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澄粉作食，轻身延年，而不知其功用更专益血止血也。凡一切症，皆不忌可服。养余月令有
澄藕粉法∶取粗藕不限多少，洗净截断，浸三日夜，每日换水，看极净，漉出，捣如泥，以
布绞净汁；又将藕渣捣细，又绞汁尽，却轻滤去浑脚，以清水少和搅之，然后澄去清水，下
即好粉，晒干收贮，和糯粉、白糖蒸食之，或以白糖开水冲服俱可。菱粉、芡粉俱用此法。
味甘，气芬芳，性平，调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑
生津
节粉 出淮安宝应一带多有之，乃藕节捣澄取粉，晒干，其价较藕粉数倍。
味甘、微带苦，性平，开膈，补腰肾，和血脉，散一切瘀血，生一切新血。产后及吐血
者食
宦游笔记∶淮以南皆泽国，居人莳藕，暇则滤为粉，淘汰既净，去其渣滓，存其甘液，
风吹
日曝，渐成碎珠，以汤沃而食之，纯任天然，别有风味，亦野物之可尚者矣。尤著名者曰片
粉，择藕之极佳者淘晒，人工十倍寻常，及其既成，则如白云片片，纤尘不染，味亦绝胜，
非大有力者，不能制也。
八仙藕粉 经验广集∶此粉滋胃保元，治一切虚劳杂症。白花藕粉∶白茯苓、白扁豆炒、
莲
蜜各等分，人乳另入滚水冲，不拘时食。
人红丸 济世养生集∶专治童子劳怯，神验之极。用人龙二十一条（即蛔虫、童便，洗
净，
瓦焙勿令黑研末），不破皮红枣三十个（饭上蒸热，去皮核），萝菔子一钱五分（炒研），大
熟
地五钱（煮烂杵膏），真藕粉一两五钱（研），真川连六分，酒拌炒，（研末）右将红枣肉、
熟地
膏和诸药末捣匀为丸，如桐子大，每早以白滚汤送下七粒，逐日加增二粒，至二十一粒止，
以后不必再加，服一料痊愈。予屡试皆效，切勿泛视。
卷七果部上
菱粉
内容：x蒂壳x
湖州府志∶菱本两角者，有果菱，差小；有湖趺菱，色红而大；有青菱，色青角曲而利；
四
角者野菱，最小者角极 ；有泰州菱，实丰而美。近又有无角者，名馄饨菱。德清有鸡腿菱
、文武菱。
菱有多种，老则皆可为粉。造粉之法，与造藕粉同。食菱粉而腹胀者，用姜汤或酒解之。
补脾胃，强脚膝，健力益气，耐饥行水，去暑解毒。
蒂 疣子，俗名饭 ，用鲜水菱蒂搽一、二次，即自落。
壳 治头面黄水疮医宗汇编∶隔年老菱壳烧存性，麻油调敷，即愈。
无名肿毒 贩翁医要∶老菱壳烧灰，香油调敷即愈，并治天泡疮。
指生天蛇 医宗汇编∶以风菱角灯火上烧灰存性，研末，香油调敷，未溃者即散，已溃
者止
治脱肛 张氏必验方∶先将麻油润湿肠上，自去浮衣；再将风菱壳水净之，即刻缩上不
脱矣
卷七果部上
芡粉
内容：嘉泰会稽志∶芡一名鸡头，山阴梅市产之最盛。有数等，小白皮最佳，大白皮、中白皮
其皮
皆不逮也。造粉与藕菱同法。
益精气，强智力，灵耳目，固精添髓（养余月令）。
九龙丹 贩翁医要∶治肾水不足，邪火淫动，遗精淋浊等症。枸杞子酒蒸、金樱子焙、
山楂肉炒、石莲肉炒、莲须
焙、熟地捣膏、芡粉炒、白茯苓、当归等分，共为末，炼蜜丸如桐子大，每服三钱，空心白
滚汤下。
卷八
果部下
内容：（四十三种 附五种）
卷八果部下
诸荔
内容：x壳x
陈定九荔枝谱∶有奇荔，能治病，经兵燹后，亦仅有存者，今录之于佐以备用。
粤语∶南方离火之所出，荔枝得离火多故一名离枝，亦曰丽枝。丽，离也。文从两日，
天地
之数，水一而火二，故丽从两日。日为五行之华，月为六气之精，日丽乎支，犹之乎日出于
扶桑也。丽枝乃震木之大者，震木以扶桑为宗子，而丽支其支子，故曰丽支。日出于离，离
尽午中，故丽支以夏至熟。离为坤之中，其色黄，故曰黄离。丽支之核，外赤内黄，则黄离
之美也。坤之中其味甘，故曰甘节。丽支之肉少酸多甘，则甘节之吉也。荔枝以腊而萼，以
春而华，夏至而翕然，子赤，生于木而成于火也。皮红肉白，而核复纯丹，火包其外，复孕
其中也。肉白为金，金为内外火所炼，故味醇和而甘。其液乃金水之精，甘又属土，备五行
之粹美，而以火为主者也。粤以火德王，凡花多朱色，皆火花；实多朱实，皆火实，太阳烈
气之所结。火实之属凡百种，而荔枝为长，火为母，荔枝则火之长子也。荔枝多食，未尝伤
人，饮蜜一杯即解。或以青盐调白火酒饮，或饮荔枝酒过醉，则以荔枝壳浸水饮之。又荔枝
多露，有过食者味爽，就树间先吸其露，次咽其香，使氤氲若醉，五内清凉，则可以消肺气
，滋真阴，却老还童。 荔枝岁初而蕾，二月而花发，发时多电则花落实小，多雨则花腐，
少雨则花液相胶而不实。估计者，视其花以知其实多少而判之。藏荔枝法∶就树摘完好者，
留蒂寸许蜡封之，乃翦去蒂，以蜡封翦口，以蜜水满浸，经数月，味色不变。
保和枝 产泉郡北陈岩石莲花峰，实大色黄，可消胸膈烦闷，调逆气，导营卫。其核烧
灰酒
回春果 产漳郡康仙祠，叶大如掌，色翠，与众荔殊。其实味苦涩酸辣，不可口，采以
浸酒
神，叶亦然（以上闽产）。
紫玉环 产四川泸州，曝干，啖一枚，可去瘴疠，即早行大雾中，岚气不得侵也。以上
川产
玉露霜 产广东新会崖门山，白壳丹肉，不摘，经冬不落，其味甘酸，啖之止嗽，降肺
火，
妃子笑 产佛山。色如琥珀，大如鹅卵，核小如豆，浆滑如乳，啖之能除口气，使齿牙
经宿犹香。
牟尼光 产潮州大浦山中，味如乳，饮之功同参岭（以上广东产）。
墨荔 产广西平乐万山中，皮肉俱黑如墨，味臭而苦辣，不可啖；或曰，出贺县山中；
或曰，荔浦、修仁二邑山中
多有之，味臭，有大毒。误食之，必心腐肠烂而死。
按∶荔枝名品最多，有绿皮者、绿核者，有黄皮者、白皮者，三月、四月、七月熟者，
然其性大约相同，惟此数品，
治疗各异，故类及之。
壳 痘出无浆，心不爽快，以荔枝壳煎汤饮（不药良方 王圣俞云∶荔壳能理血透发分
标，凡一切疹 不能透达，
痘出模糊一片者，非此不能解表成浆）。
血崩 同寿录∶用荔枝壳烧灰存性研末，好酒空心调服，每服二钱，轻者一服即止；至
重者，三服愈。
卷八果部下
龙眼核
内容：x壳附x
纲目龙眼核主治，多言其肉，至其核之功用最广，只载其能治胡臭，他皆未之及，又不
及其
脑漏 黄氏医抄∶用广东圆眼核，入铜炉内烧烟起，将筒熏入患鼻孔内，数次即愈。
一切疮疥 高只元传世方∶用龙眼核 存性，麻油调敷即愈。
治癣 祝氏效方∶圆眼核两个、去外黑皮捶碎，雄黄、硫黄、密陀僧、枯矾、川椒末，
各三
蘸擦患处即愈。 集听方∶患癣，用龙眼核去外黑壳，用内核，米醋磨搽。
灭斑生发 张觐斋云∶桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃
伤，
生肌，愈后无瘢；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。
小肠疝气 不药良方∶荔枝核、龙眼核各七枚，俱烧灰，大茴二粒炒，共为末，好酒调
下；
消。 经验广集∶治疝气偏坠小肠气痛，神效，荔枝核炒、龙眼核炒、小茴香炒，各等分，
为细末。空心服一钱，以升
麻一钱，水酒煮送下。
念珠丸 张氏必效方∶治阴疝偏肿，囊中疼痛难忍。乳香去油净二钱，圆眼核三钱，黄
蜡二
大，分为一百零八丸，蛤粉为衣，用线穿起，露一宿收贮；遇症每服三丸，乳香汤下。
小便不通 用龙眼核去外黑壳，打碎，水煎服。如通后欲脱者，以圆肉汤饮之。
足指痒烂 药镜∶用桂圆核烧灰掺之，立效。
无名肿毒 黄氏医抄∶桂圆核以水调涂，俱效，能止折伤出血，疗金疮灭斑。
烟筒 伤喉 万近蓬云∶凡烟管误戳伤喉，出血不止者，用桂圆核去外黑皮，惟取内核
仁，焙
中伤处，用笔管安末吹之，即定疼止血而愈，屡试果验。
治刀伤出血 殷仁趾传方∶以龙眼核炒捣，磨细敷之。
刀斧伤 黄贩翁医抄∶桂圆核不拘多少，用火烧枯存性，研末掺患处，即愈。
按∶陈杰回生集大兴李振祖西平云∶龙眼核末敷金刃伤，昔在西秦及巴里坤军营，救愈
多人
草，俱末纪载，可知世间有用之材，自古迄今淹没者，不可胜计矣。
龙眼壳 乃龙眼外裹肉之壳，本黧黄色，闽人恐其易蛀，辄用姜黄末拌之令黄，且易悦
目也。广中桂圆多不用姜黄
拌，故今广圆犹存本色。入药用壳，须洗去外色黄者。
敷汤泡伤 行箧检秘∶用圆眼壳 存性为末，桐油调涂患处，即止痛，愈后又无斑痕，
真良方也。
泉州府志∶龙眼最小者呼鬼眼，龙眼是其中者，今不复识别。
卷八果部下
蜜望
内容：粤志∶其子五月色黄，味甜酸，飘洋者兼金购之，有夭桃与相类，六、七月熟，大如木
瓜，
凡渡海者，食之不呕浪。
肇庆志∶蜜望子一名莽果，树高数丈，花开极繁，蜜蜂望之而喜，故名。交广录∶蜜望
二月
一名望果。其类有夭桃，五月开花，六、七月子熟。年岁荒则结实愈多，粤谣云∶米价高，
食夭桃，故广人贵望果而贱
夭桃。贵之，故望之，蜂望其花，人望其果也。
止船晕 按∶船晕，北人谓之苦船。苦音库。此症多呕吐不食，登岸则巳，胃弱人多有
之。
蜜望果甘酸，能益胃气，故能止呕晕。
卷八果部下
蒲桃树
内容：罗浮志∶蒲桃树高二、三丈，其叶如桂，四时有花，丛须无瓣，如剪出丝球，长寸许，
色兼
黄绿；结实如苹果，壳浓半指，绝香甜；核与壳不相连属，摇之作响。罗浮涧中多有之，猿
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