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消息条条劲爆，满城哗然！在人们的翘首期待中，终于迎来了天水居正式开业！
没有舞狮队，没有锣鼓，一切都和装修时一样低调，但这种低调中却隐藏着最大的高调！
打折？没有！
额外赠送？没有！
小二端菜？没有！自己来端！
自己来端？对，自己去菜品呈列台按自己所坐的桌号端，高官也好，贵族也罢，无论是谁！
座位全部坐满后，谢绝任何人再入内，要想吃，可以，等着，但得在外面等，里面没地方伺候。
十一月初八，气温虽低，但阳光普照，万里晴空，一个吉利的大好日子！
天水居门前早就人满为患，但门头上方依然是空的，直到刚过辰时，一阵乐声从人们身后传来。众人转身间，便是一片惊呼声——
“天啦！皇家乐队？”
“御赐牌匾居然是由执金吾护送而来，他们可是皇上的殿前护卫啊！”
“我的天！天水居果然要成为京城最有名的酒楼！”
这摆明了告诉世人，除了安王和康王，当今皇上，才是天水居最大的后台！
隐藏在人群中准备闹事的韩绯梦和商业竞争对手全都悄悄打消了念头或撤离，今天来找事儿，那是自己找死，以后再寻机会便是。
覆盖着赤色丝绸的牌匾在众目睽睽下挂上门头，乐队的喜庆乐声一直未停止，直到安王和康王的马车行驶过来，两王下马车的瞬间，冲他们墨宝来的女子们，没想到他们居然本人也来捧场，眼睛都看直了！
山有凤这才一身大红色长裙现身，亲自迎接这两位非常给面子的二号大神！一号大神今天是不会来了，因为她把他放在了更重要的日子里现身！
康王赫连玥心道我能不给你画画、能不来吗？不说是皇上发话，就凭你说不画不来就再没有新式美食吃，那也得来啊！不吃她的菜，会死人的！真的会死人！饿死的！
安王赫连蕴澜更别说了，他可是代表着两个人——虽然山有凤不知道。他知道六弟是多么想来为她捧场，多么想亲眼看看她，但他却压着心中的渴望，由他这个二哥代行。酒楼的主体风格和内部装修装饰，他们早已一饱眼福，所以此时无比淡定。在皇家乐队的乐声中，和康王同时扯下牌匾上赤缎的那一刻，赫连蕴澜投在那个一脸微笑的女子身上的目光，进一步不同了。
赤缎被双王亲手揭下，牌匾上皇上御笔亲题的“天水居”三个大字，赫然出现在人们眼前！书法艺术正是从隶书中孕育出的楷书，三个形体方正、规矩整齐、笔画简爽的正楷大字，顿时引起一片赞叹之声！
山有凤素手抬起，乐声停止，所有人的目光，都聚焦在她身上，已无人说话议论。
“各位乐队大师和军爷辛苦了！杨掌柜！”
杨赛娥立即拿着一个漂亮花篮装着的一篮子红包应着走出来，给各位宫廷乐师和执金吾们发红包。这是喜庆好事，德公公又亲自交待过一切听从天水居士的安排，所以谁也没拒绝，都说着恭喜话和谢语正大光明地笑呵呵收了。
山有凤站在门前，双眼在笑意下浅弯着：“天水居今日正式开业，山有凤非常感谢两位王爷的来临！也非常感谢大家的捧场！请大家按顺序往里请，不要拥挤，天水居里的所有物品都是独一无二的，在天水居用餐，不仅能够享受到美食，同时也是一种视觉盛宴、感官享受，所以请大家帮忙，爱护它们！稍后我将为大家亲自掌勺，暂时坐不上的朋友，可以将马车停在酒楼两边的马车停车位，在马车里稍坐等候；路程近没有坐马车的，可以稍后再来，免得受凉！杨掌柜！”
为了吉利和喜庆，一身颜色稍浅红衣的杨赛娥立即上来与她并立，山有凤道：“这是天水居的美女掌柜杨姑娘，她将亲自接待引领大家入座，告诉大家如何点菜，如何端菜。我这就去为大家准备美食，大家稍后品尝！”
山有凤说完便向众人拱拱手，转身进去，杨赛娥接替她讲解说明并安排食客。
宫廷乐师们已经离开，但执金吾却暂时留下列队在天水居外，这使得现场虽然人多，但进酒楼的顺序却不乱，也无人敢生事，何况将军安王也在里面坐镇，谁敢那么不长眼啊！
众人一进到里面，才发现天水居士所言非虚，这里的每一件物品都是特别而又独一无二的！
桌子不再是千篇一律的大四方桌，而是圆形或长方形。
圆形的有大号和中号，桌面上铺着四周有垂挂的红色桌布，桌上按圆桌大小提前摆上或十或八或六副漂亮的碗筷碟勺。桌子中间，钉有一面固定的号码牌，分出桌号。和号码牌放在一起的，还有一个花瓶般的微型竹篮，篮中插着鲜花。可眼尖之人最后却发现，那不是真正的鲜花，而是由布料和彩色的纸组合而成！那椅子是人们从未见过的高背靠椅，稍带着弧度的背靠看上去细长优美，看着它，就会想到女子的纤纤玉体和细细柳腰以及优美纤长的脖颈。座椅的椅面与桌面比例协调，高度适中，坐着吃饭时会很舒适。
而集中在大厅另一边的，是两种不同规格的长方形桌子，一种为四人桌，一种为二人桌，没有桌布，椅子是固定在地上的，挪动不得。为了不占位置，窄长的号码牌横向垂钉在桌子横向一侧；靠墙处的位置，号码牌和鲜花则对应贴在该桌上方的墙面处。
而所有的墙面，除了上面的木质结构，下层的土墙都被刷成了平整的纯白色，看上去明亮而干净。
两片用餐区域的顶部都不再空着，而是用粗木条交叉组成大方格，上面铺绕着手工制作的绿色藤蔓和枝叶，枝叶间结着圆而小巧、红而水嫩的果子，它们显得形象而逼真！被隐蔽遮盖的木条中，间隔的挂着从未见过的敞口式吊灯。
人们坐上座位后，打开桌上精美的菜单，不禁再次惊讶：“有图有文字？”
另一桌有女子呼应道：“而且还是彩色的？好漂亮啊！”
“就是菜太少，为什么只有十二种菜两种汤？”
“刚才杨掌柜不是说了吗，以后每隔半个月推出一道新菜！”
“那个杨姑娘好年轻啊，居然就当了天水居的掌柜，好羡慕！”
有人抬头看向楼梯上方道：“不知道二楼和三楼包房是什么样子，肯定比大厅更好！”
“刚才掌柜杨姑娘就说了，而且楼梯口还立有牌子清楚写着，二楼共八个包房，每个包房三千钱；三楼只有四个包房，里面有两位王爷的墨宝，每间六千钱，还要先付钱后进门！咱就别想了，在大厅也同样能吃到天水居士的菜肴，何必往上跑？有那钱，不如坐大厅多吃几顿！”
“说是这么说，可若是钱袋够鼓，谁不想上去看看？你有没有注意到，今天上三楼的都是官家和贵族子女，那些小姐可都是闺中未嫁的！”
“这就是天水居士的高明之处，让她们心甘情愿地抢着掏钱！”
“但杨姑娘还说了，按人数点菜，两人最多只能点三菜一汤，五人最多只能点六菜一汤，八人只能点九菜两汤，多了不卖！”
另一人叹息：“人家酒楼都是拼命推荐想让你多点菜，天水居却是以够吃不浪费为主，天水居士就是天水居士，行事作风果然不同！”
大厅里的人赞叹着讨论着，说到敏感话题时就压低声音。
厨房里，赫连蕴澜坐在一边，赫连玥数着手中一叠点菜单，把相同的菜加在一起计数，报给山有凤：“云雾虾仁共二十二份、天水肘子二十二份……乳鸽汤二十三份……”
山有凤挽着袖子，冲锅灶下一声喊：“小正哥，把火烧到最大，咱们开工！”
宇文正笑应着：“好嘞！”
天水居里的客人们谁能想到，厨房里为他们烧制菜肴的除了天水居士外，打杂的竟是王爷、官吏？
山有凤把准备好的材料一起投入特制大片锅，抡起大号锅铲……
赫连玥啧啧道：“难怪你一点都不急，二十二份，两锅就能搞定！也难怪你的菜谱里只有十二道菜，除了因为要留在后面推出新菜，还是以十人大桌为标准的吧？十人吃饭，正好点十二道菜，没得选，够吃还不浪费！”
山有凤边往大锅里倒入泡好的茶水边道：“那是！农民种田辛苦，居民挣钱也不易，尊重别人劳动成果的同时，也尊重了自己的劳动成果！”
赫连玥撇嘴：“那你二楼三楼还要那么高？尤其是三楼，简直是杀人不见血！”
山有凤转身朝身后假呸一口：“我呸，说的什么不着听的话？能上二楼的是有钱人，他们的钱是很轻易赚来的，三楼嘛，你看看今天上三楼的哪个是自己出力挣来的钱？那些小姐公子哥成天什么都不干，吃喝玩乐，还有人送钱给他们花，我为什么不多取点儿？再说了，我说得明白、写得清楚，是她们心甘情愿花这个钱，我可没偷没抢没欺诈没强迫！”
赫连玥冷哼哼：“难怪非要挂我的画和二哥的字，分明就是利用我们，丑丫头！”
“那说明你有被利用的价值！你拉个别人来，画上十幅一百幅不要钱我都不要！不，是倒贴我都不要！”
“切！”赫连玥嘴里嗤着，心里却受用得很。
赫连蕴澜坐在椅子上，古井幽潭的双眼看着那个一边忙碌一边斗嘴的小女子，嘴角微微勾起。
“蛾子！蛾子！蛾～～杨掌柜！杨掌柜！”
“哎哎，来了！什么事姐们儿？”
“跟杜大哥叮嘱一下，一定要看清每个离开的人，尤其是三楼顾客，不能被她们偷偷带走两位大神的墨宝，那可是千金难买的精贵品！包间里的人走后，一定要在她们下完楼梯前就迅速检查包间里有没有少东西，若有少，就照我说的那样不要声张，客气地请她们回去一下再说！”
“嗯嗯，知道了，我再去叮嘱一下！”
“去吧去吧忙去吧！”
杨赛娥走后，赫连玥问道：“那如果她们拿了却拒不交出怎么办？”
山有凤看他一眼，邪笑道：“那就看你啰！”
“看我？”赫连玥不明白，“看我什么？”
“如果你再帮我重新画一幅呢，我就把原�