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“简陋？她没见过更差的。”
“今日谁煮饭？”
“应该是李可恩。”
“人家第一天报到，不大好意思吧。”
“那么，你见义勇为，你替她。”
石农咕哝：“昨天我当值。“
“那今天就是李可恩了。”
“你见到她的行李没有？堆满房间，家里司机忠心耿耿？”
“兄弟，各有前恩莫羡人。”
那边，可恩在课堂一站三小时，她先把伊索这人的来龙去脉说清楚，再把短短伊索寓语叫小学生背得滚瓜烂熟，她绘声绘色做旁述者，一个小女生扮乌鸦，小男生饰狐狸。
开头学生害羞，不敢参与演出，后来争着举手，可恩答允人人都有机会。
可恩又把生字选出来，每个写十遍。
她开始明白交换学习的意思，在简陋的课室里，她比任何时候都充实。
第三章
放学了，她饥肠辘辘，又饿又渴，正想回房找零食，田雨迎上来。
“李可恩，今日由你负责伙食，厨房在那边，四人饭食，六时开饭，摆脱。”
可恩以为她听错，惊愕地问：“我，做饭？”
田雨老实不客气地说：“是，你。”
不用十分敏感可恩也知道这个相貌凶猛的年轻人对她有偏见。
他不喜欢她。
就因为这样，反而激发可恩荣辱之心。
是否应该坐着等人家蔑视她呢？
可恩听过一首歌，叫“我宁愿你跳舞”，歌者这样唱：“遇到困难，你有选择，要不你坐困愁城，要不你跳舞，我情愿你跳舞，我情愿你跳舞……”
父母不在身边，张丹与炯叔也已经走开。
李可恩只得她自己了，她缓缓站起来，走进厨房。
惭愧，这么大了，她从来没煮过饭烧过菜。
原来这厨房很大很宽敞，可恩试一试炉灶，烧的是煤气，她松口气，怕只怕用柴枝。
蔬菜肉类堆在桌子上，就等她开工。
照说，会者不难，但是可恩束手无策。
她忽然奔回宿舍，打开载电器箱子，立刻看到一只中型电锅，可恩大喜。
她搬出手提电脑，取过电线，只希望插头合拍，忽然看到不用插头，真想拥抱张丹。
她上网寻找煮饭资料，问网友：“救命，救命，厨房有米、有瓜菜、有猪肉，如何做四人饭菜？”
不久答案来了：“你想豪华还是简单？”
“这是我第一次做三文治以外的食物。”
“简单点好：把材料洗净：猪肉切丝，白菜切条子，用生油及酱油淘一淘，文火炒熟，放一旁，煮熟饭，将菜料淋上，记得加盐，不要煮焦。”
“怎么知道熟了没有？”
“可试食。”
“对对对，汤呢？”
“还要汤？别太野心。”
“是是是，请指教。”
“如有鸡蛋虾仁，可做蛋花汤，如此这般，眼明手快，大功告成。”
可恩把资料记录下来，重新回到厨房。
她找不到海鲜，但是她记得吃过肉丝蛋花汤，一肉两用也不太坏。
她开始淘米做饭，呵，见人跳担不吃力，平日好吃懒做，今日吃苦。
这样简单的功夫，竟叫她手忙脚乱，拿着大菜刀的手是颤抖的，汗水直冒。
一看时间， 已是下午五点。
石农与陈航正整理课文，他问：“你猜今天有无饭吃？”
“你不是还有半箱泡面？”
“我有可可粉及热能饼干。”
田雨在一旁低头修理桌椅。
陈航说：“我去帮她。”
田雨沉声：“你管你的事。”
陈航忽然说：“我觉得李可恩教得很好：她先交代伊索是什么人，又略略述及龟兔两种动物得生态，再请学生参与演出，活灵活现，趣味十足，同学们必定印象深刻。”
石农说：“以此类推，教牛顿发现万有引力，或是莎士比亚名剧，也可以用这种方法。”
田雨抬起头，“这是他们北美洲学习方法，完全活络，我由衷钦佩。”
“教英文时，她并未提及文法，过去式、现时式、单数、复数，全部混一起用，可是，学生也都接受明白，不见混淆。”
陈航说：“我听见孩子们欢笑，故此站再课室外看了几分钟，奇怪，她全部讲英语，但小孩听得懂。”
石农搔搔头皮，“明日我也试一试。”
忽然听得一阵咕咕声，原来是田雨腹如雷鸣。
正担心不知如何裹腹，忽然李可恩出现在门口，神气活现地说：“可以吃饭了。”
他们三人不相信这是真的，一起走到饭堂去看，可不是，香喷喷，色香味俱全的碟头饭已放桌上，还有一大碗汤。
石农感动得说不出话来，心服口服。
人家可是头一天报到呢。
他坐下就勺一口饭吃，怕是夹生，可是触口香且糯，他唔唔连声。
陈航笑说：“我不客气了。”
田雨不出声，但吃得比谁都快。
可恩缓缓坐长凳上，第一次下厨，没想到是在山西一家小学。
这时，她又不大饿了，只吃小半碗饭，她双肩双腿都酸痛不堪，手上又擦破烫伤，这一顿饭做得不容易，可是，她没坐着，她选择跳舞。
饭后，石农泡了茶，坐在可恩对面，自我介绍，“我与陈航两个港人在山西已有一年，每间小学巡回演出，希望可以做些成绩出来，虽然杯水车薪，但坚信尽一分力，发一分光。”
这时田雨也走过来，他不出声，站在一边。
“田雨来自天津师范，他是土生。”
大家笑起来。
陈航说：“别看他长得像钟馗，心地很好。”
可恩仍然沉默。
她放下茶杯，回宿舍房间。
一看见床，不管是硬是软，一头栽倒，扯起鼻鼾。
一个硬心肠的人说得对：一个人失眠，是因为他还不累，一个人胃口欠佳，是因为他尚未肚饿。
凌晨，鸡啼，可恩蓦然醒来，不知身在何处，半晌，记忆纷沓而至，才想起这时她的暑假学习营。
她抬起头，发觉自己睡在纱帐子里，一定是陈航好心替她放下，幸亏如此，因为纱帐上还停着十多只蚊子，而席子上有点点血迹，看仔细了，全是蚊子尸体，原来昨夜它们吸饱了李可恩的血，飞不动，可恩睡眠中一转身，压死了它们。
可恩全身又腻又痒，她跳起来取过肥皂毛巾找浴室。
卫生间非常简陋，一管水喉，一张塑料凳，还有一只水桶。
可恩呆半晌。
陈航走过，同她说声早。
这早是真早，不是七八点钟，还是六时正。
“我在厨房烧了开水，不过，今日温度会升至三十二度，大可用冷水。”
可恩点点头，连忙进浴室梳洗。
那只塑胶桶发挥多种用途，最后可恩把脏衣物洗出来到晒台晾好。
她看看双手，有点红肿。
石农叫她：“吃早点。”
啊，谁买来烧饼油条？
“田雨每朝到镇上买回。”
那么，他起得更早。
可恩兴致勃勃，取了大饼一口咬下，忽觉不妥，连忙轻轻吐出，她看到渣内有半只蟑螂，八只脚只剩四只，另外那四只，当然已经进了她肚子。
可恩有苦说不出，不像扰攘，搁下有馅大饼，喝一大口水。
换了旧日，早炸了起来，惊得大叫跳脚追究，今日，她有更重要的事做，她要教学。
她想息事宁人，但是却听见田雨冷冷说：“有些人专挑吃喝，有什么不合口味，即时发作。”
这是骂她？
只见田雨拿起她放下的大饼，“人弃我取，不能浪费食物。”
可恩哑然，只是不出声。
田雨刚想把半边大饼送进嘴里，忽然，他也看到了那半只昆虫，他怔住。
可恩并不去理他。
石农笑，“田雨，理咕咕哝哝说什么？”
田雨尴尬，终于，他轻轻说：“有人已经很好，换了别些女子，见到虫蚁，会大哭大叫，有人还能维持镇静，算是难得。”
陈航莫名其妙，“有人，谁是有人？”
可恩站起来收拾桌子。
她觉得唏嘘，总算遇到比她更蛮更横的人了，这田雨存心歧视她。
可恩比什么时候都想家。
妈妈与穗姨此刻在何处？在巴黎蓬东广场逛名店，抑或在卢昂看大教堂？
妈妈，她轻轻叫。
忽然听见一个幼儿的声音：“妈妈，妈妈。”
可恩走出去看。
原来是邻居有年轻母亲一早去上班，外婆抱着的幼儿不舍得妈妈，伸着两条小小肥胖手臂，喊妈妈抱。
他妈妈向他摇摇手，骑着脚踏车走了。
只得岁余的他痛哭起来。
可恩忽然泪盈于睫，幼时都与妈妈难舍难分，后来长大，会说会走，总会讲些叫母亲伤心的话，做些令母亲难堪的事。
她看着那幼儿，像是看到了自已。
上课铃响了。
可恩一走进课室，小学生便肃立致敬：“李老师早。”
这种良好学习态度，肯定世界第一。
吃下半只蟑螂的可恩觉得牺牲值得。
中午，手提电话响起，原来是她父亲。
“还习惯吗？”
可恩听见至亲声音，鼻子发酸，正想诉苦，忽然改变心意，她这样答：“还可以。”
“我联络不到你母亲，找到朱穗英家去，她儿子日焺来听电话，他亦说不知她俩行踪，你说这两个中年阿姆像不像末路狂花？”
可恩笑出来。
“我们再联络，你自己当心。”
电话上还留着张丹口讯：“此电话有拍摄及传真功能，请告知近况。”
可恩很高兴，立刻到教室试用，陈航过来研究，亦啧啧称奇。
大家都拍了照，都传给家人。
石农笑，“科技日新月异，真有意思。”
可恩看着他俩，“可是，你俩却甘心在乡镇生活。”
陈航答：“城市人蝼蚁竞血，勾心斗角，真叫人吃不消。”
石农说：“暑假后终需回家，这里的经验会写成论文。”
“届时，这里只剩田雨一人？”
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