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什,什么叫我们的阻碍?
乐清下了大力气,把手抽回来,微垂着粉颊:“那是你的事,与我何干?我真要走了,本来时间都不够,吃个包子也不能吃那么长时间。”
“好好,我送你。”修林不再挽留:“我会尽量抽出时间回去看你。再有,乐云姐的事,我已大略想到个法子,等再完善一下再与你说。你不用太担心。”
“嗯。”怎能不担心,那是她一块大心病。
“千回和百转可吃完饭了?”他打开门,对守在外面的小厮说。
“吃完了,正在前间小间里候着。小的这就去喊”小厮低应一声,转身跑开
从林记肉包铺出来,乐清的头还有些晕乎。
手上汗淋淋的,仿佛那只有力的手还握在上面一样。他的话就像回荡在耳边“我们的事……我们的事……”使劲摇摇头,想要打散脑子里的回音。
“小姐,您怎么了?”百转关切的声音将乐清拉回现实
“没,没什么”羞愧难当,低头。
“小姐,还有半个下午的时间,咱们去哪呢?”这回是千回问。
没等乐清回答,百转又道:“小姐,现在咱们地址定下了,买客也有了,眼下只要定好了酒坊里头的建筑,再请瓦匠队就行了。您看,咱们是先去宅子那边瞧瞧呢,还是请瓦匠队来,一起去瞧呢?”分析的这样详细,怎能对她不安心?
“先请瓦匠队吧,叫大匠师跟着咱们一起去看院子,有些地方我也好与他说。万一到时你传话再说不明白。”闭闭眼,她还有许多事要忙。酒坊,看上去不起眼的生意,却存在巨大的潜力。全国那么多人,有一半是男人,是个男人就要喝酒,这酒的销路就如同现代的制烟业一样,不愁销路,多大也能做得。
“是”百转应一声,出去跟车夫低声吩咐了几句,车子缓缓朝前,拐了弯儿。
瓦匠队是那个马掮客介绍的,听说技术是一流,做工也细,曾经参加过王府的建设,后来年纪大了,才回乡带着瓦匠队帮人修整房屋或是盖宅院。
忙活了一日多,终于将酒坊那里的格局和建筑都定下来,又与瓦匠队谈好了价钱,乐清就要带千回回弯月镇去了。
百转留在洪县督建酒坊,每日一封信汇报情况。一切进展顺利,月余之后,酒坊落成。
乐清亲自从弯月镇点了几个酿酒的好手,又带上事先置办好的工具还有自己农庄出产的粮食,跟蓝氏和安民编了个借口,去了一趟洪县。
这一趟,要留十来日,她要等酒坊能稳定生产,并且稳定销售之后才敢离开,才放心叫手里培养起来的掌事看管。
乐清手里的酿酒方子,经过她自己还有几个酿酒师傅的改进,已经延伸出了好几个品种,口味从浓郁到清淡,从甘醇到辛辣的都有,这些在弯月镇口碑不错的酒,在洪县一经推出,竟然一炮走红。
洪县的酒大多喝的是陆家的。而陆家是开钱庄的,很少至力于酒味的改造,所以导致长久的时间以来,洪县的酒几乎都维持在一个味道上。而‘乐记酒坊’的酒一经推出,那么多味道可供选择,各种味道又各有千秋,一时间竟无人愿去喝陆家的酒。
乐清还没回弯月的这几日里,除了杨世仁的几家酒楼和林记包子铺,就已经又加了两间酒楼和好几家大杂店的订单,等她回了弯月镇,守在洪县的掌事又连连传回喜讯, 几乎在一个月的时间里, ‘乐记’就吞食了洪县四分之一的酒量。
不过也就仅此而已,再多的,那掌事说,却是不敢再吞了。因为——毕竟洪县的酒坊刚建,人少,规模也小,那么大的院子,只占了四分之一,一时也产不出那么多酒来。
乐清当下毫不犹豫,从弯月镇又调了几个大匠师和一些副手过去,自己这里则开始张贴招工启示,大力招揽新人进来进行培养。
同时,乐清也意识到,这项生意想要做大,重点还是在于人才的培养上。只要有技术好的大匠师和放心的掌事,多少酒坊她也能开的起来。为此,她又开始着力于培养人才上。
另一方面,短短月余里,酒坊生意遭受如此重创,虽然只是副业,但还是叫陆家人着实吃了一惊。
对方以迅雷不及掩耳之势吞掉近四分之一的供酒量,却突然嘎然止步, 决不会是因为对方心慈手软。唯一的原因只能是对方的实力还不足,产不出那么多酒来。
陆展神色难看的在屋中来回度着步。
屋子左右两侧一长排的椅上坐的都是各个酒坊的掌事。
“不能给他们喘息的机会,趁着他们暂时停下脚步,我们要想法子,把失去的再夺回来。”陆展一边度步一边说着:“要是等他们喘息完了,产量提上来,那么凭咱们这点酿酒技术,恐怕叫人吃的渣都不剩,那么到时候你们就全都喝西北风去吧”
全体掌事战战兢兢
其一说:“依我看,我们想要致胜,酒的口味是一定要改进的。”
其二说:“说的简单,这么多年都过来了,一时说改,就改得了?”
其三说:“也只有这一个法子了,若是不改,咱们就只有等死的份。”
其四痛苦的捂住脸:“这是哪里跳出来的人么,这特么太突然了,土匪来抢也没这么快的。”
五六七八也集体捂脸:“谁说不是呢?”
陆展抬头,一一睨过这些掌事们,仿如君临天下一般雄心万丈:“生意么,咱们是一定要抢回来的。毕竟咱们才是洪县做了多年的老主儿,那新生力量这么不管不顾,还是太稚嫩了。那么,现在你们就说说,这酿酒的方子,如何改进?”
“我看,改是不太好改,‘乐记’那里,不是有现成的?”不知谁说了一句
“好那就这么办。我不管你们用什么方法,买的偷的还是抢的,三日之后,这方子一定要搞到手拿到方子的人,我升他做大掌事”陆展一扬手,将士气鼓动到最顶点
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第两百五十九章如此求人
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第两百五十九章如此求人
“几日之内,已有三位酿酒师傅被陆家掌事邀去喝茶,虽然未泄露什么,但难免将来有嘴不严之人。
我已多加叮咛,又加紧对他们的看管,但这终归是一时之措”
乐清收起信:“容掌事写信说,陆家已经开始行动了。呵呵,他们动作倒是蛮快的。”
千回惊叫一声:“什么?这么快?”
百转神色淡淡:“想来,能成为洪县酒坊一业的霸主,也不是没有道理的。何况他家还霸住了钱庄一业。没有些手段,那还不正常了呢。”
“百转,你给容掌柜写回信吧,叫他不必惊慌,我自有主张。有人邀我在大宏酒楼见面, 我得去一趟。”乐清起身,她就防着这个,所以留着后招呢。那些酿酒师傅看上去都晓得酒坊里的作业,可实际几个关键环节,都是由几个能信得过的师傅把守的。再者,那配方之中,也还有几道留在她手里,本来是准备以后扩展时用的,现在看来,如果现在用得上,就得先用了。在弯月镇挣扎这么些年,从一个小酒坊到现在完全取代镇上的酒霸,她也不是没有手段。
“小姐,信先不急着写。”百转抬起头来, 眼神亮亮:“百转想,既然他们千方百计的想要配方,不如咱们就把这配方给他们?”
“嗯?”乐清转身,这百转,越来越多鬼计了,这是哪一招?
“咱们以前研究酒方时,不是弄出一道苦酒的方子吗?”百转笑,那牙齿在太阳低下闪着阴森森的光,耀的千回眼疼。
“如此……”乐清心里一亮,又思量一番,拍手道:“好,你就写信给容掌柜说,若是陆家实在逼急了,就把这道方子给他。叫他家酿些苦酒,吃些苦头”
“是”百转笑眯眯的应下。
千回有些担心的:“可是,要是他家发现了,怎么办?”
“你这木头脑袋”乐清伸手敲她一下:“他家要了方子就是要酿酒的,酒酿出来,怎么会发展现不了?咱们这一招,只不过是为了拖时间罢了,等到我们吞掉洪县超过一半的供酒量,陆家就没什么蹦达头了。而酿一门酒,少说五六天, 多则几个月,等他们酿出来再发现上了当,已经晚了。”
“啊……”千回恍然的来回望望百转和乐清,这两人,脑子转的恁快,她是跟不上了。
百转朝她又露出一口银牙:“我会把这方子略改,将时间写成二十日。”写的太长,容易引起怀疑。二十日,属于比较正常的。
“百转,你就在家写信吧。千回,你跟我去一趟大宏,看看那人找我做什么。”乐清说着出了门, 千回应一声,忙跟在后头。
这邀请贴是陈家发的,陈家夫人,陈赵氏。
按辈份,是她的姨姥娘,可是陈家与张家这两年从一开始的心存不满到后来的撕破脸皮,再到后来的明目张胆抢生意,那层关系已经早已不复存在,何况自乐