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西冷牛排（sirloinsteak）又称沙浪牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），在块西冷牛排（sirloinsteak）。
由于国内经济水平的提高，国与国的交流更为密切，不仅是中华料理推向了世界，外国的西餐也同样进入了国门，遍布大中城市，这间西餐厅的生意还算不错，袁本初和马小绿刚进去，就发现里面的装潢的确费了心思，仿照了一些国外著名的西餐厅格局。复古西欧中世纪，别具一番滋味。
从来都没进过这类餐厅的马小绿如同好奇宝宝一样。四下张望，不同于一般餐厅，这间店里的客人极少说话，看着无处不在的温馨提示，袁本初也就明白是怎么回事了。
无非是想要营造国外食客的坏境，讲究素质，明确地规定不准大声喧哗，还有一系列的罚款措施，而来这里的基本是城市白领或者有些地位的人，素质都不错。不太是是国内的用餐坏境。身处其中虽然会不知觉地放低音量，尽量保持安静，可是袁本初不明白的是，为什么会有老板这么不顾国情的使用国外的方法来管理餐厅？
也许是特立独行，这间西餐厅深受崇拜西方文化的人喜爱。平时都很冷清，一到周末，以前的熟客就会悉数上门，体验一把类似西方餐馆的就餐礼仪。做餐饮行业的，特色极为重要，这间西餐厅的做法还是符合市场规律的，抓住了高消费人群的心思，等于是牺牲了大部分的顾客，只为小数的高级白领人士服务。
本身西餐厅的消费就高。普通的工薪阶层不会来这么高档的西餐厅，而且不会适应这样的坏境。袁本初和马小绿已经坐到了靠近窗边的空位置上，当发现了这里的异常，马小绿表情十分不自然，侗乡妹子天生具有穿透性的嗓音，这样的坏境下吃饭。她不适应是很正常的，而且怕一小心音量变大会被罚款一百，那就给袁本初丢脸了。
西餐厅严禁大声喧哗好像是常态，不过明码标价进行罚款的，袁本初还是头一次见到，有些好奇是什么样的老板会这么奇葩？穿着小西服的女性侍者端着盘子，上面放了两杯清水、菜单，步伐稳健、正规，显然是受到过这方面训练的，单手托盘的技巧不是新手能够玩得转的。
袁本初只是想要和马小绿吃一顿烛光晚餐，没料到让她如此不知所措，服务员都拿来菜单了，袁本初用手轻轻拍了她的手背，示意不必担心。
“先生，这是菜单，需要吃点什么吗？”
“先来两份西冷牛排和一瓶葡萄酒。”
“好的，祝两人用餐愉快。”
袁本初与服务员的交流声音比正常时候要小，在尽可能不影响周围客人的情况下说话，使得场面有些诡异，你看到过在餐馆内刻意压低的对话？好像有什么秘密一样。
这种感觉太别扭了，袁本初决定吃完牛排，马上走人，大不了去路边摊再吃一次，什么鬼西餐厅啊！袁本初拿出手机，面对面发了一条短信给马小绿，此时两人的手机都调到了无声模式。
“小绿，不好意思，找了这么一家西餐厅，既然来了就尝尝牛排的味道，等下再到其他的地方好好吃一顿。”
袁本初指了指手机，马小绿会意，拿出手机看了看短信，回了一条道：“没事呀，这种氛围我还是第一次遇到，很新奇。”
两人近在咫尺，用手机短信交流，这样的场面的确不是经常能遇到的，偶尔为之还是比较浪漫的！马小绿起先是有点不习惯，可是略一想也就释然了，这样不是更加能有感觉吗？
既来之则安之，袁本初、马小绿很快就适应了这里的氛围，手指飞舞，开始了短信交流，而在发完后又会做着各式各样的表情，让人浮想联翩，猜想短信里的内容，就这样发了半个小时的短信，袁本初点的西冷牛排还没到。
“未免太慢了吧，小绿你在这等着，我去催催。”袁本初来到了前台，询问服务员情况，却不料她也不知道是什么情况，按理说应该早就好了啊？袁本初没办法只好去后厨，走进去之后发现了一个熟悉的人影，一名穿着白色职业套裙的少妇双手叉腰，死死地盯着袁本初。
时间犹如静止了一般，袁本初的脚有点不听使唤，不知道该挪到什么地方了。少妇眼神里泛着杀意，终于开口道：“袁大老板，别来无恙啊！没想到我们还能见面啊！怎么了？很惊讶是吧，不好意思，这间西餐厅是我名下的，所以我有权不卖你牛排！”
冤家路窄，上次袁本初因为顾虑不用神土种植催熟的番茄质量不如以前。再用那个高价出售有点不厚道，还有对于蒋雯从一开始就有点反感她如此强势。逼迫她出售蔬菜给她，尽管合作了几次，得到了一些资金，却并不觉得愉快。
蒋雯给他的印象太差了，估计不论是生活还是商场上她都凭借着自己先天的优势占据着主动，因此不经意间会流露出高人一等的样子，好像别人做什么事情和决定都要随她的意，只要稍微不顺意的，那么必定她必定会记恨在心，这么久了。蒋雯依然耿耿于怀。在生意场磨砺了这么久，还保留着千金大小姐的脾性，也不知道她是怎么置办起这么大的家业，难道全是因为关系面广？或者说她很少遭遇拒绝的事情，所以养成了这样的习性。所以才对袁本初记忆犹新？
不论如何，这一次袁本初是羊入虎口了，吃个晚饭而已，就遭遇了这样的事情，袁本初还有什么话可说？也许在他一进入餐厅的时候，蒋雯就发现了他，只是碍于现在是客流高峰期不好发作，只好隐忍，不上牛排。等他自己进了厨房再行计较。
“那次的事情你还记得啊？我不是跟你说了吗，上等的西红柿没货了，我也没办法啊！”
“骗谁呢！还不是待价而沽，嫌弃我给的价低了吗？”
事成定局，双方反正已经中断了合作关系，既然这里是蒋雯的地盘。袁本初也懒得多做解释，小心眼的女人她还不屑于打交道，抬腿就要往外走，免得马小绿等久了着急。
“你以为这么简单就能走？”蒋雯全然没了唐朝贵妃的雍容华贵，反而如一个泼妇一般，拦住了袁本初去路，胸前的高峰此起彼伏，情绪波动极大。好不容易遇到袁本初，怎么可能这么简单就放他走？
对于女人，袁本初还是没殴打过的，只好停住了脚步，听她鬼扯。
“那你想要干什么？”
“向我道歉，真诚点！而且明天就给我进一批西红柿！”
“办不到，抱歉，请让让。”袁本初很难想象，蒋雯会说出这么孩子气的话，以前他还记得蒋雯的阅历丰富，是一个成功女性的典范，只是有点娇生惯养罢了。
今天第一次认清了蒋雯的本来面目，就是一个单纯的花瓶，与马小绿的善解人意相比，蒋雯在他眼中毫无吸引力。这类的女人，成为剩女也不是没有道理的。
袁本初推了一把蒋雯，力道大了点，蒋雯直接撞到了厨房的桌子上的一角，额头鲜血直流，场面顿时混乱了起来，里面的几个厨师立马上前抓住了袁本初衣领，愤怒不已。
蒋雯捂着额头，连连叫疼，尖叫连连，不一会儿外面的客人也被惊动了，蒋雯想要和平解决的企图告破，这次的生意肯定会受到影响，这一切都怪袁本初！
”血，血！我怕！”蒋雯似乎受到了极大的刺激，缩在了厨房的一角，瞳孔放大，失去了正常人应有的思维，犹如一个孩童一般，极度无助，几名女性服务员上前搀扶，却遭到了拒绝，蒋雯已经失去了控制，胡乱地在地面乱爬。
此时人群围了上来，局面到了一发不可收拾的地步，这个时候马小绿也来看到了这一切，拨开人群，说道：“袁哥，你没事吧？到底发生了什么！”
袁本初被壮汉围住，作为事故的始作俑者，他具有不可推卸的责任，在事情没处理完之前肯定是不能放他离开的。这个时候有人打算报警和叫救护车了，却看到袁本初镇定自若，对马小绿说道：“没什么大事，遇到以前工作上产生纠纷的人，不小心推了她一把，没想到磕出血了，可能她对血有什么阴影吧，等我一下，处理好了，我们一起去青云才吃烧烤。”
“别围着我了，你们这点力量怎么可能拦得住我，你们的老板要及时的治疗，不然可能会变得精神病，如果是这样的话，你们就可能失业了，反正这件事情是我造成的，等民警来了再说，我会负责的。”
二十多岁的侍者，刚工作不久，对这类事情的处置没什么经验，看袁本初这么镇定，他们也无能为力。而且袁本初已经展现了他的力量，一挥手。几名年轻的小伙子，直接被推开了，毫无阻碍。
围观的人只是看热闹的，看袁本初这么自信，不由得生起了好奇心，探头查看里面的具体情况。袁本初架住蒋雯进了里面一点的位置，对外面的服务员说道：“别让其他人进来，我会让他恢复原状。”
一名平时与蒋雯交好的服务员极为不信任，说道：“你不会对蒋姐不利吧？”
她怕袁本初会占蒋雯的便宜，用极其异样的眼光看着她。毕竟让蒋雯受伤的人是袁本初。他们怎么会相信袁本初会真心治好蒋雯，又不是这方面的医生，怎么可能在短时间内恢复蒋雯的精神面貌。
开什么国际玩笑！袁本初用不可置否的语气说道：“信不信由你们，给我几分钟的时间就行，治不好我要蹲局子。反正没你们什么事，担心什么！”
态度十分强势的袁本初架着嘴里满口胡话，叽叽喳喳的蒋雯，等到他们看不见袁本初和蒋雯的身影之后，袁本初左手凝聚五彩气团，悬停在蒋雯的额头处，以肉眼可以观察到的速度，蒋雯的伤口慢慢地愈合，比金疮药还是神奇。
而等伤口符合了之后。五彩气团渗入了蒋雯的脑部，安抚这她的情绪，使之进入了睡眠状态，顿时安静了下来，利于袁本初集中精神力灌入五彩气团，修复巨大刺激后对脑域产生的危害。
几分钟过后。袁本初走了出来�