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田缘-第章

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黄雀儿点头,动作麻利地将花生盛了,拎到外面沥水。

然后。刷锅,烧水。

杜鹃便偷空刷牙去了。

等忙好过来,赶紧先舀了些热水,使劲冲洗那花生。

黄雀儿过来问:“这是干什么?”

杜鹃道:“这花生上面黏糊糊的,吃了手脏。冲干净了,就着今儿大太阳,晒一天,那才干爽呢。吃的时候也弄不脏手了。”

黄雀儿有些不放心,道:“这么洗。那香味不是洗掉了?”

杜鹃道:“不会。焖了一晚上,味道早进去了。”

黄雀儿剥开一颗花生尝了尝,点头道:“是。我来,你洗手切肉去。”

杜鹃便将葫芦瓢交给黄雀儿,自去收拾五香肉干去了。

她将砧板翻过来。又拿热水烫了一遍;刀也不用平日的菜刀,而是用任三禾给她买的小刀,也烫了,方才净手切肉。切好的肉块放进昨天就准备好的瓦罐子。

一边忙,一边顺手撂了块肉放嘴里——

嗯,真的很香。

跟预料得一样,嚼着很有劲道,却又不是干巴巴的嚼不烂,很容易就嚼碎了,粉粉的,香香的味道中透着点辣,十分开胃。

正哼着歌儿忙碌,忽见黄鹂跑进来,道:“二姐姐,我扫好了。能吃肉了?”

杜鹃笑道:“你牙刷了么?这么一会都等不及?”

黄鹂只好又去刷牙。

黄雀儿笑不可仰,一面往大锅里又添上些水,塞了把火继续烧,一面舀玉米面煮粥。

“早上不弄菜了?”她问杜鹃。

“不用费事了。我把这肉撕些,再把那花生剥一些,拌上些葱花,用来送粥不正好。还有酱黄瓜和酸菜呢。”杜鹃胸有成竹地说道。

黄雀儿抿嘴一笑,便不吱声了。

其实她心里都有数,也会做。但跟杜鹃在一块做事的时候,她习惯了征求她意见,姐俩总是商量着来。

等粥煮上了,黄雀儿这才开始洗漱。

回头进来,见黄鹂早趴在桌边吃上了。

杜鹃又开始数落:“这肉有点辣。大早上的,空着肚子吃不好。等下吃粥的时候再吃吧。那花生吃几颗倒没事,早上吃花生好。”

黄鹂哪肯听,一边嚼鹿肉干,一边问道:“二姐姐,等吃了饭,我装些肉干在荷包里,当零嘴吃好不好?”

“不好。”杜鹃断然道,“把肉干装荷包里,亏你能想出来!那荷包还要不要了?还有,这肉干带出去,人家见了,你是给人家吃呢还是不给呢?你这么小气,肯定舍不得给人吃。那还装出去现眼干嘛?你就想显摆,是不是?黄鹂,我跟你说过多少次了,别跟人显摆。你想吃,就在家吃。给人家看见了,又不给人吃,只有蠢货才这样干!”

黄鹂被训得没了声音。

杜鹃继续道:“像这肉干,还有小炸,都是有油的,所以不方便带出去吃。在家吃的时候也要洗手。不然一手油,再不小心蹭身上,人家看你邋里邋遢,一点不可爱。”

黄鹂点头道:“我晓得了,二姐姐。”

杜鹃这才满意地说:“昨天炒了花生和瓜子,又弄得很干净,那个装在荷包,还不够你磨牙的?”

黄鹂听了醒悟过来:原来过年了,家里吃的多着呢。

她高兴地应道:“嗳!”

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第110章活得快乐才重要(四更)

忙了一通,见早饭也煮好了,杜鹃便对黄雀儿道:“大姐,咱们去后边瞧瞧。看豆腐做好没有,顺便喊爹跟娘回来吃早饭。”

黄雀儿道:“我不去。我把爹和咱们昨儿换下来的衣裳泡了洗。你带黄鹂去吧。把那鹿肉干和五香卤花生装些给小姨。”

杜鹃忙答应了,去厨子里找碗装。

她提了个小篮子和黄鹂来到小姨家院子里,就见厨房前的空地上用长板凳支了一块长案板,案板上用长木条隔了三个四方形的方框。有两个方框上面都压了一块方木板,最后一个上面压着一张小桌子,桌子是四脚朝天反过来的。木板上和桌子上各压了一块青石板。

这是在压豆腐了。

在石板的重压下,三个方框里流出清亮略带点黄色的水,顺着案板四面往下流,跟瀑布一样,然后流入厨房前的水沟。

黄老实和任三禾正站在案板前看着,一边说话。

而林春和九儿大概练武刚结束,各自端了一大碗豆腐花,蹲在廊檐下喝。两人都一头大汗,也不知是练武练的,还是喝豆腐花喝的。

黄鹂见了那压豆腐的架势新奇不已,丢开杜鹃,欢喜地叫道:“爹,豆腐做好了?我们也把早饭做好了。我和二姐姐是来喊你和娘回家吃早饭的。”

杜鹃听了好笑不已。

小女娃把做早饭的功劳归于“我们”,她当然是“我们”中的一员了。

老实爹却毫不犹豫地相信,眉开眼笑地夸道:“我闺女就是能干。这么快就把早饭都做好了?”

每每黄鹂跟老实爹撒娇的时候,杜鹃都不好意思近前,忒腻人了,听了身上起鸡皮疙瘩。

她便跟任三禾等人打招呼。

任三禾见她提着篮子,问是什么。

杜鹃道:“我把鹿肉和獐子肉做成肉干了。还有卤花生,送些来给小姨和小姨父尝尝。”

小姨冯明英正从厨房出来了,闻言道:“我们家里又不是没肉,要吃肉干我自己炕就是了。你们才分了那点。好容易做了,又送来做什么?”

九儿却抢步上前,接过篮子笑道:“师娘,杜鹃妹妹做的味儿不一样。你要是怕她吃亏,等你做了再多送些给她就是了。这个我先尝,看味儿好不好。”

一面说,一面就把篮子放在廊檐下,直接伸手捡了块肉干撂嘴里,又抓了几颗花生剥壳。

林春也上前来,问道:“好吃么?不用问是好吃的。”

他自问自答。说得任三禾和黄老实都笑了。

任三禾道:“九儿说的对。杜鹃做的必定好吃。我们先吃她做的。回头再做了送她。”也蹲下吃起来。

冯明英忙道:“别抢!等我拿筷子来。”

等她从厨房里拿了几双筷子出来。那几个人早吃了几块了,边吃边赞。

自己做的东西被人赞,杜鹃难免有些小得意。

任三禾看着笑眯眯的小女娃,腰里还系着围裙。粗布素服,头上挽着双丫髻,一丝饰物也无,心里哽了一下,忽觉那美味的肉干变得无味起来。

杜鹃见他神色顿住,忙问:“味道不对?”

口气十分的紧张。

任三禾摇头,笑道:“味道好的很。真是怪了,怎么你一倒腾,这味道就不一样呢?这还是你小姨教你的吧?”

杜鹃顿时全身百万毛孔一齐张开。笑弯了眼睛,故作高深道:“这是秘诀!黄家的秘诀!不对,是我杜鹃的秘诀。不能说的。”

林春和九儿听了一齐笑。

杜鹃毫不羞惭,又问道:“小姨父,这豆腐干什么时候能压好?我等着煮五香豆腐干呢。调料都备齐了——万事俱备。只欠东风!你们就等着瞧吧,我煮的五香豆腐干,必定也是不同凡响,绝对极品!”

任三禾见她笑容灿烂明媚,仿若东边山峰后激射而出的朝霞,破除一切黑暗和晨雾,笑傲大地,心境不禁霍然开朗。

她这样快乐,不是比什么都强?

他便微笑道:“豆腐很快就好了。豆腐干还要等一会。”

杜鹃忙道:“不急。豆腐干要多压些时候。压紧密结实些,板硬硬的,吃在嘴里才有咬劲;若是太松软了,虽然容易入味,却也容易散烂。”

任三禾听她大谈烹饪经,嘴角止不住笑意扩大。

忽然他道:“你今早误了点卯。”

他说的是杜鹃练功的事。

杜鹃就尴尬了,讪笑道:“小姨父,这天……怪冷的。我早上起不来呀!等开春,等开春我就接着练。”

任三禾板脸训道:“三天打鱼,两天晒网!你做事样样专心,为何单单对这事不上心?当初可是你求着我,说想习武的。我说你学别的不成,只教轻功。谁知连这个也要半途荒废。你往后再想求我办事,休想我答应!”

杜鹃连连点头,道:“是,是。是我自己说想习武的。我明早就接着练。一定不半途荒废。我也晓得小姨父是为我好。不说别的,要是在山上遇见老虎,有了轻功也能逃命不是。”

其实她心里已经后悔不行了,当初怎么就贪新奇呢?

九儿和林春听了呵呵大笑。

任三禾也无可奈何地笑了。

这时,冯氏端了个碗出来,朝杜鹃道:“杜鹃,来,趁热喝一碗豆腐花。娘搁了你最喜欢吃的酸豆角炒肉末,还有虾米。”

杜鹃听了十分高兴,忙上前接了过来,道:“我说怎么没听见黄鹂的声音呢,原来溜到厨房吃好吃的去了。也不叫我一声。还是娘对我最好。那丫头我都白疼她了。”

冯氏含笑道:“她呀,自己吃饱了才想起旁人来。”

老实爹为小闺女辩护道:“黄鹂那不是小么。她想着你要吃的话,自己就去了。她就只管自个了。”

杜鹃舀了一口豆花喝了,然后道:“我不跟爹说。爹那心都偏到胳肢窝去了。除了小闺女,眼里看不见旁人。”

老实爹听了很不安,急忙道:“杜鹃,爹可是最最疼你的,哪偏心了?黄鹂那不是小么,我就抱她多一些。你小时候,爹也疼你的。你叫爹干什么,爹从来没二话……”

看着他那急样,杜鹃笑喷了。

任三禾、冯明英等人也都偷笑。

冯氏见他唠唠叨叨表白个没完,没好气地喝道:“闺女跟你说个玩笑,你也听不出来,跟个娘们一样啰嗦。别说了,快拆包袱。”一边把大木桶拎到身边,准备装豆腐。

大家忙着拆包袱捡豆腐,九儿和林春则要走了。

九儿忽想起一事,对杜鹃道:“杜鹃,我带了芝麻酥来给你吃。”说着转向冯明英道:“师娘,我给你的包袱呢?”

冯明英失笑道:“你这是怕我昧下不给杜鹃?”

九儿便不好意思,咧嘴笑道:“不是。我拿给杜鹃嘛!”

杜鹃忙道:“我家也做了芝麻糖的。干娘又费心送来。”

九儿摆手道:“不一样。这个跟芝麻糖不一样。”

林春替他解释道:“这芝麻酥都是用芝麻做的。”

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