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初三这天，被台湾同胞视为不吉利之日。人们多不出门，晚上也早吃早睡，这也是闹中取静的休息良机。
初四，是迎接〃灶神〃下凡的日子，自然又得热闹一场。
从大年初五日开始，许多人便开业的开业，上班的上班了。
初九这天，相传是〃天公〃的生日，家家户户都需备下最好的美酒佳肴并烧香祭拜、演戏诵经，为这位〃天公〃祝寿。此乃一年一度新春佳节的最后的一天。
此后，接踵而来的〃元宵节〃，乃是整个春节的最后一幕。这天，每个家庭都要按传统习惯吃汤圆、赏花灯。在圆月之下，各式彩灯竞放光明，并有舞狮子、耍龙灯、迎〃鼓仔〃等活动，丰富多彩，令人炫目耀眼。特别是那些充满童趣的孩子们，纷纷手提花灯、口诵歌谣地过街串巷，如同鱼游海底，为热闹纷呈的元宵之夜更锦上添花！
台湾民间的春节，起源于祖国大陆，尤其是讲闽南话的台湾人，过年方式与闽南地区更为相近。
台湾人过年活动从农历12月16日的〃尾牙〃开始。这天家家户户都要祭拜土地公，特别是生意人，为祈求新年发财，辄以牲体、金纸祭祀，并以祭品分享同仁犒赏员工，此叫〃食尾牙〃。〃食尾牙〃时，将要解聘的员工，雇主以鸡头相向，表示明年请另谋高就。因此，台湾有谚语：〃吃尾牙面忧忧，吃头牙抚嘴须〃。意为尾牙餐事关工作去留。
农历24日是老百姓送神升天的日子，与闽南的腊月23日送灶神一样。祭品中必须有〃甜圆仔〃（汤圆），粘在灶口，让灶神〃好话传上天，坏话去一边〃。这一天，还要大扫除，将家中一切〃晦气〃扫除掉，好迎新年。
除夕，台湾叫作〃二九暝〃、〃三十暝〃，依农历十二月的大小而别。〃暝〃即岁暮之意。天色未晚之前，家家准备供品，像甜桔、甜米果（年糕）、〃春饭〃、〃压岁钱〃等。〃春饭〃就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。因为闽南话〃春〃与〃剩〃谐音，意为〃岁岁有余粮，年年食不尽〃。此外，还在大门后面，竖放两根连须带叶的甘蔗，叫〃长年蔗〃，取又长又甜，以〃坚定家运吉利〃之意。
吃年夜饭〃围炉〃时，八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴有红纸书写的〃春〃和〃福〃字。围炉时要说吉利话，如〃吃红枣，年年好！〃、〃吃年饭，年年赚！〃等，桌上一定要有芥菜，叫〃长年菜〃，象征命长。也有的人家桌上要有〃韭菜〃，即〃韭〃和〃久〃谐音，象征长寿。萝卜也不可少，闽南话叫它〃菜头〃，表示〃好彩头〃（吉兆）。还要有鸡肉，鸡的谐音〃家〃，〃食鸡起家〃，可大振家声。〃围炉〃时的蔬菜也不用刀切碎，洗净后连根煮熟，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝父母长寿。
年夜饭过后便是守岁。在台湾，〃守岁〃也叫〃长寿夜〃，象征晚辈祝愿父母长寿。〃交时〃（半夜12点）一过，进入初一，人们就集合老少，用红白米糕来敬祀神明，祭拜公妈（即祖公祖婆），然后燃放鞭炮，以迎春接福。
台湾人过年，还要制作红龟米果、发米果、菜头米果为年糕。红龟米果以形体像一只龟，外染红色，上打龟甲印，用来象征人们益寿延龄。家家都用这种糕来敬奉抚育万物的天公。倘若客人上门拜年要请吃糖果和甜仁，并按男女老少说不同的吉祥话。如孩子对老人可以说：〃吃个甜，祝你长寿万年！〃同辈之间可以说：〃吃个甜，祝你赚大钱！〃
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各地春节习俗——浙江
更新时间2008…9…5 15：01：26 字数：8114
温州
开门炮：初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打〃开门炮〃，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓〃接年〃。打〃开门炮〃也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称〃百子炮〃；再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。俗信打〃开门炮〃越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利，如意发财，种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时，还口中念念有辞：〃开大门，放大炮；财亦到，喜亦到。〃一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地，灿中云锦，形成了满堂瑞色，喜气洋洋。现在放鞭炮在城镇已被禁止，但在农村和渔岛上仍可燃放。
拜六神：打过开门炮，各家男女穿新衣。主妇烧佛茶，以江西瓷碗盛各种祭品，供于香案。中堂悬挂祖宗图像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神）。民间认为这六位神祗，是每家的保护神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家业兴旺。
接三神：拜过六神后，又在中庭摆起小方桌，盛米一碗，盖以红纸，周围粘固，端放桌上，烧香点烛，虔诚膜拜，叫做〃接三神〃（即道教的玉清、上清、太清），祭后移到室内，直到正月初四，才送神撤座。
拜祖：旧时正月初一中午，在洞头县，各家要祭拜祖宗。其仪式由家庭主妇主持。先列供品，摆好酒盅、筷子，在酒蛊里斟上黄酒。在神位和供桌中间要摆一条长椅，然后点起红烛，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龛香炉上焚香。待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完，此时开始烧〃金纸〃（一种贴着金箔，折成元宝状的纸钱，俗信经过念经才有效），放鞭炮。最后撤馔，撤馔前要先移动供桌前的椅子。拜祖时，供桌上的礼品不准动；凡祭拜过的供品，除糕点果品外，均要重新煮过或经蒸气热过才能吃。否则，都认为是对神灵、祖宗的不敬。
行香：正月初一清早，旧有〃行香〃之俗。全城文武官员，冠带乘舆，全副执事，鸣锣开道，到各庙宇行香，威仪甚盛，每家老年人和当家人天未亮，便已沐浴更衣，竞先赶到社庙或附近寺院里开殿门和烧头香，点香灯，有的甚至索性除夕不睡，在庙宇守等。亥时一过，赶紧烧香，表示虔诚。俗信第一个人赶到点上香最为吉利，故有争先点第一双蜡烛习俗。俗语说：〃谁人最早开殿门，今年一定赚大银。〃老年人到各庙宇拜殿神，主要祈祷保佑新年吉利，全家平安。但由于阶层、行业、性别、年龄等不同，来拜神者络绎不绝，有求做生意发财的，有求农业丰收的，有求子续嗣，等等。较大的庙宇如东瓯王庙，拜神者要给庙祝红包，如祈祷灵验，每年初一有钱者，要用重达百余斤的大蜡烛还愿。
开正：旧时在洞头岛，每户人家三十夜守岁到寅卯时左右，都要举行〃开正〃仪式。由家中尊长或家庭中生产生活的掌管人主持。主持者要〃净身〃（即除夕夜要戒色）并全身沐浴，〃开正〃前不得接触污秽之物。案桌摆大门口或天井里，桌脚上要垫两条长凳使案桌高地升高。供品有三牲、鱼肉、水果、糕点、素面等，两旁有一对尺长的大红烛，俗称〃通宵〃。〃开正〃时，主持者点燃〃通宵〃，焚香三柱后，全家跪地，合掌问天，进行虔诚祷告，祈求上天赐福，保佑全家在新的一年里平安、发财、万事如意。祈祷毕，全家肃立，默待一会儿，再烧〃金纸〃鸣放鞭炮。最后撤馔。８０年代以来，已把〃开正〃时间提前到午夜零时，伴着中央电视台敲响的新年钟声进行。仪式也简便多了，有的只是鸣鞭炮，放焰火。但鸣放的鞭炮多了，尤其是〃百子炮〃，甚至几千响串在一起，声音响，时间长，热闹异常。
拜茶：正月初一早上，在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓〃红枣茶〃，取其吉利之意：红枣－－日子越过越红火，桂圆－－合家团圆、平安顺利，年糕－－步步登高。〃拜茶〃分两部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝汤的，所以，在以后的日子里，或出门在外，或在家干活儿，若遇雨受阻，人们便会以〃正月初一喝汤的〃这话自嘲。喝过茶后，还要再烧线面吃，俗谓〃长寿面〃，既是图吉利，祝愿全家老小长命百岁，又因喝茶不够饱，作为添食，可收一举两得之效。
早点：正月初一早餐，温州人喜欢吃松糕（一种炊蒸而成的甜年糕）。吃时，把松糕切成薄片，再将酱油肉中的肥肉也切成薄片，嵌在两片松糕之间，吃起来甜中带咸，别有风味。也有吃汤圆，或者煮一碗粉丝，上面放一个煮熟的蛋。这些食物均含〃年年高〃、〃团圆〃的象征意义。有的人家以过年饭杂煮，兼吃捣糕和松糕。在平阳，吃年糕和汤圆，有的先喝红糖汤，后加面和鸡蛋；在泰顺，主妇沏糖茶，蒸糖糕，端出菜头（盐渍萝卜）给合家〃嘴头甜，彩头好〃。惟乐清雁荡一带，则吃棕子。除夕夜，每家要煮一锅米粽，等岁首之日早起，全家食用。据说，吃粽子有两义，一是因为粽和〃宗〃同音，取怀念祖宗之意；二是因为粽又和〃中〃字同音，取功名得中之意。在乐清，一般人家用红枣、柿饼、汤圆。在乐清白石镇，初一晚餐吃汤包、糊邋羹、状元糕。入睡时，床前摆鞋，求天宫赐福。在市区春节期间，客来有献元宝茶的习俗，即在茶中放两枚鲜橄榄，不仅茶味清香，旦见在黄绿色茶汤中漂浮着橄榄，形如元宝，俗称〃元宝茶〃，含新年吉祥、发财的彩头。点心有用圆眼肉或莲子、红枣，也有肉丸、鸡蛋加粉丝的。
拜年：初一晨起，先在家内，晚辈按序向长辈叩拜行礼，称〃拜年〃。从初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。如相遇于途，长揖道贺（今点头握手问好），也有彼此合掌胸口称〃拜年〃。到各家登门互贺新喜，亦叫〃拜年〃、〃拜岁〃。先是下辈出门到长辈家拜年，然后平辈回拜，则称〃回年〃。新婚夫妇初到岳家拜年，称