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健康大有帮助。
清心寡欲的吴楚和
在福建省寿宁县武曲镇甲峰村有位102岁的老寿星叫吴楚和。如今除了耳朵有点失聪外，身体
依然很硬朗，还能干些零活和阅读书报。人们问及他长寿的感受时，他说：“人要长寿，就得清心
寡欲，小事不计较，大事想得开，放得下。”
吴楚和老人从小家境贫寒，艰苦的生活磨练了他，使他养成了干活不怕苦累和勤俭度日的好习
惯。在他中年丧妻后，遗留下5个儿女。这在一般人看来简直是天塌地陷，无法继续生活下去了；
但他并不气馁，也不怨天尤人，而是依靠自己的双手，土里刨食，一分钱掰成两半花，茹苦含辛地
把5个儿女拉扯大，给3个闺女找了婆家，给两个儿子说上媳妇。现在老寿星轮流吃住在两个儿子
家，3个女儿也很孝顺，经常来看望老人，使老人过着其乐融融的生活。
吴楚和老人小时候，尽管家庭生活拮据，但他父亲还让他读了两个冬天的私塾。读了书，识了
字，使他明白了很多事理。加之他本性乐观，心地平和，清心寡欲，从不争强好胜，处理事情比村
里那些没有读过书的同龄人显得性格平和得多。他遇事看得开，不钻牛角尖，小事不计较，大事不
急躁，想得开，放得下。他一辈子没有同乡里人吵过架，不管遇到任何困难和挫折都能依靠自己的
努力化解掉。
老人很喜欢平和宁静的田园生活。平时的生活很有规律。清晨，空气清新时，他爱在自家房前
房后的菜园子里散散步；白天，阳光明媚时，他爱坐在窗前的台阶上晒太阳，闭目养神；晚间，他
爱看电视，特别喜欢看新闻节目，了解国内外的大事。老人日常爱吃甜食，但吃的菜肴却喜欢口重
些。饭食从不挑挑拣拣，粗茶淡饭，吃着很可口。
恬淡平静的陈大妹
在福州市宁化支路的夕阳红公寓有位101岁的老寿星叫陈大妹。老人不仅性格温和，清心寡欲，
恬淡平静，而且还特别喜欢吃素食。她之所以长寿可以概括为性格恬淡、饮食清淡。
陈大妹老人幼时家境较好，几岁时就缠了足，后来家道中落，只得依靠做手工活维持生活。本
来她的性格就内向，不好说好动，加之多年独自的手工劳动，更使得她的性格变得恬淡平静，沉默
寡语，做事慢条斯理，细致稳重，与世无争，自得其乐。这种性格使她总是保持着平静的心态，日
出而作，日落而息，细心做活，善待人生，生活的无虑无忧，安祥自在。
老寿星的饮食也像她的性格一样清淡寡欲。老人不爱吃鱼肉等荤腥菜食，不饮酒，更不吃零食。
最爱吃的是清淡的素菜，特别是新鲜蔬菜。进入老年之后，她的饮食是每天吃5次，每次吃得不多，
平均是白天两个小时左右吃一次饭。她觉得这样的吃法，便于消化，也减轻肠胃的负担。老人喜欢
饮水，小时候在家乡常饮溪水，进城后就饮白开水。她的饮水规律是睡前、起床后和半夜醒来时饮
用。
生活规律的凌必才
100岁的老寿星凌必才是安徽省含山县东关镇东兴村人。老人一生生育了10个儿女，如今全家
已是五世同堂，有儿孙108口人。老人的长寿主要得益于生活规律、性格和善和儿孙孝敬。
凌必才老人的日常生活非常有规律，每天起居有序，按时就寝，按时起床，中午午睡一个小时。
早晨起床后在院子里散散步，午后曾孙和玄孙们放了学，老人就和他们玩耍、逗笑。在饮食上老人
每日四餐，早餐爱吃面条，午餐常吃米饭，午后3时左右吃几块饼干，晚餐常吃稀粥。老人最爱吃
新鲜蔬菜和豆腐制品，几乎是每天都吃的菜肴。鱼肉之类老人也喜欢吃，不过每隔六七天才吃一次。
这并不是为了节俭，而是改善一下口味，适当地补充些营养。
凌必才老人慈眉善目，性格和善，待人和气，很有人缘，不但邻里们非常恭敬老人，儿孙们更
是孝敬有加。老人与几个婆媳的关系更是传为美谈。儿孙和他们的媳妇们都争着赡养老人，但因为
二儿子家是独门独院，环境幽雅，老人爱住在这里。其他的儿孙经常来看望老人，有的给老人买些
她喜欢吃的东西，有的给老人买新衣服，还有的陪同老人去南京、合肥、芜湖等地旅游。儿孙们都
极尽孝敬之能事，使得老寿星生活得非常美满、幸福。
爱含冰糖的江玉珍
今年寿满百岁的老寿星江玉珍是上海市浦东新区人。江老太太虽说老迈年高，但是精神矍铄，
腿脚利落，几乎每天清晨都到家居附近的河边散步和活动腿脚。江老太太的身体之所以这么健康，
主要是由于她腿脚勤快、平和清淡，以及爱含冰糖。
江玉珍家原本是浦东的菜农。老人年轻时浦东还没有开发，家里产的蔬菜挑到浦西去，就能买
个好价钱。她把自家产的蔬菜，像野茭白、鸡毛菜等，一清早就挑到浦西去卖。这样久而久之，练
就了她一双非常勤快的铁脚板。在老人90岁时还挑着蔬菜过江卖菜。这种几十年如一日的卖菜工
作，不止锻炼了她的腿脚，更养成了早睡早起的好习惯，形成了定时起床的生物钟。现在不去卖菜
了，起床后就去散散步，活动活动腿脚，一天不活动就觉得身体不舒服。
江老太太为人平和，清心寡欲，知足常乐，对生活没有过高的要求，对他人和睦相处，从不拨
弄是非。因此老人与邻居、与晚辈都很和谐，老爱幼，幼敬老，使得老人总是保持着愉悦的情绪，
对老人的身体健康大有帮助。
老寿星在饮食上除了喜欢吃清淡的饭菜之外，还特别爱含冰糖。从老人80多岁开始，几乎每
天都离不开冰糖。当年她去浦东的周浦河捞野茭白，往返二十多里路，很劳累。为了给自己增加些
热量，老人就买点冰糖含在嘴里，觉得受用很。这就养成了含冰糖的习惯和喜好，每天不断，越含
越觉得有滋有味，冰糖成了老寿星每天不可或缺的食品。
好看热闹的王明华
在安徽省巢湖市居巢区的栏杆集镇西刘村有位百岁寿星叫王明华。老人一辈子没有
进过医院，极少患病，就是有个头痛脑热的，吃点常用药，休息几天就没事了。老人至
今耳不聋，眼不花，身体较为结实。有人问及老人的长寿秘诀时，她的大儿子给她总结
为这么几句话：“性格乐观，爱看热闹，环境优美，讲究卫生。”
老人生活的西刘村是巢湖边上的小村，村子四面环水，绿树成荫，郁郁葱葱，环境
优美，空气新鲜，民风古朴，生活简朴。村民们日出而作，日落而息，躬耕田亩，自得
其乐。这个仅有30多户人家的村子是个长寿村，现在就有80多岁以上的老人十几位，
可见优美的环境，是大自然对人的生命的特殊恩赐，有利于益寿延年的。
王明华老人苦出身，大半辈子都过着简朴、清贫的生活，可是老人天性乐观，性格
温和，遇到多么为难的事，她都拿得起，放得下，村里人很少有见到她发愁的时候。老
人从年轻时就喜欢看地方戏曲，爱串门，爱和同龄的姐妹或妯娌拉家常，还经常去镇上
赶集。老人赶集没有什么可买的，主要是看热闹，用她的话说，就是“开开心”。这种
乐观的天性，使得老人和善待人，心里清静，与人无争，减少了很多烦恼，自然对身体
健康有帮助。
王明华老人一生勤劳，爱清洁，讲卫生，衣物总是洗得干干净净，屋子打扫得窗明
几净。就是现在也力所能及地收拾自己的屋子。儿孙们知道老人爱清洁，经常把老人的
屋子打扫得非常清洁。
老人的饮食没有过高的要求，一日三餐，淡饭粗茶，只是特爱吃青菜及喝精肉汤。
经常散步的许颂英
今年刚好100岁的寿星许颂英是江苏省无锡市人。老人长寿的经验是心胸开阔、经常散步和喜
欢看书。
许老一生心直口快，为人厚道，淡漠名利，心胸大度。老人从来都与人无争，与世无争，能做
到心里静，情绪稳，不受是非、恩怨的干扰。老人平时躺下就睡，从来没有过在床上辗转反侧，睡
不着的时候。这就使得老人保持了充足的精力。
许老平时最喜欢的事就是散步。他每天的早晚都在乡间小路散步。散步时看远山，观绿野，呼
吸新鲜空气，使他感到心神愉悦，流连忘返。久而久之，老人把走路不当回事儿。后来他住进了敬
老院，从敬老院到城里的儿女家，往返20多华里，他经常拄着拐杖去探望儿孙。
老人喜欢读书看报，记忆力也好，经常把自己读过的趣闻逸事，讲给敬老院的老友们听。到90
多岁后视力逐渐减退，就常借小人书看。老人的好学在敬老院里是出了名的学习模范。
生活上老人很俭朴，不吸烟，不饮酒，平时以素食为主，但老人最爱吃的菜肴是红烧肉，每个
星期都要吃一二次。
许老一生勤劳，从未脱离过体力劳动。在80多岁时他自己养了几只小兔，还能在自留地种蔬
菜。90岁那年他上房修补房屋，不慎从5米高的房顶摔了下来，只是受了点轻伤，可见老寿星的身
体素质是相当好的。
劳动成习的吴爱凤
吴爱凤是浙江省龙游县人，已经100岁高龄，身体仍然很健康。她的长寿与老人一生不脱离劳
动和讲究卫生有直接的关系。
老人的大半生都是在艰难中度过的。她丈夫体弱多病，婚后不足十年就病故了。给她留下了一
个3岁和一个6岁的儿子。母子三人生活无着，只好到处流浪，以讨要糊口。直到解放后，分得了
土地，才过上真正的农家生活。为了感谢政府的关怀，她把21岁的大儿子送去参军。不料，在一
次剿匪的战斗中她的儿子光荣牺牲。对此老人一直无怨无悔，常常为自己的儿子自豪。大儿子牺牲
后，她带着二儿子学习种田，终于把二儿子抚养成人。大半生的艰苦劳动锤�