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(四)棉花种子
(五)西红柿种子,鲜西红柿,西红柿酱
这些产品都是初级加工品,而饼干等产品中常用的大豆磷脂等深度加工原料目前还不在需要标识之列。因此,许多市面上的消费者接触到的深度加工食品,比如方便面,饼干,膨化食品等,如果使用了转基因原料并不需要标识。
已经发现一种基因工程大豆会引起严重的过敏反应;用基因工程细菌生产的食品添加剂色氨酸曾导致37人死亡和1500多人残废。最近发现,在美国许多超级市场中的牛奶中含有在牧场中施用过的基因工程的牛生长激素。一著名的基因工程公司生产的西红柿耐储藏、便于运输,但它们含有对抗抗生素的抗药基因,这些基因可以存留在人体内。人造的特性和不可避免的不完美会一代一代的流传下去,影响其它有关及无关的生物;它们将永远无法被收回或控制;后果是目前无法估计的。
2010…3…12 14:49 回复
59。57。254。* 3楼
转基因食品对动物身体器官的损害,已经被英国知名生物技术公司的一份秘密研究报告证实。转基因食品的安全性普遍存在以下几方面的怀疑:1、产生毒素或增加食品毒素含量。一些研究学者认为,转基因食品可能增加微量毒素的含量,严重的会导致某些遗传类疾病。2、营养成分减少。英国伦理和毒性中心的试验报告说,转基因食品中对人体有益的成份减少了12%至14%。3、引起人体过敏反应,造成不可预知的后果。而天然食品却不存在以上的缺点,对人体是相对安全的。
我国食品安全专家叶永茂对此也提出了自己的观点:“转基因食品在理论上至少存在5大潜在危险:产生毒素,引起人类致癌致畸或基因突变,导致人体产生过敏反应,引起食物营养结构失衡,使人体产生抗药性,使自然和生态环境失衡,现在欧洲许多国家因此抵制转基因食品上市。”
2、转基因是饥饿问题救星的美丽误会
推动转基因食物的跨国公司声称,转基因可以解决饥饿问题。然而,经过仔细分析,人们会发现转基因只会令世界饥饿问题更加恶化。
全球有八亿人长期食不果腹。在饥饿致死的人中,只有一成死于天灾或战乱造成的饥荒,其余绝大部分都是因为赤贫,无法取得足够粮食和营养,长期饥饿致死的。
联合国粮食及农业组织(粮农组织,1999)指出,现时世界粮食产量足以喂饱所有人。联合国开发计划署(1998)也指出,全球最富裕的两成人,消耗了近一半的肉类和鱼类,最穷的两成人却只食用了百分之三。
不少食不果腹的人,都住在盛产粮食的国家。印度是全球数一数二的饥饿国度,在九亿人口中,超过两亿人长期处于饥荒状态。与此同时,印度农业出口占国民生产总值三成,一九九九年,印度小麦及稻米储备达至四千万四百吨,比标准超出了二千万吨,然而,粮食依旧囤积,穷人依然饥饿。
即使粮食供应充裕,饥饿也不会自动消失。真正造成饥饿的,不是粮食不足,而是贫穷和资源分配不均。饥饿的往往是贫穷的人,他们缺乏谋生资源、防灾乏力,又缺乏社会保障,即使粮食再多,他们无钱买粮,只有饿着肚皮。既然如此,转基因食品当然不能解决饥饿问题。
转基因技术不是解决饥饿问题的答案,只会使得情况更加糟糕。转基因技术会恶化跨国财团对种子市场的垄断,从而使农民不能像千百年来一样储存、交换和种植不同的种子,更有可能要付出庞大的专利费来购买转基因的种子。
生物多样性是粮食生产和品种改良的基础。没有生物多样性,农民和科学家将难以利用不同的物种和基因资源来应付复杂多变的天然环境,抵御不可预知的自然灾害。转基因生物会造成生物多样性的丧失,因此是粮食安全的挑战。
此外,转基因农作物的花粉和种子会意外地传播到邻近田野,令相近的传统品种改变,如杂草在吸取抗除草剂的基因后,可能会变成「超级杂草」,这样,既扰乱了生态平衡,也对粮食生产构成危害;种植能对抗除草剂的农作物,也可能导致农民增加使用除草剂,对泥土和环境造成更大的损害。
最后,现在全世界种植的转基因作物大部份都是抗除草剂的转基因作物,它并没有提高粮食的产量,也没有增加食品的营养。
认为饥饿问题源于粮食不足,而转基因可以增加产量以解决问题,实在是一个美丽的误会。因为,饥饿的问题,并非源于粮食不足,而转基因,只能令饥饿问题恶化。
误会:粮食不足导致饥饿。
真相:全球有八亿人长期捱饿,其中三分二住在亚洲及太平洋地区的发展中国家,如印度、孟加拉国国、中国,四分一住在撒哈拉沙漠以南的地区(粮农组织,1999)。然而,不少数据资料却指出,真正造成饥饿的原因,并不是粮食不足,而是贫穷和资源分配不均。在2002年,全球粮食产量足以提供每人每日所需的2;800卡路里热量(HungerReport;2003),但饥饿问题仍然持续,可见问题不在产量,而在分配。联合国开发计划署(1998)又指出,全球最富裕的两成人,消耗了近一半的肉类和鱼类,最穷的两成人却只食用了百分之三。明显地,饥饿不是因为粮食生产不足,而是资源分配不均所致。不论是从事饥荒研究的学者,例如1998年诺贝尔经济学奖的得主、印度学者辛尔(AmartyaSen),或是乐施会、行动援助组织(ActionAid)等长期关注饥荒和组织紧急救援工作的民间团体,皆异口同声地指出,现代饥荒的成因,往往是贫穷及分配不均所致,与粮食缺乏无关。
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误会:穷国粮食生产少,人民自然要捱饿。
真相:不少长期捱饿的人,都住在盛产粮食的国家。印度是全球数一数二的饥饿国度,在九亿人口中,超过两亿人长期捱饿(粮农组织,1999)。与此同时,印度农业出口占国民生产总值三成,数量在发展中国家当中亦名列前茅。一九九九年,印度小麦及稻米储备达至四千万四百吨,比标准超出了二千万吨,然而,粮食依旧囤积,穷人依然捱饿(TheHinduBusinessLine;2000)。在粮食生产充裕的情况下,饥饿还是不会自动消失。1998年,由二十多个非洲国家,包括埃塞俄比亚、苏丹、卢旺达等组成的代表团发出声明,表达了他们反对转基因作物的立场,并指这种技术对他们的经济和贫穷情况毫无帮助。
误会:人口太多了,地球都容不下来!
真相:在一份报告中,粮农组织(2000)指出,粮食产量能够满足全球人口需要。在过去三十年间,虽然人口增长了七成之多,但粮食生产增长更快,人均粮食就增长了近两成。在发展中国家,情况也是一样。
3、强烈抗议转基因
针对农业部生物安全委员会批准首个转基因水稻安全证书引起的广泛质疑,人民日报发表《转基因水稻过安全关之前不上市》的报道予以解释:针对有关转基因水稻的安全问题,农业部官员表示,我国对转基因水稻的安全评价工作已进入到最后阶段,但整个过程没有最后完成,工作没完成之前,转基因水稻不会上市。
这不是自打嘴巴吗?既然安全评价工作还没有最后完成,凭什么批准首个转基因水稻安全证书?既然转基因水稻暂时不会上市,你批准首个转基因水稻安全证书干什么?这不是本末倒置吗?
转基因究竟是一个什么东西?它是不是真的绝对对人体是安全的?是不是真的是绝对无害的?我们还是看一看有关的消息,
2007年10月和11月,美国《纽约时报》等媒体报道,经过长期周密跟踪观察,发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存,给食品生产链带来了副作用,影响到了河流生命的正常生存,对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此,欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。
早些时候,美国国家科学院发布长篇科研调查报告清楚指明:越来越多的观察和发现证明,转基因农作物的种植和使用对动物和生态环境有潜在的安全威胁;由于农业生产周期长,现有检验预测技术不能帮助我们在短期内看到那些长期潜伏后才显现出来的安全威胁,现有科技能力也不能帮助我们纠正和弥补那些威胁带来的损害损失。因此,必须对转基因作物种植区域实行强制性隔离措施,对转基因食品实行更严格的控制和检测监测。
早在1998年秋,苏格兰Rowett研究所的普兹泰教授(Pusztai)就在电视上公开宣称,他的一项未经发表的实验证明,幼鼠在食用转基因土豆后,幼鼠的器官生长异常,体重和器官重量减轻且免疫系统遭受破坏。这位教授当时没有说出的更惊人的内容是,这些幼鼠的肝脏和心脏都要比正常小白鼠小很多,免疫系统更脆弱,甚至脑部也比食用正常土豆的老鼠药小很多。他害怕在公众中引起恐慌。
1999年,美国康耐尔大学的研究者JohnLosey也在英国《自然》杂志上发表报告,用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶,导致44%的幼虫死亡。
2007年,在奥地利政府的资助下,泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的“转基因玉米NK603(抗除草剂)和转基因玉米MON810(Bt抗虫)的杂交品种”进行了实验。他先选取一组小鼠作为对照组,这组小鼠从出生到死亡所食用的饲料都不含有任何转基因作物。然后,再选取三组小鼠,这三组小鼠所食用的饲料都含有33%的转基因杂交玉米。对于食用转基因玉米的小鼠,对其观察4代,研究转基因作物对其繁殖能力的影响。
在经过长达20周的观察之后,泽特克发现,与食用不含转基因饲料的小鼠相比,食用转基因玉米的小鼠,其第3窝(代)小鼠和第4窝(代)小鼠的数量有了减少。也就是说转基因产