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重生之美食帝国 作者:迷路的龙(创世05.18vip完结)-第章

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  说完,苏曼低着头,死死的抱住满怀辛苦采集来的食材,小跑着向着舱房走去,眼泪汹涌的流了出来,她真觉得自己这一刻挺傻的,包子陵的好意对于她来说,更像是一种难堪。
  她知道自己的表现不好,可心情实在是糟糕透了——包子陵话里的意思很明显,济州岛盛产海鲜,价格并不昂贵,一天打工下来的钱,足可以买到想要的各种食材。
  她却在丛林之中,小心翼翼的浪费了一天时间。
  苏曼站在一个不起眼的角落,救生艇和舱房形成了一个小小的死角,光线打不到这里,她可以让脸上的眼泪流个痛快,等再次出去,她又是坚强的不可战胜的女汉子苏曼。
  苏曼狠狠的抽了两下鼻子,情绪逐渐稳定了下来,她不断的给自己灌输一个概念,她亲手采集的食材足够新鲜,鹿死谁手犹然未知!
  抱着蘑菇走了出去,苏曼找了一家厨房,钻了进去,把食材放到一旁,用手在水龙头下接了点水,以指当梳,把有些凌乱的头发理顺了,接着当她的视线再度移到食材上时,苏曼的神色一变,眼神变的无比专注。
  手头的食材有三种,口蘑,野蒜,和螃蟹。
  只需要做出一个菜。
  螃蟹汤不错,不过却过于单调了,至于口蘑,中餐里有一道名菜是口蘑肉片,可惜现在手头没有肉。
  苏曼的脑子快速旋转,视线在几样食材间来回切换,蓦然,她的视线在野蒜和口蘑间停留不动。
  她记得,在阳光海岸西餐厅的时候,老埃尔曾经随口提过一道西班牙名菜,蒜香煎蘑菇,用的主要食材,就是蒜和口蘑!
  苏曼又看了看小螃蟹,心中有了决断。
  螃蟹肉少,滋味却是足的,她把螃蟹蒸熟,放到容器里,一个个的捣碎,将汁液收集起来备用。
  口蘑洗净,去了根蒂,锅里放了黄油,一点点的化开后,丢入切成片的野蒜,又放了点黑胡椒粉,把口蘑蘑菇头朝下的放入进去。
  很快,口蘑下面的一面煎成了金黄,苏曼小心的把口蘑翻了过来,碗口朝上,撒上些椒盐,又把螃蟹汁倒了些在平底锅里。
  渐渐的,奇迹出现了,口蘑碗里开始渗出汁液,这是原汁原味的蘑菇汁。
  外面也开始泛黄,夹杂着奶香的清新海鲜味飘了出来。
  关火,苏曼拿了把小镊子,小心翼翼的把一个个口蘑夹出来,沿着盘子摆成了一个柳叶的形状,又把切碎的蒜苗撒了上去,煎的金黄的口蘑配合草绿色的蒜苗,袖珍的口蘑碗里荡漾着蘑菇汁,看着分外诱人。
  苏曼咬了咬下唇,食材方面,她已经输了一筹,就看这菜品的味道如何了!
  苏曼盖上了透明的玻璃罩子,端着自己的蒜香口蘑,小心翼翼的向着甲板上行去。
  远远看去,甲板上的长桌已经被各种食物占满,苏曼走近了才发现,美厨大会的组委会匠心独具,把长桌布置成了阶梯的样子,高高在上的,是种子选手,第二排是潜力选手,如此类推,最下方的是最不被看好的一批选手。
  苏曼此时的位置,就在最上面一排。
  她顿时有一种被人架空了用火烤的不良感觉。
  苏曼小心的放好自己的餐盘,退到了一旁。
  每个厨师只做一道菜,这么多评委,当然不可能每个人品尝一口,原则是评委们可以任意选择五名选手的作品进行品尝,随后进行口味评分,最高为五分,最低为零分。
  苏曼看了眼自己的盘子,向着其他人的作品扫去,发现绝大部分人选择的都是海鲜类的食材,这个不难理解,济州岛有着全世界最干净的水域,这里的鱼类贝类也是最鲜美的。
  很快,她注意到有评委去取用自己的香蒜蘑菇了,那是一个上了年纪的女士,打扮上却一丝不苟,银白色礼服的下摆一直蜿蜒到了地上,她熟练的夹起了一个口蘑,没有让蘑菇汁流淌出来,轻轻的咬了一口。
  苏曼仔细的观察着她的表情,人在吃到美味的时候,会情不自禁的做出一些下意识动作,诸如眯眼,嘴角上扬等,和幸福挂钩的表情,这是食物的美味带来的幸福感。
  与之相反的,表达憎恶的,则是撇嘴,皱眉等表情。
  可惜,她什么都没看到,苏曼心一沉,又缓缓的舒了口气,不好不坏。
  参赛的年轻厨师们精心烹饪的两百多道菜品,很快被取用一空,相对于评委的总人数,这些菜品,也就尝尝味道罢了。
  蓦地,一束束探照灯从甲板的四周亮起,直直的打入到了天空之中,一阵乱晃之后,光圈照在了二层甲板上。
  老安德鲁再次出现,他抬起手杖向着甲板跺了两下,“女士们,先生们,新人王比赛的第一道关卡已经结束,相信大家都明白了这道关卡的含义——那就是在有限的条件下,尽可能的收集最优秀的食材!”
  “下面,先让我们来欣赏下选手们的表现!”
  随着老安德鲁的声音,巨大的显示屏上出现了选手们的身影,从最开始坐上快艇开始,二十五块小屏幕,把每一组选手都照顾到了。
  接着,画面定格,其中一艘快艇脱颖而出,占据了整个屏幕。
  这一组十个选手登陆后,画面开始拍摄他们的选择,大部分人选择了去各处打工,也有人选择了自制工具,进行浅海捕捞。
  从这里就看出了欧美人和亚洲人的不同来,欧美厨师更为活泼,虽然语言不通,却连比带划的和当地人沟通。
  亚洲人则原地站了好一会才反应过来,和人沟通时,也显出了谨慎的作风。
  同样的,满脸笑容的欧美人明显更受当地人欢迎。 


☆、第314章 惜败

  第一艘快艇的十名参赛选手很快播放完毕;其中一些只是重复单调打工的剧情被快进了。
  接下来同样如此;与众不同的选择会被多放映一会。
  画面一闪;欧阳明媚出现在了屏幕上;她笑眯眯的选择了码头上的工作;稀奇的;虽然她也是打工;镜头却有意的停留了一段时间。
  苏曼很快发觉她和别人的不同;每当有渔船靠岸;欧阳明媚就会上前去查看一番;如此反复;终于选中了一条各方面都十分完美的鱼。
  评委们开始窃窃私语:“不错;在距离食材最近的地方打工;可以第一时间选择最优秀的食材”“真不愧是那个地方出来的厨师”
  苏曼咬了咬下唇;强迫自己的注意力集中在屏幕上。
  欧阳明媚过后;再次获得了比较久的镜头的是大师兄韩涛;他把自己的手表抵押给了码头的渔船;批了一筐海鲜去居民区里贩卖;卖完又重新进货;如此反复;一天下来;收入相当可观;最后;他用了自己的收入购买了一串鲍鱼
  接着;镜头一闪;包子陵和祝老二居然一起出现在了屏幕中。
  两个人做为唯一一对搭档工作的厨师;受到了宾客们热切的关注。
  他们居然就在海边;直接开起了小吃摊;利用石头;弄了个简易炉灶;做起了石片烤鱼!
  苏曼眼中异彩连连;原本以为自己的眼界已经够高;今天看来;思路还是被局限住了。
  当画面中出现自己时;苏曼有几秒是惭愧的;她以为自己深入了无人区;却没料到摄像头如影随形;
  她每一步的谨慎小心;看上去都那么的可笑。
  评委们的轻笑声在耳边响起;“这女孩真可爱。”“你看她丢石头的样子;像不像是糖果屋里被丢弃的女孩o”
  在童话故事糖果屋里;食物匮乏;父母无奈把女儿丢弃;头两天;女孩偷偷的捡了一堆白色石子带着;随走随丢;靠着石子做的记号;又自己跑了回来
  第三天;女孩没有来得及捡取石子;只能把手里的半个面包一小块一小块的撕下;结果可想而知;面包都被树林里的鸟吃掉了;结果她走入森林深处;却意外的发现了一栋由巧克力;蛋糕;饼于糖果建造起的小屋
  苏曼脸上一阵发烧;一只大手落在她的发顶;狠狠的揉了揉;苏杭带笑的声音在耳边响起:“怎么蠢蠢的——”
  乔治八世只觉得口渴的厉害;狠狠的喝了一大口葡萄酒;视线胶黏在了屏幕上;真是蠢萌蠢萌的;怎么会有人蠢的这么可爱!
  很快;选手们获取食材的过程播放完毕;聚光灯重新打在了老安德鲁的身上;他高声道:“第一阶段;表现优异的;为欧阳明媚小姐;本日码头上;最新鲜完美的食材被她获得”
  “韩涛先生;他能够利用厨师技能;在贩卖海鲜的同时为客人讲解食材优劣;收获巨大成功!”
  “包子陵先生和祝二先生;咳咳;必须说;下次不允许再组队参赛;你们完全利用厨师的本职来获取收入;是本场比赛最佳;以上四位;可以直接进入下一轮;让我们为他们欢呼!”
  掌声雷鸣般响起;显然;贵客们十分满意;看着选手们的表现;再品尝食物;这就是美厨大会最有趣的地方。
  接下来是厨艺评分;屏幕上开始播放选手们的烹饪过程;包子陵和祝二再次抢眼;他们不约而同的选择了烤蛤!
  炭火炉上放着铁丝网;一个个蛤蜊扇贝等被放在了铁丝网上;随着加热;原本闭合的蛤蜊一点点张开了贝壳;露出里面雪白的嫩肉;渐渐的;贝碗里开始出汁;汤汁逐渐四溢;和苏曼的煎蘑菇有着异曲同工之妙。
  接着;二人各使手段;包子陵做了一份海鲜辣酱;用了鲜虾打底调制;看上去色泽红润;十分诱人。
  祝二则于脆的在蛤蜊里点上盐;胡椒粉;葱花;蒜末;简简单单的原汤化原食;每一个蛤蜊就像是一个小碗;里面盛着乳白色的汤汁;看一眼;就让人忍不住吞口水。
  欧阳明媚同样受到了关注;出乎众人意料的;她选择了最新鲜的一条鱼;最后用到的食材;却是鱼皮和鱼泡!
  鱼皮很薄;平时蒸熟或炖煮;很容易就蹭掉;几乎感觉不到鱼皮的存在。
  但是其实鱼皮和猪皮一样;是很有弹性的食材。
  经过晾于处理后;吃起来很很弹;和猪皮口感差不多;却更鲜美。
  欧阳明媚做的凉拌鱼皮;放了青红辣椒丝;一看就非常有食欲。
  孙师兄亦是不走寻常路;他做了
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