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两人拿着网兜在水沟边来回捞鱼,忙乎将近一上午,总算把水沟中的死鱼清理一遍。
“要不要把水沟挖开,将里边的水排干净?”末了赵教授又开口问道。
“不用,水质还没有受到污染。”刘军浩摇摇头,扭头看着岸边倒得一大堆死鱼发愁。
这么多死鱼除了喂门前的水鸟,怕是找不到其他用处,关键是那些家伙现在并不缺鱼吃。实在不行,下午挖个坑把这些死鱼全部埋掉。
他们低估了水鸟的食量,两个人刚把把一筐筐死鱼扔到树林边,立刻惹来水鸟的抢食。很快院中的家鸡野鸡也加入抢食大军,接着整个树林中热闹起来。喜鹊、灰马扎、白头小等等各种各样的鸟类相继投入到这场盛宴当中。
很多人以为水中游的鸟类才会吃鱼,其实不然,事实上大部分鸟类都有吃鱼的习性,前提是它们能捉到鱼。
自从知道刘家沟曾经有过朱鹮后,刘军浩就对这种传说中的大鸟来了兴致,隔三差五上山总要仔细查看一番,拍摄到很多珍贵鸟类,可惜却连根朱鹮毛都没有见过。
现在沟边这么多鸟类,刘军浩特意站在那里查看一阵子,仍然没有见到传说中的大鸟。十有八九,这东西彻底在大青山消失了。
这边闹出那么大的动静,很快被村中的游客知道,纷纷拿着相机过来抢拍。
刘军浩看一阵子,刚要扭头回院子,却被老爷子喊住:“小浩,你看是不是大河里涨水了,我怎么感觉这水沟里的水一直在朝上涨呢?”
赵教授在木桥边站了不到一个小时,惊讶的发现水至少涨高五六厘米。
“正常”刘军浩瞥几眼正在冰凌上蹦跶水鸭子回答道,“这应该山中积雪融化的原因,大河里的水即使往上涨,最多也到河堤边上。”这两天气温高,山间向阳面的积雪纷纷融化,自然会造成山溪水势增大。下游水闸的泄水能力有限,沟中水位上升是很正常的事情。
听他这么解释,赵老爷子没有多想,转身喊刘军浩回院子下象棋。
很快两人就发现事情不是这么简单,没半个小时,水已经漫过大路,顺着水道眼往院里灌。
这次刘军浩没法再淡定下去,赶忙拎着铁锨去河堤边查看。
还没到河堤跟前,两人已经被前面的景象吓到,河堤周围的田地里全是水,不少鱼都在岸上蹦跶。
等看到河堤上那道水闸,他们才找到原因。
这两天刚化冻,从上游冲下来的冰凌、水草、树枝枯叶等杂七杂八的东西很多,到水闸这边不知道怎么给堵住,最后造成水位不断升高。
刘军浩赶紧跑到河堤下边,拿铁锹连挖带砍,想把水闸挖开。很快他发现自己有些想当然,水闸里边不知道塞了多少冰凌,完全被堵死,而且源源不断地有树枝枯叶朝下边堆积,凭自己一个人根本挖不开。
他只得掏出手机给刘广聚打电话,让他喊几个人过来帮忙把水闸完全升起来。
人多力量大,没费多大的功夫,水闸被彻底扒开,哗啦啦水流一片。过了半个多小时,水位才降下来,地里到处是白花花的死鱼,不过众人都没有捡的兴致。
“小浩,我明天准备去街上打红薯做粉条,你家要不要打,打的话顺势放我车上”回去的路上,二麻子开口问道。
“要呀,我下午收拾收拾。今年的红薯没吃多少,就等着做粉条呢。”今年秋里他和赵教授两家收的红薯有几千斤,除部分晒成红薯干外,其余的全部放在井里边。下雪的时候赵教授害怕红薯冻坏,还特意在井上边堆了个芦苇垛。
第四百五十章猴子倒贴春联
“那就这么说定,明天早上我开车过来,你早些做好准备。”二麻子吩咐一句。
“广喜叔,我家明天也打,走的时候叫我一声。”后边的刘军奇接口喊道。前天媳妇还嚷着粉条没了,正好赶上趟儿。
“好的”
快到村口,二麻子一拍脑袋,才想起还有个重要的事儿想找人商量。他赶忙叫住众人说:“大家帮着合计合计,我过年准备买个做豆腐机,你们认为有搞头没有?”
“做豆腐,卖给游客……”刘军浩脑瓜活套,一下就想到他的目的。
“嗯,我这不是看现在来咱们村采办年货的游客不少,才生出的主意,小浩认为咋样,帮叔参考参考?”
最近两年到刘家沟置办年货的城里人越来越多,相当一部分人是开着小皮卡过来,一次采购几家的年货。
从鸡鸭鱼到猪肉……尤其是猪肉,村里今年喂养的生猪根本没有往镇上卖,全部在自家宰掉。这主要是前段时间电视上出了瘦肉精事件,在外边超市买肉也不安全。为吃到放心肉,人们不得不开车过来采购。
而且今年的猪肉价格飞涨,现在市里边猪肉已经卖到十八九块钱一斤。刘家沟这里一斤只要十五块钱,纯粹是粮食喂养,即省心又便宜。
几乎每个游客采购的时候张口都要几十斤,说是给市里的亲戚邻居捎带。购买猪肉的游客过多,连带村里的消耗,每天杀三头猪都不够,有不少来晚的没买到。
到最后干脆那些游客干脆打电话提前预定,然后再开车过来取,刘军浩这里就接了不下十个电话。
另外是粮食,今年食品问题也层出不穷,染色馒头、毒大米……现在来游玩的人家也大多在村里买粮食。
其实这算是前来刘家沟采购大军的共同心理:“自己吃的,肯定是多施有机肥,少施农药甚至不施农药。牲畜不喂添加剂、瘦肉精,卖相难看点、产量低点也无所谓。超市卖的就不同,要产量高,要样子好看,必须施化肥农药,必须用添加剂。这东西,吃起来不放心。至于某些部门的保证,见鬼去吧”
见这么多游客前来采购,二麻子自然不想错过这个商机。
“这个我也说不准,做手工豆腐的话,还是有搞头的。如果买个做豆腐机,城里也有这个的。”刘军浩想了想回答。
“就是,广喜,你要是做手工豆腐,我绝对第一个支持。现在街上做的豆腐太假,吃起来味道都不对。”刘广聚也插嘴道。
“做手工豆腐,你们想让我累死呀,哪有这么大的精力。”二麻子哭笑不得的回答。
纯手工豆腐不但费时而且费力,要提前两天选好黄豆用温水泡上,等豆子鼓起来拿到石磨上磨豆浆,接着还要过滤豆腐渣。
留下的那部分乳白色的才是真正的豆浆,然后上锅生火,把生豆浆烧开,再用文火慢炖放进卤水点,到这一步豆腐才算基本做成。
刘家沟以前也有豆腐坊,每到腊月二十几,家家户户要准备豆腐过年敬神。
磨豆腐时要推磨,这绝对是件力气活儿。推磨的人大冬天只穿着汗衣,几圈下来热的全身冒汗。刘军浩那时候还小,并没有亲手尝过推磨的滋味,不过倒是赶上喝豆浆和豆腐脑。
现在仔细想想,小时候的豆浆和豆腐脑真好喝,绝对称得上是纯天然绿色食品。
豆腐点好挑回家,除敬神外大人们还会将一部分豆腐捏碎,炸豆腐圆子和炸豆腐底子,等来客人的时候招待。
后来村里人嫌自己做豆腐费事,需要的时候全到街上买,豆腐坊也慢慢只存在人们的记忆当中。
“还是算了吧,”二麻子想想觉得众人说的有道理。如果用电磨做豆腐,和城里的没什么区别,体现不出特色来,人家干嘛买个豆腐带一百多里回去。
真用手工做……自家做几个吃倒不错,如果用来卖根本不划算。
“要不今年咱们组织几个人做手工豆腐吧,不卖就自己吃,反正村里过年都要用,”被二麻子一提,刘军浩倒是生出念头。
“算我一个,我家今年也做两个手工豆腐。”刘军奇立刻开口报名。
做豆腐、打粉条、上街办年货,到腊月二十几的时候,前来刘家沟过年的游客大部分到来,整个村子彻底热闹起来。
张倩爸妈和大哥一家二十七那天才过来,她二哥连同嫂子今年回娘家过,不过他家也派了小建辉做代表。
一众人来的刚好,正赶上贴春联。
“二十八,贴花花”吃过饭,张爸他们往街上赶集,刘军浩则被被几个小家伙拉出来贴春联。
往年刘军浩还动手写几张“出门见喜”之类的横幅,今年他懒省事,全部买的是成品。
他这边正领着小彤彤等人在大门上贴对联,悟空这家伙也凑热闹,趁没人注意把屋里刚裁好的对联偷走,然后弄了些浆糊上蹿下跳往门上贴。
等刘军浩回屋那横幅的时候,一看傻眼,客厅门早歪歪扭扭的贴好。两个对联根本不是同一幅,而且其中一个贴的还是头朝下。
抬头看看上边的横批——迎春接福,倒是贴切。
再一扭头,鸡笼前贴上“鸡鸭成群”,嗯,这个非常正确,估计是冒蒙对的。狗窝前贴的是“六畜兴旺”,这个也行吧,当初是准备贴马棚里的,不过你干啥把它也贴个头朝下。
想到这里,刘军浩又转身过身去看马棚前贴的什么。一看乐了,好家伙“出门见喜”怎么贴到这里。
除了个“六畜兴旺”,其余全不过关,刘军浩只能费事弄掉重新贴,结果悲剧的发现这对联已经贴上很长时间,早粘上边。使劲儿一拉,对联拽断。
无奈,刘军浩只得给媳妇打电话,让她回来的时候再捎带几幅。
“你们怎么贴的,连对联也贴不好?”张倩那边听说老公把对联贴坏,非常惊讶。
“因为……所以……大概就这样。”刘军浩解释完,使劲儿照着猴子的脑袋一个脆栗子,让这家伙还捣蛋,去年就贴错了一次。
第四百五十一章刘五爷赶时髦
对联刚贴好,刘军浩还没歇口气,就听到门外传来一个清脆的童音:“刘叔叔,刘叔叔,我来刘家沟过年了,你答应给我扎的小房子呢?”随着声音,一个半大的小家伙,身穿皮袄冲进院子。
是温富强家的小文文来了,小家伙这半年几乎每个星期都要到刘家沟一趟,早和刘军浩熟的不能再熟,因此进院子也不陌生。
前几天刘军浩终于把钟老爷子托付的四方城扎好,正把QQ登上去,准备找个人