子中直接和底物结合，并和酶的催化作用直接有关的部位。有两个功能部位：结合部位和催化部位。
496。 酶浓缩液加入等体积的甘油，于…20℃保存。
497。 维生素B2是核躺醇与6，7…二甲基异咯嗪和缩合物。
498。 生物素的结构为带有戊酸侧链的噻吩与尿素结合的骈环。
499。 叶酸分子由蝶啶、对氨基苯甲酸、L…谷氨酸连接二而成。
500。 叶酸参与核酸的合成，是骨髓巨红细胞、白细胞等细胞成熟和分裂所必需的物质。
501。 维生素C是一种己糖酸内酯。
502。 植物中，维生素C、谷胱甘肽、NADP＋的氧化还原反应相偶联，是呼吸系统的基础。
503。 硫辛酸是含硫的脂肪酸，是丙酮酸脱氢酶、α…酮戊二酸脱氢酶的辅基，在转酰基中起作用。
504。 维生素D是固醇类物质。
505。 糖链突出于细胞膜表面是细胞间识别的基础。
506。 胰凝乳蛋白酶专一地切断苯丙氨酸和亮氨酸的羧端肽键。
507。 酶蛋白的荧光主要色氨酸与酪氨酸。
508。 血红蛋白与氧结合的过程呈协同效应，是通过血红蛋白的变构现象来实现的。它的辅基是血红素。由组织产生的二氧化碳扩散至红细胞，从而影响血红蛋白和氧气的亲和力，这称为波尔效应。
509。 胶原蛋白是由3股肽链组成的超螺旋结构的大分子蛋白，并含有稀有的羟脯氨酸和羟赖氨酸，它们是在翻译后经羟化加工而形成的。
510。 胰岛素是胰岛…β…细胞分泌的多肽激素，是由前胰岛素原经专一性蛋白水解，失去N端信号肽成为胰岛素原。再经肽酶激活失去C肽，最后形成具有生物活性的胰岛素。
511。 横纹肌的结构蛋白主要是肌动蛋白和肌球蛋白。它们各自通过线性缔合而成细肌丝和粗肌丝，肌肉的运动和肌原纤维的收缩就是这两种丝相互滑动的结果。
512。 多聚L…谷氨酸的比旋随PH改变是因为构象改变，L…谷氨酸的比旋随PH改变是因为电荷不同。
513。 蛋白的磷酸化位点有丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸。
514。 氨基酸定量分析的经典方法是茚三酮。氨基酸序列测定中最普遍的方法是PITC法。
515。 内质网膜的表面附着大量核糖体是肽链合成的场所，内质网膜的腔内是新生肽链折叠、修饰的场所。高尔基体的主要功能是糖蛋白的肽链修饰和蛋白分类及细胞定位。
516。 分离蛋白混合物的方法主要是根据蛋白的下列性质：分自大小、溶解度、电荷、吸附作用/对其它分子的亲和力。
517。 蛋白的磷酸化是可逆的，蛋白磷酸化需要蛋白激酶，蛋白去磷酸化需要蛋白磷酸酯酶。
518。 骨骼肌肉的收缩主要由两种收缩蛋白肌动蛋白和肌球蛋白以及两种跳进蛋白肌钙蛋白和凝血酶原所完成。
519。 真核细胞中已合成的蛋白质通过内质网膜运输时有信号肽、信号识别颗粒、停泊蛋白、信号肽酶等参与识别和运输作用。
520。 免疫球蛋白G在用木瓜蛋白酶处理时，可产生Fab片段，在用胃蛋白酶处理时，可产生Fab’2片段。
521。 氨基酸脱羧酶需要磷酸吡哆醛作为辅酶，丝氨酸转羟甲基酶需要四氢叶酸作为辅酶。
522。 蛋白激酶对糖代谢的调节在于调节糖原磷酸化酶和糖原合成酶。
523。 酶可以分位六大类：氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、连接酶合成酶
524。 用酶偶联法测定果糖…6…磷酸激酶的活性可以用醛缩酶、丙酮酸异构酶和甘油磷酸异构酶和NADH测定340nm光吸收的变化；也可以用磷酸烯醇式丙酮酸激酶、乳酸脱氢酶和NADH测定340nm光吸收的变化。
525。 果糖磷酸激酶催化F…6…P和ATP生成F…1，6…P。其逆反应由果糖…1，6…二磷酸酯酶催化。逆向反应和正向反应不是同一个酶催化，构成了一个循环称底物循环。
526。 在动物组织中蛋白激酶就其底物磷酸化的残基种类，可分为三类：Ser/Thr、Tyr、Ser/Thr/Tyr蛋白激酶，而在微生物中还发现His残基的蛋白激酶。
527。 一个有效的自杀性一直应具备：⑴无酶不反应；⑵为靶酶专一激活；⑶与靶酶反应比解离更迅速。
528。 酶与酶或酶与蛋白相互作用是广泛存在的，如酶与抗体，酶蛋白与蛋白激酶，酶与蛋白类激活剂或抑制剂，除此之外有蛋白水解酶对蛋白质的降解，凝血过程中各个因子形成的级联反应，补体系统中各组分的相互作用，信号转导过程中诸多蛋白质质间的相互作用，肌肉中各组分间的相互作用。
529。 生物体内有一些核苷酸衍生物可作为辅酶而作用，如NAD＋、NADP＋、FAD、CoA。
530。 一些生长因子有酶的活性，如表皮生长因子（GEF）受体有蛋白酪氨酸激酶活性，转化生长因子β（TGFβ）受体有蛋白有丝氨酸/苏氨酸激酶活性。
531。 核酸分子中含有嘌呤碱、嘧啶碱，所以对波长260nm的光有强烈的吸收。
532。 转移核糖核酸一般是由74个到85个核苷酸所组成。
533。 真核生物染色体DNA的主要结构特点是内含子和重复序列。
534。 细菌氨基酸饥饿时，rRNA的合成受到ppGpp、ppGppp的调节，其合成是由空载tRNA引起的。
535。 核苷酸生物合成时，从IMP（肌苷酸）转变为AMP经过腺苷酰琥珀酸，转变为GMP经过黄嘌呤核苷酸（XMP）。
536。 作为克隆载体的质粒须具备的条件有：复制起点、筛选标记、在非功能区的单一酶切位点。
537。 核苷三磷酸在代谢中起重要作用。ATP是能量和磷酸基团转移的重要物质，UTP参与单糖转变和多糖合成，CTP卵磷脂合成，GTP供给肽链合成时所需的能量。
538。 A5’pppp5’A经蛇毒磷酸二酯酶部分酶解可以产生ATP和AMP。
539。 造成一个单顺反子产生多种蛋白质的原因有：基因重排、选择性拼接和RNA编辑。
540。 真核生物tRNA的加工有剪切、修饰、剪接、接CCA、编辑。
541。 snRNA主要参与mRNA的加工成熟，snoRNA主要参与rRNA的加工成熟。
542。 已知核糖体失活蛋白有两类，它们分别具有位点专一性的N…糖苷酶和磷酸二酯酶活性。
543。 纤维素和直链淀粉都是葡萄糖的多聚物，在纤维素中葡萄糖的构型是β…吡喃，连接方式为1→4连接；在直链淀粉中葡萄糖的构型是α…吡喃，连接方式为1→4连接。
544。 辛基葡萄糖可以用来增溶膜蛋白。
545。 直链淀粉是一种多糖，它的基本单位是α…D…葡萄糖，它们以1→4糖苷键连接；纤维素也是一种多糖，它的基本单位是β…D…葡萄糖，它们以1→4糖苷键连接。
546。 在脂肪酸的分解代谢过程中，长链脂酰辅酶A以脂酰肉碱的形式运到线粒体内，经过β…氧化作用，生成乙酰辅酶A，参加三羧酸循环。
547。 用于膜蛋白研究的去垢剂应具备的性质是亲水亲脂平衡值大于15，临界团粒浓度高。
548。 研究放射性同位素标记的配基与膜上受体结合常用的方法有：平衡透析、超离心、凝胶过滤、超滤。
549。 脑下垂体分泌的属于糖蛋白激素有促卵泡激素、促甲状腺激素、促黄体生成激素。
550。 维生素A是萜类化合物；维生素C是糖类化合物；维生素D是固醇类化合物。
551。 视紫红蛋白的辅基是11…顺视黄醛。
552。 生物体内关键的三个中间代谢物是：6…磷酸葡萄糖、丙酮酸、乙酰CoA。
553。 在糖异声作用中由丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸，在线粒体内丙酮酸生成草酰乙酸是丙酮酸羧化酶催化的，同时消耗1ATP；然后在细胞质内经磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶催化，生成磷酸烯醇式丙酮酸，同时消耗1GTP。
554。 生物工程主要包括：发酵工程、基因工程、细胞工程、蛋白质�