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煮，可充数十人之腹，故称鬼芋焉。芋有四异，初生不借根苗，叶上朝露着地，即成种子，
一异也；采制不令妇人鸡狗见之，见即化水，二异也；磨时煮时匕须顺旋，逆之即化水，三
异也；一芋之成，由一而四，四而十六，十六而六十有四，如卦象之数，四异也。闻庐山衡
岳各有鬼芋，采制又不同。
卷八诸蔬部
野毛豆
内容：野毛豆生园隰中，蔓生，枝细弱，叶细尖，两两排枝对生，清明后开淡紫细花，结实如
毛豆
，立夏后可采，初生苗绝似金凤花苗叶，其荚俨似角蒿，中有子二，圆如小绿豆，小满前后
皆黑，老便枯落矣。 生田塍间，茎叶及荚较家者细小，一名劳豆。
沈氏效方∶性微寒，平肝火，治疳疾目疾。 百草镜∶治黄白疸，性能发汗，救生苦海；
治
痘毒。八九月时，田塍边采，连茎根用， 存性研，单用其豆更妙，麻油和敷，不问初起日
久、未溃已溃，俱效。
按∶通雅引焦弱侯曰，野田小豆曰 （音劳）。陈留耆旧传云∶赤眉以 豆与桓牧，隋
末子通
攻江都，夏侯端采 豆食之。身之曰，野豆也。鲁刀切，劳豆，或 、 二字之讹也。然考
古今注∶ 豆，一名治豆，叶似葛，而实长尺余，可蒸食；一名 菽，纲目鹿藿一名 豆，
又名鹿豆，即今野绿豆。尔雅释草∶ 鹿藿，注，今鹿豆也。唐书夏侯端传撷 豆以食，则
似又非野毛豆之属。今野毛豆亦名 豆，岂名同而物异欤，并与之以俟考。
肝疳初起 百草镜∶野毛豆鲜者七钱、干者五钱，鸡肝一具，同煮食，煎服亦可。
卷八诸蔬部
野萝卜
内容：x地骷髅 三生萝卜x
一名紫金皮，又名巴壁虎。 百草镜云∶野莱菔苗、叶、根形与家种者无二，肉虽白，
而皮
色带黄为异。 王氏博济方以干莱菔为仙人骨，俗又呼地骷髅。
雁山志∶山萝卜性寒，状如圃种者，土人用治痈疽，捣汁服之，渣涂亦可。（庚戎，予
来临
安，署内有废圃，多商陆，土人呼为山萝卜，与此名同物异。）
治肺痈 百草镜∶以七枚捣汁服。
卷八诸蔬部
地骷髅
内容：按∶地骷髅，乃刈莱菔时偶遗未尽者，根入地，瘦而无肉，老而多筋；如骷髅然，故名。
能
大通肺气，解煤炭熏人毒，非干莱菔也。王禺中所言，尚未明晰。
痞块 医宗汇编∶陈年木瓜一个，地骷髅即萝卜种枯根四两，煎汁，时常服一小盏，数
日除
万应丹 海昌方∶治黄胆变为臌胀，气喘翻胃，胸膈饱闷，中脘疼痛，并小儿疳疾结热，
噤
口痢疾，结胸伤寒，伤力黄肿，并脱力黄各症。用人中白（以露天不见粪者方佳，火 醋淬
七次）一两，神曲、白卜子、地骷髅（即土中萝卜）各五钱，砂仁二钱，以上俱炒，陈香橼
一
个，共为末，蜜丸桐子大，每服三、五、七丸，或灯草汤下，或酒下。
卷八诸蔬部
三生萝卜
内容：此乃人工制造者。唐正声传此法，云得自秘授∶取水萝卜一枚，周遭钻七孔，入巴豆七
粒，
入土种之，待其结子，取子又种，待萝卜成，仍钻七孔，入巴豆七粒再种，如此三次，至第
四次，将开花时，连根拔起，阴干，收贮罐内。遇臌胀者，取一枚捶碎煎汤服之，极重者二
枚立愈。
卷八诸蔬部
南瓜蒂
内容：x瓤附x
纲目南瓜主治，只言补中益气而已，至其子食之脱发，今人以为蔬，多食反壅气滞膈，
昔人
皆未知也。吴秀峰言∶凡瓜熟皆蒂落，惟南瓜其蒂坚牢不可脱；昔人曾用以入保胎药中，大
妙。盖东方甲乙木属肝，生气也，其味酸，胎必借肝血滋养，胎欲堕则腹酸，干气离也。南
瓜色黄味甘，中央脾土之精，能生肝气，益肝血，故保胎有效。
神妙汤∶保胎，用黄牛鼻一条 灰存性，南瓜蒂一两，煎汤服，永不堕。
疔疮 行箧检秘∶用老南瓜蒂数个，焙研为末，麻油调涂，立效。
卷八诸蔬部
南瓜瓤
内容：治汤火伤。慈航活人书∶伏月收老南瓜，瓤连子装入瓶内，愈久愈佳，凡遇汤火伤者，
以此
敷之，即定疼如神。
卷八诸蔬部
辣茄
内容：人家园圃多种之，深秋山人挑入市货卖，取以熬辣酱及洗冻疮用之，所用甚广，而纲目
不载
其功用。陈灵尧食物宜忌云∶食茱萸即辣茄，陈者良。其种类大小方圆黄红不一，唯一种尖
长名象牙辣茄，入药用； 又一种木本者，名番姜。范咸台湾府志∶番姜木本，种自荷兰，
开花白瓣，绿实尖长，熟时朱红夺目，中有子辛辣，番人带壳啖之，内地名番椒；更有一种
结实圆而微尖，似柰种，出咬 吧，内地所无也。 药检云∶辣茄，一名腊茄，腊月熟，故
名，亦入食料。苗叶似茄叶而小，茎高尺许，至夏乃花，白色五出，倒垂如茄花，结实青色
，其实有如柿形，如秤锤形，有小如豆者，有大如橘者，有仰生如顶者，有倒垂叶下者，种
种不一。入药惟取细长如象牙，又如人指者，作食料皆可用。
食物宜忌云∶性辛苦大热，温中下气，散寒除湿，开郁去痰消食，杀虫解毒。治呕逆，
疗噎
膈，止泻痢，祛香港脚，食之走风动火，病目发疮痔，凡血虚有火者忌服。 药检云∶味辛，
性大热，入口即辣舌，能祛风行血，散寒解郁，导滞止 泻，擦癣。
百草镜∶熏壁虱，洗冻瘃，浴冷疥，泻大肠，经寒 。
外痔 百草镜∶以象牙辣茄红熟者，挫细，甜酱拌食。
毒蛇伤 百草镜∶用辣茄生嚼十一、二枚即消肿定痛，伤处起小泡出黄水而愈，食此味
反甘
而不辣。或嚼烂敷伤口，亦消肿定痛。
祛臭虫方 经验广集∶用羊骨头一个，秦椒半斤，共入火盆内，同锯木屑烧之，门窗闭
紧，
勿令出烟，其虫自死。敏按∶木屑用樟木者佳。
冻瘃 蔡云白方∶剥辣茄皮粘贴，即愈。
痢积水泻 医宗汇编∶辣茄一个为丸，清晨热豆腐皮裹吞下，即愈。
敏按∶花镜，番椒一名海疯藤，俗呼辣茄，本高一、二尺，丛生白花，秋来结子，俨如
秃笔
头倒垂，初绿后朱红，悬挂可观，其味最辣，人多采用，研极细，冬月以代胡椒。盖其性热
而散，能入心脾二经，亦能祛水湿；癸亥，予在临安，有小仆于暑月食冷水卧阴地，至秋疟
发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。
良由胸膈积水变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。又名秦椒。李成裕辽载∶秦椒，一名
番椒，形如马乳，色似珊瑚，非本草秦地之花椒，即中土辣茄也。
龙柏药性考∶秦地乃草本辣椒，纲目诸注，误为秦地花椒，不知即今之辣茄，又名辣虎。
性
热味辣，温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。多食眩旋，动火故也。久食发痔，令人
齿痛咽肿。
卷八诸蔬部
刀豆根
内容：x壳附x
纲目壳部刀豆条发明下注∶刀豆本草失载，惟近时小书载其暖而补元阳。近有人烧其子
存性
，白汤调服，止呃逆有效，故濒湖特为增入，而不知其用甚广，今悉补之。
治头风集听云∶刀豆根乃治头风之神药，每用须五钱，酒煎服。
治鼻渊 年希尧集验方∶老刀豆文火焙干为末，酒服三钱，重不过三服即愈。
壳 治腰痛。万氏家抄∶用刀豆壳化灰，好酒调服，外以皂角烧烟熏之。
牙根臭烂 洪氏一盘珠∶刀豆壳烧灰，加冰片，擦涎出，即安。
治久痢 种福堂方∶用刀豆荚饭上蒸熟，洋糖蘸食，一二日即愈。
治妇女经闭，腹胁胀痛欲死，并消血痞经验广集∶陈年刀豆壳，焙燥为末，好酒服一钱，
加
喉癣 张氏必效方∶刀豆壳烧灰，以二、三厘吹之，立效。
杨梅疮 万氏济世方∶当归、川芎、苡仁、木通、木瓜、生地、熟地、金银花、防己、
防风
、荆芥、黄柏、白芷、知母、甘草、皂荚、猪苓去皮各二两，人参二钱，山红花、刀豆壳各
五钱，硬饭团二两，水煎一锅浓汁，不拘时当茶服，忌鱼腥生冷，四剂全愈。
卷八诸蔬部
地肾
内容：粤志∶罗浮多地肾，一名松黄。但松黄未落为松实，已落而英华未散为地肾。其状若弹
丸，
大者如鸡卵，红黄相错，一一晶莹，熟之可入馔。其生无根蒂，散布松下，土松石润处有之
，或亦松蕈之类也。乍浦九山补志∶松花蕈，山之有松者皆产，惟陈山东麓为多。三月间松
花入土，至四、五月经雨后即生，至八、九月又生，鲜肥滑嫩，素品之上味也。
味甘性平，生津消痰，治溲浊不禁。
卷八诸蔬部
葛乳
内容：一名葛花菜，名山皆有，亦产高州。粤志∶高州多种葛，雷州人市之为 。秋霜时，
有葛
乳涌生地上，如芝如菌，赤色，味甘脆、微苦，乃葛之精华也，亦曰葛蕈。濒湖仅据太和山
志载其醒酒、与酒积成疾，他皆未及，故特补之。
性凉，解肌热，散风火及阳明风热 疹。
卷八诸蔬部
鲜草果
内容：粤志∶人多种之为香料，即杜若，非药中草果也。其苗似缩砂，三月开花作穗，色白微
红，
五六月结子，其根胜于叶。
味辛温，能除瘴气，久服益精明目，令人不忘。
卷八诸蔬部
真珠菜
内容：六安有真珠菜，如真珠； 益部方物略记∶真珠菜，戎泸等州有之，生水中石上，翠缕
纤蔓
首贯珠，蜀人以蜜熬食之，或以醯煮，可致千里不坏。 黄山志∶真珠菜藤本蔓生，暮春发
芽，每芽端缀一二蕊，圆白如珠，叶翠绿如茶，连蕊叶腊之，香甘鲜滑，他蔬让美。
利水，通淋结，消腹胀，下气癃闭。
卷八诸蔬部
鹧鸪菜
内容：连江志∶生海石上，色微黑。 漳州府志∶鹧鸪菜散碎花，微黑，出漳浦。
疗小儿腹中虫积，食之即下如神。
卷八诸蔬部
葛仙米
内容