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小二不会说就放弃了王宝珍这条大肥鱼，要知道，秦淮客栈的制度和现代很是相似，小二营销出去多少，自己都会有多少相应比例的提成。王宝珍见小二满怀喜色的去准备以后，开始打量起这家客栈起来，目前正是用膳时间，从用膳的人数来看，这家客栈生意还算不错。这个小二可能是害怕王宝珍有背景，并未像自己之前所想的那样一口气给王宝珍上十几样菜，而是上了三样荤菜、两样素菜和一样汤。口味中规中矩，虽然不比真正的酒楼饭庄，却也挑不出太大的毛病。王宝珍吃饱后，便随着店小二上了天字房。一进门王宝珍就已要休息为由，将店小二请了出去，王宝珍确定店小二已经走远后，开始细细的视察起这家客栈的天字房。“门很结实、家具档次也高，采光还行。床很硬，床上用品似乎消毒不是很好，甚至还有味道。厕桶太脏，而且只用一个屏风来间隔，不科学。没有洗手的地方，只放了一桶净水，洗澡还需要叫小二打水。总之，餐饮部给八分，客房只能给七分。”王宝珍仿佛已经忘了自己身处古代，用自己在前世跟老爸王金林学的那套来评价。这样说来，梁瑾吉说的有些过了，这样的档次，在这个世界应该算是中上水准了。王宝珍估计是因为梁瑾吉穿的太差了，导致被鄙视了，才心有不甘，要知道自古以来做服务行业的人都很势利，甚至有一套用几秒钟就能判定你是不是有钱人的独特方法，而很明显，这套方法在貌不出众、皮肤黝黑的像乡野之人，穿的也不讲究的梁瑾吉那里失眼了。王宝珍又转了转，给出最后的评价，放在现代，这样勉强算复古型一星，而在古代，这秦淮客栈应该可以算得上是三星半或者四星的水准了。调查完后，王宝珍借故离去，走之前还给那店小二打赏了一些银两。虽然王宝珍未付房费，但是小费却是实实在在的钻进了店小二的衣兜，店小二一点不满都没有。剩下的大半天时间，王宝珍故技重施，将其他一些金陵知名的客栈都走了个遍，不过令王宝珍失望的是，不说没有一家达到五星水准，就是比得上秦淮客栈的也没有。金陵城是在这个世界有钱人最多的城市，可以说遍地都是有钱人，不是有钱人也是有权有势的，但是却没有一家客栈能入得了王宝珍的法眼，这话要是传出去，要金陵城主情何以堪。当然，王宝珍心中更多的是窃喜，在金陵开一家以现代模式运营的客栈，怎么会不赚呢？
章节目录 第44章 王宝珍看风水
当然，开一家最好的客栈也不是嘴上说说那么简单。首先是客栈的硬件设施，要做到一流。其次是服务和管理，这一点也尤为重要、王宝珍经过考察发现，金陵的几家最大的客栈都是十间以上的天字房，二十间以上的地字房，四十间以上的普通房。也就是说住满大概是一百二十人左右。工作人员是掌柜一人，帐房一人，小二五人，厨房五人，总共十二人。这对于王宝珍这个现代人来说，是远远不够的，人数不够，就会导致服务质量下降，对设施的维护和床上用品的清洁也是会导致难免的疏漏。要知道，客栈自古以来都要以人为本，这样才能有满意度，才会有回头客和被宣传过来的人。分析完这一切，王宝珍突然觉得自己很有自信，凭借自己的方法，一定会成功。回去以后，王宝珍就将自己的计划告诉了汪老爷，意料之中的，汪老爷有些不赞成，觉得王宝珍年龄尚小，对这金陵的商场不太了解，这样的计划是在冒险，让王宝珍以汪老爷的家族事业为重，并承诺以后会将自己的花楼交给王宝珍继承。王宝珍自然就说想用自己赚来的钱试一试，并拿出了自己准备好的市场调查报告以及运行策划，滴水不漏的计划让汪老爷最终极不情愿的赞成。这不能怪汪老爷，要知道，在他眼里，王宝珍可是拿着二十九万两去赌，如果失败了，虽然不是自己的钱，也会心疼。过了汪老爷这一关，王宝珍就要去选地段选房子了，莫要小看地段的重要性，地段在古代称为风水，当然没有传说中算命先生那么邪乎。所谓风水，在王宝珍看来，建筑、陵墓的风水就是通风顺水，而在生意的风水，风就是指的是附近的消费水平和意向，水就是指人流量和交通便捷性。所以，地段或者说是风水在商业中的重要性，是大的。王宝珍要建立的客栈，必须在金陵的经济区内，而且要接近主干道，交通发达，周围各种消费场所齐全，根据王宝珍的想法，靛儿很快的就找到了合适的地方，周围饭馆、茶楼、戏院、饰品店、铁匠铺、顽意店、绸缎铺子应有尽有，而且档次不低。不过这里虽然人流量高，在经济区，但是却不比其他道上的生意好，只能说是勉强支撑。王宝珍不知为何如此，便又找人打听，原来这条道上的商铺都是私人的，没有太硬的后台，所以有钱人很少来消费。王宝珍却是心中窃喜，暗道一声天助我也。为什么呢？这里在王宝珍看来还未开发，商家没有同气连枝，所以想进来很容易，其次这里人流量很好，所以开发以后会很有前景，在现代，这里可能就会叫开发区。风水足，只要有足够的经济，足够的时间，开发起来是早晚得事。经济实力？王宝珍手头的二十九万两足够开发这一条街道了。
章节目录 第45章 碰到一块铁板
说做就做，王宝珍亲自出马，发挥那从前世老爹王金林那里学习的谈判首发，费了十万两，让周围的几家铺子改为加盟自己，在自家的匾额上加了“宝珍集团”的字样，合约内容是每年相互宣传，搞会员联合制，就是你有宝珍集团的会员卡，在这几家店铺都有打折和积分，如果哪一家要举行促销活动，其他家都要无条件宣传。当然，是有甜头的，宝珍集团每年无论盈亏，都会给这几家店铺分红。虽然这些人都不太明白王宝珍的用意，但是目前对他们来说一点亏也不吃，所以签的很是爽快。下来，就是王宝珍规划的客栈的店面问题了。王宝珍看中的，是一家挺大的酒楼，酒楼很大，但是由于装潢不是很气派，客人很少。王宝珍本想能顺利收购，哪知这个姓赵的老板死活不肯卖，说这是祖上传下的家业，虽然现在生意很差，但是他不想丢下这里。这下王宝珍可是碰到铁板了，自己无论出价多钱，对方就是不卖，这让王宝珍有了一种有力没处使的感觉。怎么办？王宝珍虽然不排斥许多恶性收购的方法，如先骗老板出来，然后把他房子拆了，等他回来再给他赔钱。如直接联系政府取缔。如找黑道对他进行威胁等等。但是王宝珍知道，自己还在起步期，做这些事情难免会失去信誉，给人一种反面角色的感觉。虽然恶性收购的方法在自己前世屡见不鲜，但是，在这个世界，人们的思维还是很落后，实在是不适宜用。王宝珍想不到办法，只得多次上门，不断的抛出好处，但找老板仍是不卖，不过王宝珍发现了一点，赵老板的夫人，眼神中似乎有挣扎的、犹豫的迹象。有门！王宝珍想起前世一句名言：伤其十指不如断其五指。这不，王宝珍找靛儿偷偷约了找老板的夫人，来到了附近的“宝珍企业张口茶楼”。“赵夫人，您似乎有什么话想说？”王宝珍问道。赵夫人拘谨的摇了摇头，欲言又止。“那不如我问您吧？”王宝珍给赵夫人倒了一杯茶，笑道：“不知赵老板为何不肯卖下你们店面，要知道，你们这样下去迟早亏本，迟早会被别人收掉，据我观察，这酒楼除了装修，没有什么前人留下的宝贝吧？您放心，就算有我们也不图什么。”赵夫人摇了摇头，叹了口气，道：“我们能有什么宝贝，您说的这些道理不光我懂，我家那口也明白，但是他就是死脑筋，舍不得看到祖上家业在手上败落。说的难听点，就是不见棺材不落泪。如今我们一家五口，一个孩子刚刚会走路，两个还未断奶，不怕您笑话，维持生计都是很难的，可他……哎。”“赵夫人，我有一个计策，让你们既能维持家业，又可以保留祖上的遗留，只是需要赵夫人的配合。”王宝珍眼睛一转，悄声说道。“哦？愿闻其详。”赵夫人好奇的看着眼前这个很是年轻的公子。“我们第一步这样……然后”王宝珍和赵夫人说了什么，我们稍后分晓。
章节目录 第46章 这酒楼，我卖了！
“小姐，你给那赵夫人说了什么呀，你笑得真吓人。”回去以后，靛儿见王宝珍又是一个人坐在榻上失神傻笑，不禁问道。“你呀，明天就等着看好戏吧。”王宝珍故作神秘的笑道。翌日一大早，王宝珍就带着靛儿再次来到了这家酒楼。“公子，我都说了多少次了，不卖。”赵老板见王宝珍前来，没好气的说道。“啊？令夫人不是已经卖给我了吗？你看，字据都签下了。”王宝珍说着，展开了一张字据，上面清楚的写着这家酒楼以十万两出售给汪苑信。“翠花！翠花！”那找老板见字迹上果真是自己老婆的字迹，扯着嗓子喊道。却见赵夫人应了一声，走了出来，她怀中还抱着两个婴儿，身后还跟着一个三四岁的小男孩。“告诉我，这是怎么回事？”赵老板很生气的问道。“不用解释了，我错了。”赵夫人向赵老板鞠了一躬，道：“谢谢你这么些年对我们的照顾。”“翠云，你什么意思？”赵老板问道。赵夫人没有看向赵老板，也没有再回答他的话，转头来对王宝珍道：“汪公子，这是您给我的十万两，还给您，您把收据交还给我们，好吗？”王宝珍故作吃惊的问道：“怎么？赵夫人你改变主意了？”赵夫人点了点头，道：“能怎么办呢？昨晚听他的梦话，都说不能卖祖遗，我狠不下心。还是不卖了，女人哪比的上家业重要。”“好。”王宝珍很干脆的接过银两，然后将收据交给赵夫人。赵夫人接过收据，撕了个干净，然后道：“龙儿，跟紧娘。”说完，赵夫人便向门外走去。“翠花，这是要去哪？”赵老板吃惊