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琐琐蒲萄
内容：出土鲁番，北京货之，形如胡椒，系蒲萄之别种也。回疆志，蒲萄一根数本，藤蔓牵长，
花
极细而黄白色，其实有紫、白、青、黑数种，形有圆长大小，味有酸甜不同，一种色绿而无
核，较黄豆微大，味甘美；一种色紫而小如胡椒，即琐琐蒲萄；一种色黑，形长寸许，一种
色白而大，皆七、八月熟，晾干可致远。 本经逢原云∶琐琐蒲萄似蒲萄而琐细，故名。生
于漠北，南方间亦有之，其干类木，而系藤本，其子生青熟赤，干则紫黑，能摄精气，归宿
肾脏，与五味子功用不甚相远。凡藤蔓之类，皆属于筋；草木之实，皆达于藏，不独此味为
然。此物向供食品，不入汤药，故本草不载。近时北人以此强肾，南人以之稀痘，各有攸宜
。五杂俎∶西域白蒲桃，生者不可见，其干者味殊奇甘，有兔眼蒲桃，无核；又有琐琐蒲
萄，形如茱萸。小儿食之，能解痘毒。于文定笔麈云∶琐琐即 娑之讹。 黎愧曾仁恕堂笔
记∶琐琐蒲萄，于文定引西京羽猎赋谓琐琐当为 娑，固属附会，而以为别有一种，亦非河
西蒲萄，虽引根牵蔓不异中土，而结实大长如马乳，色深紫，味亦殊甘，一枝千百颗，大者
在上，细在下，垂取而干之，大者为白蒲萄，细者名琐琐，非两种也，故俗呼为公领孙。惟
绿蒲萄则来自西域，非中土所有。
味甘，核细微咸。 痘学真传云∶味甘酸，性平温。百草镜云∶性热，入脾、肾二经，
作酒
弥佳。治筋骨湿痛，利水甚捷，除遍身浮肿、痘疮不出，酒研和饮，神效。
强肾 琐琐蒲萄、人参各一钱，火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮；
若卧
时摩擦腰脊，力助阳事坚强，尤为得力。
稀痘 琐琐蒲萄一岁一钱，神黄豆一岁一粒，杵为细末，一阳夜蜜水调服，并擦心窝腰
眼，
能助肾祛邪，以北地方物专助东南生气之不足也。然惟禀质素弱者用之有益，若气壮偏阳者
勿服，恐其助长淫火之毒也。
按∶紫桃轩杂缀琐琐蒲萄神农九草之一，中土久有，不俟博望从西域带来也。吾里东塔
朱买
臣墓有之。戊子，余曾历平湖幕署，有一枝蔓延满架，夏开琐碎花，结实如绿豆，望不可见
；吾杭螺蛳山汪姓家亦有此，然食之味薄，不若甘肃者味浓也，入药自宜以西北者为优。
卷七果部上
南枣
内容：x山枣 藏枣x
山金华东阳县茶场，以透明如血，七枚长一尺者佳，陈者入药。 宦游笔记∶金华东阳
县茶
场出枣，其大如拳，核尖细如黍，决之即脱，清甘香脆，以此名闻天下。明中叶尚存数柯，
今此种已绝矣。惟东南诸乡于高阜地种之，虽不及茶场，亦美甲于他处。其制法不一，未熟
辄击，以汤沃之使变色，谓之汤红，干则其色紫；已熟者，名树头红，干则其色丹；过熟者
，以所煮余汁煮之，色味似庶糖，谓之糖枣，此则以时食为美，不作干也。又有一种棘，差
小而圆，味殊胜枣。 物理小识∶南枣出兰溪，摇而知之，其肉离核，味甘微酸，性温补，
赤入心，酸敛肝。
博记单方∶眼疾中有一种名红线锁目干治法，取南枣核二十一粒，
将核截两断，去仁净，以铜绿塞孔中，仍将枣核合上，
以纸贴封一起，放炉中烧
红，取出，以碗盖存性。每日只用七个，研极细末，调哺男母乳水抹，三日立效。
肠红下血 南枣五枚，同黄 二钱，煎汤，五更服，神效。 又方不药良方∶南枣十枚，
槐
米一两，同煎，去米食枣，日三次即愈。
痔疮 救生苦海∶南枣一枚（去核），鳖头骨一个（捣碎），铜青装满枣肉，扎紧，火
烟尽，
伏土存性，研细；用秋海棠煎洗，然后用药和水敷之，三日消。
除壁虱 集听∶大南枣去核，入水银，火煨熏。
走马牙疳 不药良方∶陈年南枣核，烧灰，研末掺之。
枣参丸 醒园录∶用大南枣十枚，蒸软去皮核，配人参一钱，布包，藏饭锅内蒸烂，捣
匀为
丸，如弹子大，收贮用之，补气最捷。
仙果不饥方 醒园录∶大南枣一斤，好柿饼十块，芝麻半斤去皮炒，糯米粉半斤炒，将
芝麻
研成细末，枣、柿同入饭中，蒸熟取出，去皮核子蒂，捣极烂，和麻、米二粉，再捣匀为丸
，晒干收贮，加参更妙。
本经逢原云∶古方中用大枣皆是红枣，取生能散表也；入补脾药宜用南枣，取甘能益津
也；
其黑枣助湿中火、损齿生虫，入药非宜。
卷七果部上
山枣
内容：出广西肇庆府，叶如梅，果似荔枝，九月熟可食。 柳贯打枣谱∶山枣状如枣而圆，色
青黄
而味甘酸。出广州。
甘温无毒，生和脾胃，益血壮神。
卷七果部上
藏枣
内容：朱排山柑园小识∶藏枣来自西藏，实产于天竺，大者长二寸许，形味绝似南枣，能补气，
功
同人参，藏中亦不易得，其核似蚕蛹形，而无仁。
补虚劳，定神志，治怯如神。
卷七果部上
落花生
内容：x油x
一名长生果。福清县志∶出外国，昔年无之，蔓生园中，花谢时，其中心有丝垂入地结
实，
故名。一房可二、三粒，炒食味甚香美。康熙初年，僧应元往扶桑觅种寄回，亦可压油。今
闽省产者出兴化为第一，名黄土，味甜而粒满；出台湾，名白土，味涩而粒细，其油煎之不
熟，食之令人泻，一名土豆。 汇书近时有一种名落生花者，茎叶俱类豆，其花亦似豆花
而色黄，枝上不结实，其花落地即结实于泥土中，亦奇物也。实亦似豆荚而稍坚硬，炒熟食
之，作松子之味，此种皆自闽中来。 物理小识∶番豆名落花生，土露子，二、三月种之，
一畦不过数子。行枝如蕹菜虎耳藤，横枝取土压之，藤上开花，丝落土成实，冬后掘土取之
。壳有纹豆，黄白色，炒熟甘香似松子味。又云，番豆花透空入土结豆，当通润脏腑。 酉
阳杂俎∶又有一种形如香芋，蔓生，艺者架小棚使蔓之，花开亦落土，结子如香芋，亦名花
生。花镜∶落花生一名香芋。引藤蔓而生，叶桠，开小白花，花落于地，根即生实，连丝牵
引，土中累累不断，冬尽掘取煮食，香甜可口，南浙多产之。 万历仙居县志∶落花生原出
福建，近得其种植之。 岭南随笔∶花与叶不相见，为换锦花；荚与蒂不相见，为落花生。
种法∶以沙压横枝则蔓生，花不生荚，其荚别在根茎间，亦称落花生。 逢原云∶长生果产
闽地，花落土中即生，从古无此，近始有之。味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之。或
云，与黄瓜相反，予曾二者并食，未蒙其害，因表出之。花生壳，韩柳生云，焙研极细末，
着人身体，沾肉即生奇痒。 敏按∶刘启堂经验秘方∶长生果一名落花生，又名落地生，不
可与黄熟瓜同吃，吃则立死。黄熟瓜即香瓜，非长而白色可以腌吃之黄瓜也，始知俗传之误
。雨蓑翁食物便览∶香芋一名落花生，久服多男。
多食治翻胃。然其性能动火生痰，常人只宜少吃。从新云∶辛甘而香，润肺补脾，和平
可贵
。食物宜忌云∶性平，味甘，舒脾；广志云∶暖胃；药性考云∶生研用，下痰；炒熟用，开
胃醒脾滑肠。干嗽者宜餐，滋燥润火。
按∶落花生，乃花谢落土，感土气而成实，故有入脾和胃之功，又能通肺气。曾见兴化
令王
翁一子，酷嗜此物，后患软瘫，岂非动火生痰之明验欤。近见人以花生入糖汤煮，浸酱油入
素供，更为生痰，老人尤不宜多食。
俞友梁有乌须简便方，止用落花生净肉，炒极焦黑，研极细，捻须，一、二日后，色黑如漆
。
四日两头疟，（即三阴疟。）安定臣云∶昔曾患此，诸方莫疗，有人教服炒熟花生，每日食一
、二两，不半月而愈。
玉神庵尼清慧言，花生人云服之生痰，有一大家妇咳嗽痰多，医束手不治，庵尼云上劝
服花
生，每日食二、三两，渐觉稀少，不半年，服花生二十余斤，咳嗽与痰喘皆除，想亦从治之
法也。童鹿 言，花生本有涤痰之功，予家凡患咳嗽，止用生花生去壳膜，取净肉冲汤服，
咳嗽自安，岂非化痰之功，善于瓜蒌、贝母。世俗以火炒食，反能生痰。又凡被马踢伤者，
忌服花生，服之疮愈增痛。
花生油 一名果油，色白，甘平气腥，滑肠下积，腻膈生痰。
卷七果部上
核桃油
内容：好者补火，若坏核桃榨取者，有毒味劣，不宜食。
卷七果部上
阿月浑子
内容：与榛子同类，性更温良，能止痢、暖肾、开胃、除肠秽积，得木香、山萸，能兴阳。
卷七果部上
薯良
内容：形如柚圆，蔓生红色，浸酒服，能活血（药性考）。
卷七果部上
无漏果
内容：此即海棕，乃凤尾蕉之子，或称为枣，实非枣也。以刀剥去青皮，锻石汤瀹之，蜜浸瓶
封，
可久藏寄远不坏。
味甘美，性温，消食宽中，除痰止嗽，益气润颜，久食令人肥美。
卷七果部上
胖大海
内容：出安南大洞山，产至阴之地，其性纯阴，故能治六经之火。土人名曰安南子，又名大洞
果。
形似干青果，皮色黑黄，起皱纹，以水泡之，层层胀大，如浮藻然，中有软壳，核壳内有仁
二瓣。
味甘淡，治火闭痘，服之立起。并治一切热症劳伤，吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，
风火
牙痛，虫积下食，痔疮漏管，干咳无痰，骨蒸内热，三焦火症，诸疮皆效，功难尽述。
卷七果部上
藕粉
内容：x节粉 八仙藕粉x
冬日掘取老藕，捣汁澄粉干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品，先以冷水少许和匀调，
次
以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能和营卫生津。纲目藕下止载
澄粉作食，轻身延年，而不知其功用更专益血止血