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人却都没动，一齐望着周媛。
周媛无奈，只得跟了上去。
欧阳明似乎心情不错，一边走一边和她闲话：“来了这么久，也没见你们出来游玩。扬州还是不错的，闲来也和你娘你哥哥出来走走。”又介绍身后的人，“这位是刘一文，那位是谷东来。”说完见周媛没反应，又笑：“看来你还不知道，这两位是咱们扬州的名伶，瓦市1里最有名的人物。”
名伶？周媛好奇的望过去，见旁边两名男子一青衣一黑袍，都作文士打扮，两人听了欧阳明介绍，一齐拱手跟周媛行礼致意。周媛忙停下来回礼，又抬眼打量了一回，见那刘一文面如冠玉，颔下无须，凤眼琼鼻，生得有些秀气；谷东来则英气十足，挺秀浓眉配着双眼皮大眼睛，一派正面人物的光辉形象。
“他们二人都唱得极好，哪日得空儿，我请你们一家去瓦市听曲儿去！”欧阳明慢慢走等着周媛，待周媛跟那两人打完招呼就笑着说道。
周媛回道：“那可多谢大官人了。”
欧阳明摆摆手：“我跟你父亲也算难得投契的知交，你便唤我一声世叔便是。”
世叔个毛线啊！你才二十六，老娘前世今生加起来过四十了，在我面前充什么长辈？周媛心里已经掀桌了，面上却还维持羞涩腼腆的样子，只笑不应答。
说着话众人已经绕过了街角，前面就是周家的大门，“咦？你娘出来迎你了。”欧阳明指着前面说道。
周媛闻声抬头，果然看见春杏就在门口张望，忙招了招手快走几步说：“阿娘，我回来了。”又回身看了一眼欧阳明，说道：“恰巧碰见了欧阳大官人，他说要送一送女儿。”
“嫂夫人安好。”欧阳明行到近前，先彬彬有礼的问好，又恭维春杏：“嫂夫人真有福气，得了这么一双好儿女。”他在船上时就已经听周松说过妻子是继室，因此只说“得了”而不是“生了”。
春杏忙回礼道谢，又客套的请欧阳明进去坐，欧阳明回头看了一眼身后跟着的人，推辞道：“下次吧。刚小弟还与十娘说，你们到了扬州地面也不曾出去好好游玩，改日小弟该当做东，请周兄与嫂夫人一同出去闲游一日呢。”又让随从把食盒递还给春杏。
周媛和春杏都只当他是客套，略说了几句就两下告别，春杏拉着周媛回去关了门，欧阳明也带着人登车走了，两人都没把欧阳明的话当回事。
谁知过了几日，欧阳明竟然真的招呼都没打一声就来叩门。其时正值申时，是用晚饭的时辰，周家的晚饭刚刚上桌，门板却忽然被叩响，周禄疑惑的跑去开门，见到欧阳明很是惊讶，却也只能礼貌的把他请了进来。
要说穿过来以后周媛最不习惯的事，就是每日只吃两顿饭。这也是她逼着周禄研究点心的原因，无论是两顿饭中间、还是晚饭后睡前，她总有饿肚子的时候，有了点心好歹能垫一垫。于是当初出宫住到公主府以后，她立刻就让周禄改做了三顿饭，那时他们都很闲，所以三顿饭吃的很舒服。
可惜到了扬州以后，为了给珍味居供应点心，中午真的没有空闲做饭，也只能恢复成早晚两顿了。
这一日周媛忽然想吃刀削面，周禄就特意分别做了肉炸酱和羊肉汤两种浇头，又把早先特制好的刀磨快了，仔仔细细削了一锅面。
欧阳明一进门就说：“可是我来得不巧？赶上饭时了。”其实他刚从外面回来，路过周家的时候，在门外闻见里面传出来的肉酱香，肚子跟着咕噜了一声，就下马来敲门了。
“怎么是不巧，应是很巧才对。”周松迎上来请他进去坐，“大官人可用了饭了？要不留下一起吃？”又看了看桌面，笑道：“只是今日没有准备，只有些家常便饭。”他本来以为，家里只有面，欧阳明应该不会留下来吃的。
周松说话的时候，欧阳明一直在打量桌上的饭食，眼见着桌上放了四个小些的汤碗，碗里都装着食指宽的面叶儿，那面叶儿中厚边薄，棱锋分明，还泛着水光，看起来特别的滑，不像是擀出来的。
旁边还另放有两个大汤碗，左边的一个盛着半碗肉酱，那肉酱不似寻常所见的那般浓稠，却是含着汤水，那汤水红中透亮，表面浮着些绿油油的菜叶，边上还有隐隐可见的肉丁，引他进来的浓郁酱香似乎就是由这碗肉酱而来。
右边一碗的汤则清得多，能清楚的看见汤中细碎的羊肉和胡萝卜丁，再配上汤面漂着的香葱，很是清爽好看。
他不由食指大动，当下就说：“家常便饭才最好，我家里就是缺家常便饭，周兄，那我就不客气了啊！”
他都这样说了，周松自然也不能送客，忙招呼欧阳明入座，又让春杏跟周禄去厨下看看有没有什么现成的菜再做几个来。欧阳明忙拦着：“都是自己人，不用为了我一人忙活，就吃这个就很好。这是汤饼？”指着桌上的面问。
他去过北面，知道那边人喜食汤饼，所以才有此一问。
周媛已经习惯了这里的人管面条叫汤饼，也不听他和周松说话，悄悄跟着春杏、周禄出去，到厨房看着周禄做了平菇炒蛋和清炒山药，有些不高兴的跟春杏嘀咕：“最讨厌有人赶饭时来，扰人吃饭了。”
周禄把菜送进去，又回来给周媛和春杏调好面，送到周媛住的西厢去，“阿娘和妹妹先吃着，那边我看着就行了。”
第13章 瓦市
回去时就听欧阳明跟周松说：“……又不是外人，哪里还用回避？一同用饭就是了，人少吃饭忒没趣味。”说完一抬眼看见周禄回来，招手说道：“四郎快来，坐下吃饭。”倒像他是主人一般。
“我听周兄说，你这面叶儿是用刀平着削出来的？亏你想得出来，这面叶儿硬是筋道有嚼头！这汤头也好，肉酱里还加了香菇和笋丁吧？嗯，浓香满口。还有这羊肉汤里可是加了种生1？竟去了羊肉的腥膻，清口去腻，难得难得！”欧阳明吃得高兴，还不住口的点评。
周禄点头附和，却也不详加解释，各家做菜的秘法都不外传，何况这些做法都是他们家公主研究出来的，哪能随意说给外人听？
欧阳明自然知道规矩，并不细问，只不停惊叹：“我本不喜食面，当真想不到一碗汤饼还能做出这些滋味来。”
一顿饭吃下来，他对周松的态度越加热络，当即就邀请：“这次回到扬州，小弟一直忙得很，还不曾做东宴请周兄，恰好三日后瓦市那边有新曲开唱，周兄就容小弟做一回东，阖家出去游玩一日如何？至于珍味居的点心停一日也无妨。”
他想邀请人那是一点拒绝余地都不给留的，当即就吩咐外面候着的从人去珍味居传话，还跟周松商量：“四郎手艺这般好，咱们可不能一味这样赶着做，累坏了他。小弟想着，这人心有个最奇怪处，那便是吃不着的才是好的，若真是日日都有，伸手就能吃到，那也没什么稀罕了。时日一久，难免贪新忘旧。”
“譬如我这珍味居吧，越是轻易进不来，越有更多的人想进来。能到我珍味居吃一餐饭，竟已够人出去夸耀身份说嘴，这可是小弟从前不敢想的。”欧阳明挟了一块山药吃下，转头称赞周禄：“原来这山药切片清炒竟是脆滑的，我从前只当这东西没甚滋味，向不喜吃它。”
说完又挟了两片来吃，然后继续前头话题：“眼下周家的点心也算是有了名号，我听说有不少食客都指名要吃，且还多有装盒带走的。到这一步，咱们就得想想下面该如何办，才能将生意做的更好了。”
周松听他说得头头是道，也很想听下文，就问：“不知大官人有何高见？”
欧阳明伸手搭在周松肩膀笑道：“周兄还是这般见外，这样吧，周兄若是觉得直呼兄弟不便，先父在时曾与小弟取了一字曰耀明，周兄尽可以字相称。”
周松只得顺着他的意改了称呼：“那我就恭敬不如从命了，耀明，愚兄刚到扬州地界，凡事还要多承你指点。”
“哈哈，周兄真是太过客气，谈不上指点。”欧阳明也不再卖关子，直接说道：“咱们这点心除了定量之外，也该定时。比如每月逢三日或逢四日歇业，我们珍味居也不供应点心，好叫大伙有个空闲回味回味，越发欲罢不能。”把他的想法仔仔细细跟周松说了。
等欧阳明走了之后，周媛听了周松转述的话，不由赞叹：“看来这个欧阳大官人还真有些经商的头脑。”连限量供应都想得出来！
“不过他这主意不错，反正我们早先也不是为了靠这个糊口，不过是做点事融入扬州罢了，其实我也觉着这一个月大伙都有些累了，那阿爹就和他定个日子吧，每月逢三或四也太少，最好一月能有六天是不用做的。”双休日指不上，每周休一天半总行的吧。
周松应了，又说了欧阳明邀请出游的事：“我不好推拒，已经应了。”
周媛听了就问：“是去瓦市听曲儿？”她自从上次见了那两个伶人就很想去了，以前在宫里，节日开宴什么的，她经常借故不去，现场观赏歌舞的时候不多，再说那时候心情也不同，现在都逃出来解放了，自然想好好观赏一番。
看她很兴奋，周松就笑着点头：“是，说是名伶刘一文和谷东来新排演了歌舞，请我们一同去看看。今日一餐饭，倒让他更热络了。”
“一餐饭？”周媛不太明白，就一顿刀削面就能把欧阳明收买了？
周松笑着解释：“十娘生来富贵，不知寻常人家的吃食，咱们日常餐饭的做法，若非世家大族几世积淀，那是绝做不出的。不说别的，单是炒菜这一样，寻常人家就做不出，更不用提咱们自己调的酱料了。我猜欧阳明肯定是由此对我们高看一眼了。”欧阳明可是人精，自然能从他们家的家常饭看出自家出身不同寻常了。
是这样吗？炒