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新贴上去的。但那上面却偏偏写着只招女性。
肖楠，转了大半天也没有一点儿的收获，眼看着时间已经很晚了。肖楠索性把自己的自行车停放在马路边一块
空地上，他此时感到非常口渴。他从裤子的口袋里摸出了自己的钱包，当他从钱包里翻弄出几枚硬币后，就朝着马路对
面的一个自动饮料售货机走了过去。
奇迹，往往会在你不经意的时候产生，就在肖楠将几枚硬币投入自动饮料售货机投币口里，并俯下身去，从饮
料售货机的下方，向外拿出了一听可乐饮料，抬起头的一瞬间，他的目光一下子，被张贴在自动饮料售货机后面一个建
筑物墙壁上的一则招工启示吸引住了。这则招工启示，看上去是刚刚贴上去没有多久。
肖楠按照那则招工启示上提供的地址，他骑着自行车很快就找到了那家店铺。这是一家坐落在名古屋市中心繁
华地段上的拉面店。肖楠，在店门口附近的自行车放置场，放好了自己的自行车。他在进入这家拉面店前，先站在原地，
使自己紧张而又有些兴奋不已的心情稍稍平静一下。肖楠，在进入这家拉面店之前，自我审视了一下自己的装束。
“请问你有外国人登陆证吗？”头戴紫色船形帽、上身穿粗布白上衣；下身穿紫色裤子的名古屋市中心附近的
这家名叫“藤一番”的拉面店的店长问。
“啊，外国人登陆证，我目前正在申请中，这是我的护照。”肖楠态度谦恭，小心翼翼地将自己的护照递给了
店长。
“你是什么时候来日本的？”店长看上去，有四十刚出头的年纪。他这就算是对肖楠开始进行正式的面试了。
“我刚刚到日本，到今天是第五天。”肖楠对眼前这个店长模样的中年男人，并没有隐瞒什么，他实事求是地
回答对方提出的问题。
“在上语言学校吗？”店长又继续问道。
“是的。”肖楠这时，似乎已经明白了店长想接下来要问他什么问题了。
肖楠把自己在国内毕业于日语专业的事情，毫无保留地对店长做了介绍。因为，肖楠已经从店长的表情上，猜
测出了店长的意图。店长恐怕他是刚刚到日本的，担心他日语还没有过关。在日本，是没有人愿意雇佣一个不能很好地
用日语与客人交流的人为他的店工作的。
“你明天晚间六点钟来上班吧，试用期一个月，试用期间工资一小时七百五十日圆，时间是每周的星期二、星
期四、星期六的晚间六点钟到十一点钟。”经过一番详细的询问，看上去有四十左右岁的店长终于做出了果断的决定。
“谢谢！谢谢！”肖楠连声致谢。居然还给店长行了一个八十度的鞠躬礼。
走出拉面店，肖楠的心情惬意极了。他庆幸拉面店的店长，没有向自己要入国管理局颁发的打工许可证，否则，
他就会失去这份工作。他的打工许可证，需要等到外国人登陆证拿到手后才能办理。在日本按法律规定，外国留学生没
有打工许可证，是不允许在外打工的。怪不得方才肖楠给拉面店的店长虔诚地行了鞠躬礼。
肖楠在来日本的第五天里，找到了一份一星期只能打三次的工，尽管这份工的工资很低，且时间又断，但毕竟
是他来到日本后找到的第一份工作。
教室里，漂亮的女教师中村美惠子，手里拿着教科书在认真地授课，肖楠对班级里同学们全神贯注听老师讲课
的神态不屑一顾，老师讲的这些课程，对他实在是太过于简单了。为了出席率，他不得不每天按时坐在这里。他凭窗欣
赏着窗外的景致，心理盘算着晚间到店里打工的事情。
14。开始打工
这一天，肖楠坐在语言学校的教室里，心不在焉地，总算熬到了下课。放学后，肖楠骑着自行车匆匆赶回了自
己的住处。他吃了中午饭，就躺在了房间中自己的床铺上。他想养足精神，以备晚上打工所用。不知不觉间，肖楠竟睡
着了。多亏，同住一个房间的来自上海的姜晓勇放学回来时，把熟睡中的肖楠给惊醒了。否则，肖楠非误了去店里打工
的时间不可。
肖楠急忙从自己的床铺上爬起来。从书包里找出自行车的钥匙，就乘留学生公寓楼道里的电梯，飞快地下了楼。
来到楼下，肖楠打开自行车的车锁，就飞身跨上了自行车，然后朝着那家拉面店的方向飞奔而去。
“晚上好！”肖楠提前十分钟来到了名古屋市中心附近的“滕一番”那家拉面店，店长不在，他向店里的一个
身体瘦小的日本人打招呼。
“店长今天休息，我是伊藤淳次，请多关照！”伊藤淳次边说，边将一件粗布白上衣和一条紫色裤子，外加一
个紫色的船行帽，及一双白色朔胶底的防水鞋子递给了肖楠。
肖楠手里捧着这些东西，在伊藤的引导下，从店内卫生间左侧的便门，来到了二楼的一个更衣室。与其说是更
衣室，莫不如说成是储藏室更为确切。更衣室里杂乱不堪，到处都散放着里面，装着拉面的密封朔料袋和餐巾纸。还有
各种调味料等物。在敞开着的窗户旁的一个满是污垢的桌子上，放着一台破旧的十几英寸的旧电视机。
肖楠，单从这家店的陈旧的更衣室中，就不难看出这是一家经营了很久的老店。肖楠手里抱着打工时，在店里
应穿的衣服和裤子，还有鞋子。正不知道如何是好的时候，领着他上来的伊藤，怀里抱着许多东西，出现在了他的身后。
“请在这里换衣服吧。”伊藤说完，双手抱着一摞密封着的拉面先下楼去了。
肖楠换好服装，手拿着船行帽来到了一个被用不干胶固定在更衣室已泛黄的墙壁上的镜子前，对着镜子，他戴
上了船行帽。肖楠看着镜子中的自己，禁不住失声笑了出来，自己现在这副模样，简直就是一个神气十足的店小二的形
象。
肖楠在更衣室里，换好了店里的衣服，在要下楼前，他又对着那个被固定在墙壁上的小镜子，整理了一下自己
刚刚戴在头上的紫色船型帽。
“先生，需要我做什么？”肖楠进了厨房，对正在用手剥洋葱的伊藤说。
“听见了没有，他在叫你先生……哈哈……哈哈……。”一个身体丰满的三十岁上下的手里，正擦拭着餐具的
皮肤白皙的女人，冲着伊藤一个劲儿地毫无顾忌地笑。
在日本，称呼他人先生只有几种人才有资格。如：教师、医生、律师等。肖楠一下子还难转过这个弯子。
“噢，这位是新来的肖楠君。”伊藤看着肖楠满脸的尴尬，上前为他解围道。
“请多关照！我是山本佳代。”山本佳代止住了笑声。拿着擦拭好的餐具走出了厨房。
“她是从鹿儿岛来这里打工的，很能干，就是性格泼辣得不拘小节。”伊藤望着换了一身店里衣服的肖楠说。
肖楠来到日本后真是开了眼界，来到这个仅有一亿多人口的岛国之前，在他的形象思维里，认为日本的女孩是
腼腆害羞的。当他看到走在大街上衣着怪异却不失靓丽的青春阳光的，三五成群有说有笑的日本女孩，他对日本女孩才
有了新的认识。
“你的工作先暂时从煎饺子和炒饭做起……。”伊藤开始给肖楠分配工作。
“是。”肖楠回答道。肖楠一时还弄不懂拉面店为什么会有煎饺和炒饭。
日本80％ 以上的拉面店里，都配有饺子炒饭和一些简单的料理等，目的旨在于迎合口味各不相同的客人。
拉面店里所谓的煎饺，是用电动的长方形的自动煎饺子锅煎成的。只要把二十几个从冰箱里取出的冻饺子分两
排摆在电动锅里之后，再放入适量的水，盖上锅盖就万事大吉了。饺子煎好时，定时器会自动发出蜂鸣。这时，只要你
把饺子取出放在盘子里，再送到传菜的窗口就可以了。
说起炒饭就更简单多了，只要你把从冰箱里，拿出的已经解冻好的，在朔袋中的事先已经炒制过的炒饭，放入
锅中在炒一会儿就大功告成了。
临近晚间七点钟，客人渐渐多了起来。今天点煎饺和炒饭的人很多，肖楠一会儿煎饺子；一会儿炒饭，忙得不
亦乐乎。好在他在国内时，就擅长做厨房里的事，否则真不知道该如何应付这种场面。
“你可以吃晚饭了。”当挂在厨房冰箱上方的石英钟的时针，指向二十三点的时候，伊藤示意肖楠可以结束今
天的工作了。
在日本的店里打工，通常都是在干足了时间，打了考勤卡之后才可以吃饭。有的店虽提供一餐饭，但需要自己
负担一半的费用。不过也有的店不用个人负担。不幸的是肖楠打工的这家拉面店，就必须个人负担一半。而且，你只能
在六、七种拉面中，随便选一种面吃，煎饺和炒饭是不允许吃的。
肖楠手里端着一碗上面有着少许葱花和几片熏肉的拉面，来到外面，在空着的客人用餐的座位上坐了下来。
“请喝水！”山本佳代将一杯冰水送到肖楠面前。
“谢谢！”肖楠说。
“怎么样？第一天上班还吃得消吗？”山本佳代没有离去的意思，她友善地问。
“还可以，不过感觉很紧张……。”肖楠说话时避开了山本加代的视线。
“习惯就好了，今天的客人比起往常少多了。”山本加代边说，边上前要收拾肖楠用过的碗筷。
“噢，谢谢！”肖楠不好意思地将碗筷递到山本加代手里。
“您辛苦了，我先告辞了。”换好衣服后，肖楠回到店里向伊藤说道。
“肖楠君，你辛苦啦！”正在店里忙碌的山本加代，看着正欲走出店门的肖楠说。
“您辛苦了。”肖楠转过身面�