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冬雨夏雪-第章

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感悟到了许多道理。
    肖楠比任何人,都喜欢自己的女儿晶晶。不过,有一次,肖楠差一点儿,把他的宝贝女儿晶晶给弄丢了。那一次,
真的把肖楠吓坏了。
    那是一个星期日,肖楠带着女儿晶晶,到他家附近的公园里去玩,在公园游玩的途中,肖楠和他的女儿晶晶,都感
到累了。于是,父女俩,便在公园路边的一个长椅上,坐下来休息。当时,肖楠把女儿晶晶放在了一边,自己拿起了一
本在街边上,刚买的杂志看了起来。由于他看的很投入,竟忽略了女儿晶晶的存在。当他不知道看了多久的杂志之后,
突然转过头来,看坐在自己身边的女儿晶晶时,他被眼前的情景给惊得目瞪口呆。方才,还一直坐在肖楠身旁的女儿晶
晶,已经早已不见了踪影。
    肖楠,记得当时自己的头,都急得快要炸裂了。他丢下拿在手里的杂志,在整个公园里东跑跑,西跑跑。在四处寻
找着女儿,但都没有发现女儿。当时,因肖楠已经昏了头,他没有顾得上,将自己把女儿晶晶给弄丢了的事情,通知给
他的妻子李梦妮。如果,当时他的妻子李梦妮,得知了女儿晶晶被丈夫弄丢的事情,非当场昏过去不可。
    肖楠的女儿晶晶,后来是肖楠听到了公园广播里,播出的寻人启示时,才到公园的派出所里,找到了女儿晶晶的。
原来,在肖楠聚精会神地在看杂志的时候,他的女儿晶晶,看到了一个在爸爸妈妈的带领下,手里拿着一个电动玩具的
小男孩,那个小男孩在玩手里的电动玩具时,吸引了肖楠的女儿晶晶的注意力。晶晶,在肖楠没有半点儿察觉之下,从
公园路边的长椅上,溜了下去,跟在了小男孩的身后,越走越远。当手里拿着电动玩具的小男孩的父母,发现了跟在自
己儿子身后的肖楠的女儿晶晶的时候,肖楠的女儿晶晶,已经与他的爸爸走散了。
    肖楠的女儿晶晶,最后被好心的小男孩的父母,给送到了公园的派出所里。肖楠在去派出所里,认领自己的女儿晶
晶的时候,他的女儿晶晶,再也不像在医院里打针时那么坚强了。由于自己找不到了爸爸,他的喉咙都哭哑了。当肖楠
心疼地把女儿晶晶抱在自己的怀里时,他的女儿晶晶,委屈地用一双小手,紧紧地搂住爸爸肖楠的脖子不放手。她怕再
次失去爸爸。
    肖楠,那天在派出所认领自己的女儿晶晶时,他被派出所的所长好顿训。那天,肖楠也真的出了一身的冷汗。公园
里的人是很杂的,什么人都有。如果自己的女儿晶晶,让不怀好意的人给带走了,那他不是要失去自己的女儿吗。
    可是,自从肖楠一个人独自来到日本以后,他就失去了和自己可爱的女儿在一起时,才会有的那种天伦之乐。他每
天都在紧张地忙碌着,他把自己对女儿晶晶的思念,只能够放在他的心里。肖楠的女儿晶晶,现在正式招人喜欢的时候,
但是,肖楠自己为了生存,他不得不离开他自己日夜想念的女儿晶晶,在日本重复着上课和打工的生活。

33。开始第四份工作——“华盛顿中餐大酒店”
    肖楠,从对女儿晶晶的思念中,走了出来。不知道从什么时候起,在广场上,给鸽子喂食物的那个小女孩和她的妈
妈,早已经不见了踪影。方才,还坐在露天喷水池旁长椅上,休闲的很多人,不知道什么时候,也都纷纷离开了。
    傍晚的最后一缕阳光,透过露天喷水池向下川流不息的水柱,折射到蓄满了水的喷水池的水面上,发着银色的光芒。
肖楠,看了一眼自己手腕上的手表,现在的时间,已经是5 :50分了,他将自己的自行车,存放在了离“华盛顿中餐大
酒店”较远的一个地方。然后,他乘电梯,来到了“华盛顿中餐大酒店”10楼的餐厅。
    “华盛顿中餐大酒店”,是名古屋一家很有名的档次很高的酒店。酒店的餐厅,就坐落在名古屋市中心“荣”的最
繁华的,闹市中的一座奶油色大厦的第10层。由于“华盛顿中餐大酒店”经营的是地道的中国菜,而且,厨房里的厨师
也都由真正的中国人所担当的。由此,慕名前来就餐的客人很多。若想在“华盛顿中餐大酒店”里就餐,那么,事先,
你如果不预约的话,是不会有位子的。
    “华盛顿中餐大酒店”的特色,是有别于日本其他酒店里所经营的中国菜的,因为,这里所使用的调料,都是直接
从中国内地,或是从香港进口的。可以被荣耀地称为是纯正的中国菜。这也是“华盛顿中餐大酒店”,吸引客人前来就
餐的一个主要原因。
    “华盛顿中餐大酒店”的管理与服务都是一流的,就连女服务生身上穿的衣服,都是从中国国内,定做的正宗的中
式旗袍。餐具和客人坐的椅子,也都是从中国国内定做的。而对于在负责接待客人的漂亮年轻的女服务生们,“华盛顿
中餐大酒店”,还要求她们要能够讲简单的汉语。尽管那些年轻漂亮的女服务生们所讲的汉语,还很生疏,但被来这里
就餐的日本客人听起来,还是会有一种自己仿佛来到了正宗地道的中国酒店,吃纯正的中国菜的那种感觉。
    “你好!肖楠君。”料理长佐佐木,将一个白色船形帽、一件白上衣、一条黑裤子和一双黑色塑胶底的防水鞋递给
了肖楠。
    “佐佐木料理长,能问一下我的工作是做些什么吗?”肖楠问道。
    “安排你在厨房里工作,主要工作,是刷锅和刷一些器具,另外负责蒸小笼屉、煎饺子。如果空闲的时候,再帮大
厨,随便干点什么。”料理长佐佐木说。
    “噢,你先去更衣室换衣服吧,回头我带你到厨房里去。”料理长佐佐木,将一把更衣箱的钥匙,交给了肖楠后又
说道。
    肖楠在地下负一层的更衣室里,换好了衣服,随料理长佐佐木,来到了大酒店的厨房里。
    这是肖楠在至今打工的料理店中,看到的最大的一个厨房,这个厨房的四周,整齐地摆着各式各样的冰柜,和各种
从未见过的厨房里用的先进的电器具。厨房中,有八、九个头戴白色船形帽的人,正在各自干着自己手里的活。
    “他们,是从中国天津来的王建国和赵明杰两位厨师。”料理长佐佐木,给肖楠一一做着介绍。
    “你们好!我叫肖楠,以后请多指教。”肖楠,面对着停下手里活计的王建国和赵明杰说。
    “肖楠君,你们都是中国人,以后有什么不明白的事情,可以向他们请教。”料理长佐佐木说。
    “是,我们一定尽力。”王建国和赵明杰异口同声地说道。
    “这几位都是日本人,这位是大桥一男,这位是岛田由纪子……”料理长佐佐木,又将厨房里的日本人给肖楠介绍
了一遍。
    肖楠,当料理长左左木给他介绍到长着一副娃娃脸的岛田由纪子的时候,岛田由纪子用很生硬的中国话说了一句:
“你好!”。长着一副娃娃脸的日本女孩岛田由纪子,这非常生硬的一句问候,让肖楠感到十分的亲切。
    “初次见面,请多关照!”肖楠礼貌地同每一个日本人打招呼。
    “你就在这里工作。”当肖楠和厨房里所有的人打过招呼后,料理长佐佐木对他说。
    这是一处位于整个厨房正中央的,用于洗涤厨房器具和刷锅用的,上方安置有两个水龙头的特大号不锈钢制成的水
槽子。这个特大号的不锈钢制成的水槽子,肖楠在至今打工的料理店里都从没有看见过。不过,肖楠到目前为止所打的
那些料理店的规模,也都根本无法和“华盛顿中餐大酒店”的规模相比。
    肖楠看过了这个特大号的不锈钢制成的水槽子后,又用目光环视了一下这个宽大的厨房四周所摆设的器皿。肖楠不
看便罢,一看真的让他感到有些头晕。光就餐的各种餐具,就在厨房的四周堆积如山,肖楠不知道那些供客人用于就餐
的餐具,用过了之后,是否也需要他来洗刷。
    6 点钟,厨房里,即将开始进入了紧张忙碌的状态,因这家“华盛顿中餐大酒店”,在名古屋很有名气,加之,在
厨房里主勺的厨师,又都是真正的中国人,因此,来这家酒店里就餐的客人,大都是名古屋各大公司里的高级管理层方
面的人士。而且,常常还有很多大公司,在这里宴请客人。负责酒店定餐的接待部的经理,每天下午,都会把厚厚的一
摞,上面写有在此就餐的客人人数的卡片,挂在厨房里墙壁的最显要的位置上。今天是肖楠在这里开始打工的第一天,
今天在这里就餐的客人的人数,是130 人。
    肖楠,迄今为止,无论他在哪个料理店里打工,都从来没有一次性面临过这么多的,要在同一个酒店里就餐的客人。
肖楠,不知道自己今天将会体验到怎样的一种紧张和忙碌。这个时候的肖楠的心里,突然产生了一种类似临站前的兴奋
与不安的感觉。
    肖楠,站在不锈钢的水槽子边上,正在用厨房里专用的粉末状洗涤剂,刷着厨房里的被使用过的各种器皿。看着摆
在厨师身后的炒菜用的两端带把的几十个铁锅,肖楠,觉得自己身上的担子不轻。他的这种推断很快就得到了证实。

 34。体验“华盛顿中餐大酒店”的紧张和忙碌
    当挂在“华盛顿中餐大酒店”厨房里墙壁上的石英钟的时针,指向6 :30分的时候,整个厨房里的战役才真正地展
开了。今天晚上,来这家酒店,就餐的130 位客人,已经全部就座,按照“华盛顿中餐大酒店”里的规定,客人一旦落
座就必须先上前菜,也就是国内所说的凉菜。然后,热菜是必须马上要上的,不能耽搁的时间太久。于是,厨房就像一
个战场似的,炒勺与铁锅间的相互碰撞所发出的叮叮咣咣声,就如同战场上枪械射出的子弹,在命中了目标时所发出的
响声一般。
    “锅……锅……”中国厨师王建国向肖楠喊道。
 
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