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店里所有的人都停止了吃喝，望着这不可思议的一幕。
餐馆老板赶紧跑出来，不停地对女顾客道歉。从老板的解释中，周山岭才发现自己触上了暗礁：那白纱布可不是桌布，而是这个女生的头巾。周山岭的行为严重地亵渎了真主阿拉。
正在这时，另外两个披着头巾的女生走了进来。原来这张餐床已经被哭泣的女生预订了——那个女生当时可能是上厕所或去干别的什么事去了，顺便将头巾脱下来，放在餐床上，以示这张餐桌已经有人了。
老板因为太忙，来不及向周山岭解释，结果闹出大的尴尬来：这几个女生是老板的熟客，她们是伊朗来的女学生！
那晚，三个女生没有心思再坐下来吃饭，赶紧回学生宿舍去忏悔。老板派人将饭菜打包好免费送上去，用真诚的道歉，化解了这一场危机。
不然的话，如果这三个女生一上告，说是污辱或践踏了她们的“国粹”，那么，不但老板这个店有灭顶之灾，而且，周山岭也脱不了干系——轻则受罚，重则坐牢。
后来，多去了几趟台湾餐馆，那老板才告诉周山岭有关伊朗的“禁忌文化”。
老板说，在伊朗，女人不戴头巾是寸步难行的。即使你是游客也必须尊重他们的文化和习俗。否则就会有麻烦和成为不受欢迎的人而被逐出国门。
他举了一个例子：一个台湾女作家去伊朗，刚出机场，就被机舱人员止步，说：必须戴头巾，否则出不了机场。
结果她只好将飞机上提供给乘客御寒的被子取来作头巾。
在一家书店，这个女作家因为天气太热，便脱下了头巾。没过半分钟，店家便冲过来，气极极地吼道：“把头巾披上！请你尊重我们的文化。”
在一家旅馆里，这位女作家被保安严肃地要求披上头巾。
但他一走开，她就立刻将头巾扯下来，他看到后，立即冲上来，厉声说，“披上！”
她不得不披上，但他一走开，她再次扯下来。
安再次走过来，用咬牙切齿的语气恨恨地说“披！”然而，他走后，她再次扯下来。想看看他们究竟要把她怎么样。
这一回，保安一脸阴沉地走来，竟然说，“我们的总经理想见见你。”
在总经理办公室，总经理对这位女作家说，披头巾是国策需要，顾客若不合作，将会给旅馆带来许多麻烦，除了罚款外，可能还被吊销执照。
老板说，她们当地人也有人认为这是伊朗文化的“病菌”！像这些出国留学的大学生，已经“开放”多了，否则的话……
老板的话没有再说下去了。但周山岭已分明从他那严肃的表情里感到了一种文化的沉重。那个女生的慌乱和眼泪，将周山岭内心的宁静一下子冲毁了。
城市的危机像一只只蝙蝠，在你看不见的地方，张开黑黑的小嘴，发出带毒的闪光……
第五章 危机四伏
爱情泡泡糖：“我的身体被你掏空了！”
柏克莱的宁静被撕毁后，周山岭的心重新陷入一种无以名状的焦虑和不安中。他明白，仅靠疯狂的读书或打工是能缓解这种危机的。他想到了恋爱——而潜意识里更多则是性爱。
大学时代里那个让他“情绪失控”的女人的白屁股总是在他的脑海里不时地浮泛。
周山岭很快与一个在当地做房地产中介的马来西亚华裔女子谈上了。
那个女子有着典型的南洋人的脸孔和肤色，一点也不美丽。也许正因为这样，所以，周山岭一暗示，两人很快就进入境界。
然而，不漂亮的女人有时反而更有一种压抑后暴发的激情，一种兼有柔情和骚劲十足的动感能将男人的心抛颠起来。
这个女人挑逗地告诉周山岭：以后，你就可以叫我“马婆”了。
周山岭不明白是什么意思。
这个女人就淫笑着解释说，她就是一匹雌马，他想什么时候“骑”就什么时候“骑”。
就在这一刹那间，周山岭觉得这个自号“马婆”的南洋女子的淫笑很美，是那种放荡的有着万种风情式的“大俗美”！
叔本华说，“女人仅为男性的弱点和愚蠢而存在，却和男人的理性毫无关系。”
周山岭认为叔本华真是一个懂女人的家伙。因为，在“马婆”那里，周山岭的理性彻底抛弃了。他就像吸鸦片一样，不停地从她身体上得到片刻的麻醉。
瓦莱汀说，“聪明女子是这样一种女性，和她在一起时，你想要多蠢就可以多蠢。”
周山岭做到了，他直截了当地对“马婆”说，我来你这里，是为了让自己的理性休息，可以随心所欲地“蠢”一下，放心从你的感性（肉体）上获得享受和启发。“马婆”哈哈大笑说：一个不能使男人感到轻松的女人，即使她是聪明的，至少她做得很蠢。即使她是漂亮的，至少她做得丑陋。
周山岭一下子怔住了：这个“马婆”很自信啊。
“真美！”周山岭脱口而出——后来在跟人家做“性派对”活动时，不管碰到什么样的女人，他都能以“欣赏”而不是“挑剔”的态度去对待，因为每个女人都有自己独特的美，而女人的美是要靠男人去“发现”的。
“马婆”当然很高兴周山岭能够“欣赏”和“发现”她的美，但她并不因为对方的赞美而迁就他。她仍然有着自己的原则，特别是在经济问题上，她从来与周山岭都是实行AA制——简单地说，一起去吃饭或看电影，各出各的钱。
“马婆”有较好的工作，经济上比周山岭强多了，但她并不认为自己有责任可以分担他的那一份。而周山岭也习惯了这种AA制——没有迁就，不支援他，就逼着他在经济上独立；而且两人没有谁欠谁的感觉，人活起来也就会轻松一些。
即便“拜拜”了，也只是“挥一挥手，不带走一片云彩”。在美国呆久了，周山岭很清楚：如果迁就多了，个人就会对自己的时间和资源失去控制，而“失控”就会在人的心理引起焦虑不安的反应。
记得有一次，周山岭写信给芝加哥大学的一位老师，请求这位老师把周山岭的一篇论文复印一份寄给他，因为总共不到十页，也就没提费用的事，结果这位老师把原文寄来，说“你自己复印后再把原件寄回吧”，还骂周山岭“不公平”，这件事，让周山岭印象太深了。
不过，周山岭虽然与“马婆”实行AA制，双方没有“谁欠谁”的感觉，但有一件事，还是让周山岭很不高兴，觉得这个“马婆”也太厉害了——爱情虽是泡泡糖，可是这颗糖含在嘴里总应该有一点甜味才行啊。
原来，周山岭的一位新来的有钱的朋友，到了加州后，就要买房，问周山岭认不认识这方面的朋友，给他出出主意什么的。
周山岭就高兴地推荐了“马婆”，并自以为是地说，她是华裔，很热心，可以免费问她。
一个月后，这个朋友打电话给周山岭，说，你不是说她是免费的吗？我刚收到她给我的一份账单：咨询费四十五元。其实，我找她问一下，也不过是安个心，对市场信息我大致还是清楚的。看来，在美国，如果能够出钱买得到的服务，就不该用朋友代替。当时我想拉一个友人站在我的立场帮我出出主意，正是为了共同对付得出钱聘用的房产经纪人，却不料后来变成同样的出钱。
这个朋友又说，当然，我并不是怪她收我的费，只是觉得没面子。
周山岭也知道那个朋友不在乎那点手续费，的确正如他所说，只是没面子。而周山岭被他的朋友这么一说，也是大失面子，心里当然也老大的不高兴。
结果，周山岭跟“马婆”吵了一架。
“马婆”振振有辞地说，我没给他面子吗？正因为我知道他是你的朋友，我才只收了半价！这是美国，不是中国，我的书生哥！这样一来，反而令周山岭更加羞愧不已，觉得自己被夹在中间，两头不讨好。从那以后，他再也不敢轻易“做好事”了。
不过，吵归吵，但双方都需要对方的身体，也都需要在体力发泄完后，就要将饥饿的胃一起填满。
有意思的是，“马婆”从不在自己的房里做一顿饭菜给周山岭吃，当然，反过来周山岭也是。
他俩总是在外面吃。毕竟是在谈恋爱啊——哪怕只是一种想象。
一位朋友告诉周山岭：女士不超过四十岁，她是绝对不会大彻大悟到与恋人在厨房里跳舞吃饭的。年轻的女性需要吃饭的意境美，她们会觉得西餐厅亮晶晶的刀叉、烛台、摆花，日本料理店里色泽深郁的漆碗、摆“烤物”的竹筐，快速流利而怅惘的音乐，以及女侍的木屐声，等等，所有这些，是使她们通向飘兮的幻想之境的台阶。你再现实主义，也不能说，恋爱可以剔除幻想。
是的，哪怕这个恋爱的对象在别人眼里是个丑女；哪怕爱情的泡泡糖一加热就融化。周山岭与“马婆”的关系维持了八个月。
最后分手的时候，“马婆”说了一句话，让周山岭竟然也有一点感动：“我的身体被你掏空了！”
第五章 危机四伏
恐怖新闻：韩式饭团吃出手指来
周山岭在美国的那些年，日子一直是紧张兮兮的。可他很少在同学或朋友面前表露出来。即便是他最好的朋友阿东，他总是以一个“关怀者”的身份出现，没有谁知道他的内心，那里像有一把锯子，在夜深人静的时候，在他的血管和骨头上慢慢地锯。
在准备博士论文最后阶段，周山岭从不自己做饭，他喜欢到大学旁边一家LAWSON便利商店买一种韩式饭团吃。
但是有一天，毛骨悚然的事发生了：当他咬了一口饭团时，却骇然地发现一载白糊糊的手指头！
周山岭当即感�