按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“嘿嘿，姑娘，你真会吃，我这阳春面的味道，别人还真做不出！”那掌柜一脸的得意之色。“告诉你吧，这煮面的法子可是我们老板家传的秘方，所以才这么美味。”
“我也喜欢吃面，也算和你们老板志趣相投，我这也有个祖传的煮面法子，我敢打赌您一定没吃过，我想想你们老板尝尝，您看怎么样？”苏锦绣抛出了诱饵。
“真有我没吃过的面？”这掌柜一下子来了兴趣，招了一个小二去请了老板。
这老板也是豪爽之人，听了掌柜的叙述，上下打量了苏锦绣一番，大笑道，“好吧，今天让我来看看你这小姑娘的手艺。”
苏锦绣笑了笑，径直走到酒楼的厨房，“借老板您的东西一用。”
苏锦绣取了一束面，在沸汤里滚了一遍，琢磨着劲道差不多了，立刻捞了上来，又从旁边的木桶里舀了一瓢冷水，将面顷刻浸泡下去，不多时，马上捞了上来。
“你这是什么做法？”一旁的老板看的目瞪口呆的，这还真是见所未见。
苏锦绣没有吭声，只是径直将面条沥干了水，然后倒入一个瓷碗中，切了葱姜蒜等配料，全部撒了进去，再淋上香油，辣子等等。看看厨房里还有不少的蔬菜，她挑了一根黄瓜，切成细细的丝，又切了胡萝卜丝，都在滚水里过了过，合着熟牛肉干一起，搅拌了几筷子，一碗香喷喷的凉拌面立刻出世了。
那酒楼老板早看的俩眼珠子都要掉出来了，当苏锦绣把面端上来，招呼他品尝的时候，他这才如梦惊醒，“高！这手法实在是高！”
“好不好吃，您吃过再说吧。”苏锦绣将筷子递给他。
那老板迫不及待的夹起面条，一入口，更是满脸的震惊和不敢置信：这原本热乎乎的面条变得凉凉的，却又不是生硬的，柔软而有嚼劲，混合着青菜和牛肉丝的味道，说不出的美味感觉，顺着喉咙直到胃里，整个人都熨贴开了。
尤其是在这大热的夏天，能吃到这么一碗凉凉的而不失劲道的面，实在是一种享受。
第208节：和酒楼做交易（3）
“小姑娘，你这厨艺我真是自愧不如啊！”那老板把筷子一放，满脸的震撼和欣喜，“你是我见过厨艺最好的了，我这的大厨都比不过你啊。”
“只是九牛一毛而已。”苏锦绣姑娘毫不客气。
“哈哈哈哈，”那老板整个眼睛都透亮起来，似乎散发出了光，“姑娘，你就留在我这酒楼做厨子怎么样？每月多少银子，由你定！”
镇上最近新开了几家酒楼，渐渐地，他们的客源就被分散了，只靠着祖传的煮面方子，还吸引着一些吃面的顾客，只是这毕竟不是长久之久。难得遇上苏锦绣这么出色的厨艺，这老板自然不会轻易错过。
苏锦绣就是要唤起老板的注意，她深知这酒楼再不想法子恐怕难以支撑，老板一定会重金聘请人才。见自己的目的达到，苏锦绣满意的笑了，“我不会留下来当厨子的，不过，我可以每日给老板你做一道菜，而且，将做菜的方法全部教给你的厨子。”
那老板开始听到苏锦绣的拒绝，正在着急，突然又听到她说每日传授菜谱，他真是大喜过望：这样当然最好不过，一来可以有新菜色招徕客人，二来还可以把厨艺学到手。
“那姑娘你有什么条件？”那老板也不是呆子，知道苏锦绣一定是早打好了算盘。
“很简单，第一，你们酒楼往后需要的一些什么鸡禽野畜都由我这买，你放心，外头什么价我这就什么价，绝对不多收一文钱！”见老板有所顾虑，苏锦绣连忙表明自己的立场。
“这个可以，还有呢？”老板点点头，这也不算过分的要求，反正他在哪儿买也很买，况且又不用多花钱。
“第二，每一道菜十两银子，你看如何？”苏锦绣说出了自己的标价。
“十两银子？”老板还没说什么，一旁的掌柜已经惊呼出声，她们做一桌酒席有时候都挣不到十两银子呢。
“老板，你眼光可得长远点，你给大户人家做一道菜也卖这个价不是？”苏锦绣一点也不担心老板会不答应，她对自己的手艺信心满满，“再说了，我可是连做菜方法都一起卖给你，这个价不亏吧？”
“这个价也不低了。”那老板也没说不，也没说好。
“这样吧，为了让你放心，我今天免费教给您一道菜，您试试看卖的怎么样。”苏锦绣知道他动摇了，索性下了一记狠药。
“好，就这么说定了。”
苏锦绣正在和酒楼老板商量，唐二郎已经一路寻了过来，见苏锦绣进了厨房，他有些纳闷，“绣儿，咱们还不回去吗？”
“你来的正好，”苏锦绣一见唐二郎，脸上顿时荡漾起一丝调皮的笑意，她眨了眨眼，“二郎哥，你和酒楼的伙计去把那些猎物都搬下来吧，让他们验验货，过过秤。”
“咦，这家酒楼要收我们的猎物吗？”唐二郎又惊又喜，却又觉得哪里怪怪的，一时说不上来，只是疑惑的看着苏锦绣。
第209节：和酒楼做交易（4）
“哎呀，二郎哥，绣儿不会骗你的。”苏锦绣巧笑着望了一眼酒楼老板，“老板，我没说错话吧？”
那王老板微微一笑，不置可否，却冲着身边的一个伙计点了点头。
“这就好办了，”苏锦绣欢喜的拍了拍手，“那烦请这位小哥去看看货物，老板，我就再借你厨房一用了。”
苏锦绣冲唐二郎丢了一个眼色，示意他去打理猎物的事，唐二郎看了看，觉得苏锦绣在这也不会出身问题，这才放心的和那个伙计出去了。
苏锦绣转身到了灶台边，这里不比唐家，食材什么的都丰富许多。她看着眼前琳琅满目的蔬菜和肉禽，决定做一点稀奇的东西，这样才能让酒楼老板刮目相看。
她左右想了想，找出一个干净的大海碗，打了五六个鸡蛋，用筷子细细的搅拌均匀了，然后将细糖撒了进去，放入少许盐，再倒入面粉，拌成细细的面糊。
周围几人看着这一团黄白混淆在一起的面糊，只觉得一阵诧异：这是在做什么？这卖相，怎么看都不像是有水准的东西。
苏锦绣只当没有听到四周暗暗的嗤笑声，她找出了一只花型的敞口汤盆，将面糊全部到了进去，然后用木勺子将表面抹得平平整整的。
“老板，您这儿有牛奶吗？”苏锦绣暗想，这年代母牛还是有的吧？随便挤挤，那可是最原始最天然的牛奶。
“有的有的。”那酒楼老板已经让苏锦绣这一连串的动作弄得摸不着头脑了，冷不防的听到苏锦绣发问，他连忙吩咐一旁的小二，“去后院挤点牛奶过来。”
那小二拿了个白瓷碗匆匆去了，很快就捧了一碗乳白色的牛奶回来了。苏锦绣早让人煮了一锅沸水，见牛奶来了，连忙将牛奶连同碗都放进锅里煮。大概过了一盏茶的功夫，整碗牛奶都沸了，苏锦绣这才把牛奶取出来，闻了闻，腥味的确去掉了。
苏锦绣将细糖一点点的拌进牛奶里，搅拌均匀，然后慢慢地在刚刚做的那面饼上淋了一层。空气里混合着鸡蛋和牛奶独特的香味，淡淡的，说不出的温馨。
“这就能吃了？”那掌柜的看得目瞪口呆，这做的是什么？他还真是从来没见过，这能吃吗？
“还没呢，再等等吧。”苏锦绣在锅里放上蒸笼，将那装在花型盆子里的面饼放了进去，旋即盖上锅盖。
她擦了擦额头上的汗，心里暗叹，还好还好，自己以前在家用电饭煲蒸鸡蛋蛋糕的技术还在。这玩意儿，他们肯定没见过，就等着惊艳吧！想着大家瞠目结舌的景象，苏锦绣在心里早乐开了花。
“姑娘，不知道你做的这是什么菜呢？”那酒楼老板忍不住开口询问，这做工实在是闻所未闻，见所未见啊。
“蛋糕，哦，不对，水果蛋糕。”苏锦绣一边漫不经心的应付着老板的提问，一边仔细的搜罗厨房里有没有水果：不错，不错，这个季节西瓜是上上之选，居然还有雪梨。
第210节：和酒楼做交易（5）
苏锦绣抱了一个小点的西瓜，正要一刀切下去，想了想，决定还是让他们再惊艳一点！给他们来个水果雕塑吧！
“我今天只免费传一道菜，所以，接下来这个环节，老板你们还是请出吧。”苏锦绣双手一摊，一脸保持神秘的表情，“真是不好意思啊。”
苏锦绣话都说到这个份上，那老板也是豪爽的人，当下也不计较，点点头，带着几个伙计出了门。
苏锦绣掩嘴一笑，等众人都出去了，这才拾起桌上那把锋利的小刀，在大概三分之一的高度，沿着西瓜皮上的纹路，小心的划了一道漂亮的弧度，将西瓜上下切成了大小不等的两半。
她小心的将那小的一部分西瓜掏出红壤，用刀子一点点的沿着瓜皮挖出来，又尽量不让瓜肉破损。好在她前世下的厨房，刀工还不错，费了一些功夫，那小半个西瓜就被挖的只剩下皮了，形状却还完整无缺。
苏锦绣暂且放下那半个西瓜，将掏出来的红瓤切成一片片厚度均匀的薄片，连形状也特意削成了一朵朵小花的形状。她一边往嘴里塞着多余的西瓜，一边忙不迭的又去切雪梨，如法炮制的，弄了一些洁白的小花朵。
就在众人等的心浮气躁，渐渐有些不耐烦的时候，苏锦绣终于端着她的成品出来了。
“姑娘，你做好了？”那酒楼老板连忙大步的走上前，目光直直的盯着苏锦绣手里端的那盘东西。
苏锦绣笑吟吟的将盘子放到桌子上，“老板，要不，您尝尝？”
洁白的瓷盆子里，一朵澄黄色的花儿静静的开放，不知道苏锦绣加了什么东西，那原本不厚的一团面粉膨胀起来，看起来松松软软的，带着鸡蛋的清香和诱人的色泽。蛋糕的那一层牛奶此刻不再是液体