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江银荷只得点点头,她早就在江银杏两口子住的房子旁边给江银江租了个屋子,床铺都已经铺好了,以后洗澡就都到厂里的澡堂子洗,吃饭就在主食厨房吃了。
江银江来了后,江银荷专门到新店铺去盯着装修,这银江学手艺的事情就交给江银杏两口子了,银杏两个也不藏私,把这店里做的所有东西都细细地教给了他。
没多久,新店铺装修好了,林初夏怕有甲醛污染,死活不让就搬进去非得让再晾上半个月,江银荷拿她没辙只好不搬。隔壁钟莹也把铺子装修好了,只是她着急换地方,就先搬了进去。开业那天还放了一挂一万响的鞭炮,好多老客户也跟着过来凑了凑热闹。
有了半个月的缓冲,江银江总算是学得差不多了,他虽然不是很聪明伶俐,学会一样要比旁人多很多时间,可他学东西扎实,学会了一样绝对不会忘记,江银荷总算是松了口气。
万事俱备只欠东风了,最厉害的一样东西还没下落,就是烤箱。这次林国斌找了几个同学都没有买到,原来那个外贸的同学出国考察去了,起码得两个月以后回来,这个事情让江银荷伤透了脑筋。
林初夏在旁边旁敲侧击:“妈妈,要不以后咱们也去北京买一些东西吧,这种东西A市不好买到,到了北京估计很容易买到。我这次又从书里找了几个方子,可还需要好些东西A市根本买不到。暑假去北京的话。正好去把东西都买齐了。”
江银荷听了觉得有道理,可眼下这关就过不去啊,新店铺不能等着两个月后再开业吧!林初夏想起能弄来黄油的杨淑萍的姐夫,就对江银荷说道:“妈妈,要不咱们问问杨姐姐的姐夫,他能弄到黄油,这烤箱也保不齐能弄得到。”江银荷一拍大腿,对啊,怎么把这茬给忘了。想到就去做,晚上吃完饭。江银荷就领着林初夏去了杨家。
对于亲家的到来,杨家都表现得非常热情。只是有些不凑巧,杨淑萍今天单位有事还没有回来。江银荷也不转弯抹角。直接将来龙去脉都说了说,也说是实在是没办法才求到秀萍这里的。杨泰安是个老实稳重的,他想了想还是不能把话说得太满了,就说道:“亲家啊,这事吧我肯定会跟秀萍说。不过对于能否办得成我还不能打包票。当然如果有一线希望,我这里肯定是有多大的力气使多大的力气的。”
江银荷也不是那胡搅蛮缠的人,杨泰安能说到这个份上也肯定是会尽力而为的。她也笑着说道:“那就麻烦亲家了,我也是知道难办,办得成办不成都不是亲家能左右的。所以啊,亲家就不要背包袱了。”
杨泰安见江银荷做事利落又明理。对于女儿嫁到她家有多了几分放心。于芳这时候已经给母女俩端了茶水点心上来了,还笑着拉着林初夏的手说道:“亲家啊,你家这小闺女可不得了。简直是太能干了。听说好多点心的做法什么的都是她想出来的。”
江银荷听得有人夸自家的女儿,也很是高兴,不过嘴里还是要谦虚的:“哪里哪里,亲家啊,还是你教闺女教得好。淑萍和秀萍一个赛一个的不错,我啊。就认定了淑萍了!”于芳听得江银荷如此说,也很是高兴,这天下的父母有哪个不喜欢别人夸自家的孩子呢。
江银荷有跟于芳聊了会子天才告辞出来,她还急着回去看霍元甲呢。林初夏拿她真是哭笑不得,不过想起当年自己比她还要着迷,又没好意思笑她了。这人啦就是这样有意思,原来什么都没有,也不觉得怎样。突然有了电视机,一家老小吃完饭全都守在电视机前面看得如痴如醉。哪像三十年后,自己根本都不看电视了,因为电视的广告太多,还不如在网上看。
当然最厉害的是有线电视为了招揽客源,还推出了回看和点看功能。林初夏想起那个时侯为了看中国好声音,都是等播出已经四十分钟后才开始看回看,这样遇到中间的广告就可以跳过去。而有时候碰到两个台的好节目碰到一起了,她还会先看这个台,等会再到点看里找另外那个台的节目。哪像这个时候都得提前守在电视跟前,不然过了的话就再也看不到了。
杨泰安办事还是很有板有眼的,没出三天,就有人送来了一个跟老店铺差不多大的烤箱来,随着过来的还有一整箱的安佳黄油,这个牌子是新西兰的,是全球最好的黄油品牌。林初夏暗暗点头,看来这杨秀萍嫁的确实不错,什么买不到的都能弄到。
有了新烤箱,江银荷也准备把新店铺开张,原来她想如果实在是买不到新烤箱,就拿原来那个最小的烤箱先将就一下。这下好了新烤箱这么快就送到了,啥也不用愁了,开张了!
江银荷早就想好了,新店铺让银杏两口子管,而老店铺就由银江做后厨的工作,她就管前面的售卖。她也看出来了,银江的性子比较内向,缺乏跟人打交道的经验,只能由她亲自看着了。好在他这个时侯所有老的包点都已经学会了,又有一把子力气,一人做后厨里的那些事是游刃有余。
新店铺的生意好得出奇,江银荷也看出来了,这南京路的人流量比自家门前的那条街多得多,人一多,这生意就好做了。再加上主食厨房每日里烤各式点心的香味能飘出老远,经常将顾客从远处给勾到店里买东西。
这个时侯开点心铺子的几乎可以说没有,渐渐地主食厨房的大名就在A市传扬开来,每日里慕名而来的顾客络绎不绝,江银杏两口子快忙不过来了。
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第一百零六章
江银荷见着情况不错,就想开第三家分店了。这不到了三人躺到床上开夜谈会的时候,江银荷就将自己的想法说了出来,首先跳起来的是保守的林国斌:“你这新店也不过刚刚开了两个月,你就想着开第三家,你不会太急功近利了吧!”
林初夏却是觉得江银荷做得对,他们家的点心铺子生意好,就会有人跟风,只有先去抢占市场份额,自家的点心铺子才能立于不败之地。现在这个时侯虽说想下海做生意的人还是少,可能先多挣钱为什么不去多挣呢。
所以林初夏马上出声反驳林国斌了:“爸爸,你没做过生意可不能乱说妈妈不对,要不是妈妈咱们家的日子能过得这么好。咱们家的电视机可是咱们楼里的第一台彩电啊!咱们家还有可能是你们厂子里第一个有自己店铺的!所以说啊,没有妈妈的英明指导,咱们能过上这让大家羡慕的好日子吗?”林初夏的话让林国斌没了话。
江银荷见女儿这样支持她,心里也很高兴,要不是有这个懂事能干的女儿,她也想不到自己下海做生意。不过她觉得还是要跟林国斌说清楚这个再开分店的事,所以她稍微斟酌了一番才开口说道:“国斌,你先听我跟你说说这个事的缘故。”
林国斌让林初夏一番话打击得没了脾气,听得江银荷这样说才找回点面子,他点头让江银荷继续说下去。江银荷这才慢慢跟他讲了起来:“国斌,你看我们的生意好,一个是因为东西做的好吃,二个是因为如今做这个生意的人可以说是没有,我们就占了个先机。可是这个先机要如何把握住,就要咱们提前去站稳脚跟了。这站稳脚跟就是要多开几家分店,把全市各个地方的点都占上。就算将来有人做跟咱们一样的生意也不怕,因为我们是先做的,在群众中已经有了口碑,不愁生意不上门。”
林国斌听得她这样一分析也觉得她说得不错,林初夏却是没想到自家妈妈做生意也就一年多,居然能说出这样的话来。她笑着赞道:“妈妈,你说得太对了。上次不就有徐武陟的事,这不就是一个很好的例子,人家觉得这个好做,就会跟风的。咱们就得跟肯德基麦当劳一般。只要一家扎下了根,另一家就会在适当的地方拔地而起。”
林初夏只图自己说的痛快,却没想到江银荷和林国斌都不说话了。而是对着她“咦”了一声。林初夏还不知道自己说了不该说的话,她奇怪地看着自家的爸妈,他们这是怎么啦!
还是林国斌先没忍住:“小乖,什么肯什么基麦当劳的?”林初夏这才记起,这个时侯连北京的第一家麦当劳都没开张呢。她只得又开始张起忽悠的大旗来:“爸爸,这是我从书里看的啊,说得是美国的两个快餐巨头,他们就是这样的,一家做得好,马上会去发展下一家。哦。对了,说这个是叫什么抢占市场份额!”
“抢占市场份额?”林国斌一人慢慢咀嚼这句话来,他猛然想通了。是啊,现在形势可不就是这样,徐武陟那个事就给了自家一个警示,不能不看清啊!你家有好的点心方子,说不好明儿别家还有祖传的点心方子呢。这回他很是爽快地低头认错了:“银荷。这个事情是我错了,得按你说的办。不仅得办还得尽快办!”这也算是一锤定音了。
第二日江银荷趁着上午人少,就急急地出去找门面了。当然长城不可能是一天盖成的,江银荷足足转了有一个星期的上午,终于在A市的西城找到了一处合适的铺面,虽是没有南京路那样繁华,可好在这附近居民区密集,人流量也不小,又没有一个点心铺子。
这回江银荷趁着周日把林国斌和林初夏都拖过去看了看,林初夏见这个铺子正好处在一个十字路口上,东西南北的人流量都不少,铺面有两百平米的样子,这回房东不肯卖只愿意租。江银荷却觉得正好,她买南京路的那个铺面,把积蓄用了不少,真正要她买下这个铺面可能还有些困难呢。毕竟如果三个店子一起开动的话,这流动资金就要不老少了。林国斌对这些都不是很在行,只觉得店前人来人往,应该是好做买卖的。
定下租这个店面,江银荷又要开始搞装修了。这回她还得从家乡叫人过来帮忙了,想着正好答应了老支�