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马则成一直听得多，说倒是很少，看样子有点城府，一打听，原来这家伙是村委会主任。
怪不得一脸官相！
“小袁你的遭遇很奇特啊，现在的大学生啊，什么都不懂，还不愿下基层做实事，你就很好嘛，在龙城由搬砖开始，一步一步地走，不是开了个农场？是一个励志故事，你这次来不会只是旅游吧？应该有考察了项目，我可以为你联系联系。”马则成做了最后性总结发言，对袁本初也颇为看好，是个好小伙子。
袁本初肯定是带有目的来四江的，接着马则成的话茬，说道：“嗯，马主任说的没错，我是来考察项目的，这次我看重了四江的黑猪，想购买一些回去养殖，你也知道本地土猪在龙城市场上很吃香呀。”
马父一听，终于插上了嘴，说道：“我这里的猪娘就下了20多只小猪呢，一共两窝，小袁你要的话，便宜点算给你。”
他这个猪崽也有十多斤左右了，正打算找个卖家呢！一家子养不了这么多小猪崽，自家养的话，没这么多东西给它们吃呀。
一只猪的吃食，最少到出栏的时候都要1000－2000，最高额是全部按照红薯、大白菜等家养模式。
“嗯，这两窝猪崽我全要了，价格上按照市场价就行了，不能亏待您嘛。”袁本初可不想占这个小便宜，留下吝啬的印象，四江以后肯定还要来开拓新的市场。
第一批20多头应该够了，太多了顾不上来，大伙上桌，在侗家农村，女人倒是没有像袁本初老家那样不能上桌吃饭。
一家子欢欢喜喜一起吃饭喝酒，袁本初作为贵客，首先身为主人的马父，端起了酒杯致辞，敬酒说道：“小袁，你匆忙来我家吃饭，没什么好招待的，这一杯酒敬你，感谢你雇佣我女儿，希望今后你工作顺利、财源滚滚！”
马父的敬酒词，那是说得很顺溜啊！袁本初不得不喝，举起一杯喝水的大杯子，咕隆一下，30多度的自酿米酒，悉数干了，豪迈之气尽显啊！这次的菜式有侗家酸鱼、酸肉、酸鸭、五色糯米团……
主菜以酸为主，吃了一口酸鸭，起初觉得牙齿都要酸掉了，细细品味倒别有一番滋味。
侗人喜吃糯米，米酒都是糯米酿制的，醇厚香甜，后头劲较大。
干了这杯，接下来倒年长些的敬酒了，除了马父，那就属马则成了，只见他站了起来，说了一通废话，总而言之，你袁本初这杯酒必须喝！
没办法，侗家人劝酒的习俗不能不遵从啊！连喝了三杯敬酒，休息了片刻，吃了些糯米、酸肉之类的侗族特色菜。
然后又碰杯、换杯，折腾了一番，一会儿的功夫，袁本初就连喝了不下十杯糯米酒，那可不是一小盅啊！袁本初满脸通红，头昏脑涨，不得已借故上厕所。
马小绿嗔怪道：“你们太坏了，一直灌袁哥酒。”（侗语）
“哟，还没交往都这么亲昵了，结婚了还得了？喝不了酒可做不了我的弟妹哦。”（侗语）马时兴起哄道。袁本初的酒量会这么小？等他回来就知道了……
059、羊瘪汤
侗寨的吊脚楼厕所在下方靠近猪圈、牛栏，各种刺鼻的气味加剧了袁本初呕吐的症状，凝聚手机气团压制住这种感觉，蒸腾加速体内酒精的挥发，缓解了醉酒后的不良反应。//免费电子书下载//
5分钟过后，上完厕所的袁本初面色如常，步伐矫健，头脑清醒。全然没了之前的窘样，神采飞扬地继续鏖战，直把马父、马时兴、马则成撂倒才罢休，时间已到了晚上10点多，袁本初洗了一个澡，马小绿铺好了客房的床铺，贴心地准备一碗醒酒汤，暖一暖胃，不至于半夜辗转反侧，难以入眠。
马小绿瞧见一人挑翻了自己的父亲、堂哥、亲戚，不由得惊奇不已。他们在村寨里酒量还算是不错的，竟然没灌倒袁本初，反被将了一军。
好在两人的家离这不远，由各自的家人搀扶了回去，马父在她和马母的服侍下，满嘴胡话地躺在床上睡了。
极为佩服地道：“袁哥，你的酒量真大啊！连我老爸、堂哥、表舅都撂倒了……”
“一般一般世界第三。”袁本初其实也够呛，第一轮交战就差点喝趴下，好在使用了作弊器——手机气团。硬是把酒精逼出了体外，不至于狼狈收场，得了个头筹！
侗家的妹子还是比较开放的，不在乎细节末节，就如一般来说汉人村姑不可能这么高调地带陌生男子回家，如果带了基本上已经是确立关系。
而袁本初与马小绿现阶段来说只是准上司与员工，再深点算是普通朋友罢了。
互相吹捧、闲聊片刻，马小绿就离开了客房，袁本初终于获得了私人空间，连忙确定四周没什么人走动，召唤出聚宝盆。
客房的面积足够宽，抚、摸着三朵莲花浮雕，这一天消耗的手机气团得到了充分补充，心神、气力、体质、脑细胞……
所有的一切都获得了新生，满足地收起聚宝盆化为了青花瓷指甲盖，今天忙碌了一整天使得创可贴沾染了血迹、酒水，显得很是污秽，随身携带了一沓5毛的创可贴，直接换了一张。
侗寨吊脚楼睡下的第一个晚上，恬静且安逸，木制结构的房屋，冬暖夏凉，宁静的村落寂静无声。
次日清晨，尽管马父昨夜喝的伶仃大醉，依然起了一个大早，侗人是一个勤劳的民族，一日之计在于晨，不会浪费大好光阴。
与马母一起做着早餐，却没想到袁本初比他们还早！晨曦之前就跑到侗寨的山顶瞭望着全寨的景物了。
吐纳着纯净的空气，袁本初伸了一个懒腰，看着太阳升起，照耀着吊脚楼，大多数村民都起来忙活了，便下山回到了马家。
马母在下层喂着黑猪娘和小猪崽，看到袁本初后，露出和蔼可亲地笑容，说道：“袁本初你起这么早啊？小绿去喊你吃油茶，还以为你去哪了呢。”
“习惯了，伯母，这就是小黑猪崽？”袁本初观察到了长到10－20斤的黑猪崽，如今已经要添加些米粥作为辅食了。
比普通的白猪健硕了不少，眼珠子提溜地转，分外机灵。
“是啊，我们留了两头母猪呢，这不一起下了两窝，孩子们的学费有着落了。”养母猪下崽其实比纯养屠宰猪要赚得多，适应于马家这种养殖户。
成本花费的较少，等于是饲养两头成年猪，一般喂养的都是自家养的蔬菜、米糠之类的。
袁本初从钱包里拿出三千块，交给马母，说道：“这些小黑猪我都要了，您看五千够了吗？”
其实他粗略一算，三千差不多了，多出几百块就当是饭钱了，不占人便宜是他的原则，相对于贫苦家庭来说的。
小黑猪的按照市场价应该是6－8元左右，10多斤一头，就算是一百一头，那也只是2000多而已，3000当是个友情价吧。
“不，不，这太多了，还是等老头子和你仔细算算，不能亏了您啊！做生意都不容易。”马母拒绝道，跟钱扯上关系，一般是马父负责，不敢随便应承。
“您就收下吧，我会跟伯父说清楚的，多出的几百当是我的住宿钱，而且还是劳烦您多喂养几天，这个辛苦费可不能不给。”袁本初说完，不等马母摆手，硬塞了过去。
其实这批猪崽在当地贩卖的话，不会一次性要完，最多几头几头地卖，而且分外麻烦，单价会被压到很低4。8－5。2左右，而袁本初的价格则很公道。
袁本初的行为得到了马母的认可，觉得这年轻小伙子通人情世故，懂得为人处事的道理。
乐呵呵地把三千大洋收进了怀里，侗人很讲诚意，袁本初不怕马母贪墨了这三千而不给猪崽。
正事办完了，袁本初并不急于赶回龙城，打算多玩几天，放松下精神，劳逸结合才是王道啊！好不容易来一趟，匆匆路过那行？
上楼喝了几碗油茶，第一碗干喝，苦涩的味道很重，提神醒脑，第二碗则伴着米饭吃，第三碗添加了些蔬菜、肉之类的。
侗家人，几乎每天都要打油茶，喝油茶成了侗族人每日必吃的“饮品”。马父、马母在袁本初之前就用完了早餐，马母喂猪，马父则是山上放羊、放水牛了。
在村子里基本上家境殷实些的会养山羊、水牛，作为一种固定资产，彰显了主人家的经济基础。
山羊会有五、六头，而成年的水牛几乎只有一头，牛是侗族人的图腾，鲜少宰杀，基本是自然老死，作为一个劳动力来饲养，而且每逢侗族人的节日，“三月三”自家的水牛那可是要上战场的！
斗牛！每年都会产生一头被封为牛王的水牛，不仅能获得寨内人的敬佩，且有一定的奖励。
这餐只有马小绿与袁本初一起吃，她添茶水，袁本初添阴米、红薯粒，其乐融融。
放牛、羊回归的马父，听了马母收了袁本初的猪崽钱，觉得有些欠妥，也不好多说什么，只好说道：“袁老板难得来一趟，今天我们杀一头山羊吧！”
宰杀山羊是侗族人接待宾客的最高礼节，而马父家里的山羊只有区区四头，杀一头少一头呀。
马母不是吝啬之人，点头说道：“嗯，家里该热闹热闹了，今天小红、阿信周末放假，正好一起。”
“嗯，我关好了牛和羊，挑头肥美的山羊，刚吃了新长出的草芽，现在宰杀，做出的羊瘪汤可鲜美了。”马父说着说着都有些口水直流了。
羊瘪汤又是什么东东？
“羊瘪汤”主要用料为羊的内脏即羊的肠、肚、血，羊肝也可。将羊宰杀后剖腹，然后取出肠、肚冲洗干净，但不能将羊肠里的脂肪全部除去。将肥肠编制成辫子状（俗称“羊辫肠”），如果肠子里的脂肪越多，“羊辫肠”就越鲜美。煮时视用量的多少配水，最好是用石山的深井水，一般一只羊的内脏用15～20公斤水即可，把羊内脏放到冷水锅中，然后放适量盐，待煮开后再放入羊血，等到后放的羊血熟后即可全部捞出。将煮熟的内脏切细或者剁碎，另放一个盆装，编成辫状的那节肠子千万不要剁碎，可切成4～5厘米长的辫肠节。汤水留在锅里保持一定的热量，这时的粗加工就宣告完成。