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救命豆腐虽然沾了豆腐两个字，但是并非用黄豆做成，它的材料是大青山一种叫“救命树”植物叶子。
“救命树”是很平常的灌木，人凑到近前可以闻到叶子中散发着一股淡淡的香味。
这树叶摘回去洗净，开水浸泡十几分钟后用手反复搓揉、挤压，把叶中汁液挤光，盆中的清水就变液体混合物，浓稠浓稠的和稀面糊差不多。
这个时候再弄块纱布将混合物过滤几次，加入少许干净的草木灰继续搅拌，调成灰色糊状，
很快糊状就凝结成晶莹剔透的救命豆腐。这东西做起来步骤简单，最重要的是草木灰这步，必须凭感觉。加的量过少根本不会凝固，加入过多硬邦邦的很难吃。
关于这种食物还有个来历，说是很久以前，大青山发生百年不遇的大旱，白条河断流，庄稼地颗粒无收，人们漫山遍野找吃食儿。
大青山的土地神见到这种情况，于心不忍，一夜之间，让山上长满郁郁葱葱的灌木。人们摘叶子加灰做成了豆腐，最后渡过饥荒。
救命豆腐可炒可凉拌，吃起来味道独特，有种说不出的清香。不过现在人们怕麻烦，很少上山去摘树叶做豆腐。
现在刘军浩吃到这么一道透着墨绿、散着清香的救命豆腐，感觉相当不错。入口柔软滑腻，富有弹性，很像小孩子们常吃的果冻。
可是他的品尝生涯没进行下去，刚夹了两筷子，天突然变暗，紧接着树叶呜呜作响，一大片云彩从南方刮过来，顷刻间刘家沟就来到傍晚。
“下雨了，下雨了”那些在沟边玩耍的小孩子最兴奋，一个个扯着嗓子大叫。
“这天下不成，我上午刚看的天气预报，咱们这片没雨。”二麻子开口说道。原本几个人想把桌子挪到屋里边，听他一说，干脆继续坐在树下喝酒。
刚才身上直冒热汗，现在风一吹，立马凉爽下来。
这老天爷没个准头，二麻子话还没落地。一个闷雷在头顶炸响；紧跟着狂风夹杂暴雨劈头盖脑地倾泻下来。
“靠，你不是说没雨吗”几个人大叫着收桌子，边上乘凉的游客也蜂蛹往堰塘边的凉亭里钻。
“是冷子”刘军浩感觉脑袋上一疼，扭头朝地上看去，才发现是鸽子蛋大小的冰疙瘩。
“下的是冷子，大家不要站在外边，赶紧往凉亭里躲”二麻子也反应过来，扯着嗓子大嚷。凉亭是前些日子刚建的，为的就是方便游客在堰塘边乘凉钓鱼。
下雨在外边淋没有问题，下冷子千万不能站在空旷无遮挡的地方。因为这东西的杀伤力巨大，打毁庄稼，损坏房屋，人被砸伤、牲畜被砸死的情况常常发生。有的冷子比鸡蛋还大，甚至能把房顶凿穿。
“下冰雹了，下冰雹了”那些熊孩子很多是第一次见到冷子，显得很兴奋，一个个躲在凉亭中跟没事儿人一样。如果不是大人看的紧，他们还要冲出去捡着玩。
“嗷……嗷……”毛孩子不老实，伸手想接一个冷子，结果被直接砸在手掌中，钻心的疼，手臂砸得像要断了似的。
这下他才彻底老实，不敢再超外边看。
啪嗒啪嗒，只听到凉亭顶部响声一片。几分钟的功夫地面铺一层冷子，连带河中也落了不少。冷子根本来不及融化，就在水面上漂浮着。
“大夏天的怎么会下冰雹，”一游客不解的问道。
“正是因为夏天才下冰雹，冬天根本不会。”一个老人在旁边插了句嘴。
“为啥？”这游客不解的问道。
“我也不清楚，只知道冬天没遇到过。”听着老爷子一说，众人才想起貌似冰雹大部分是夏天落的，没听说哪个地方冬天落冰雹。
“夏天天气炎热，容易产生大量近地面湿热空气。湿热空气快速上升，温度急骤下降，有时甚至低到－30℃。热空气中的水气遇冷凝结成冰珠，冰珠……所以，冰雹多在夏季产生。而在冬季，近地面气温很低，不可能产生强大的快速上升气流，也就无法形成冰雹。”一游客倒是有闲心，特意用手机查到原因，在凉亭中读出来。
第四百八十九章鱼吃冷子
冷子来得快，去的也快。只二十分钟的时间，风已经停止，乌云刮散，一切重新恢复平静。
环顾四周地上的冷子足有两三厘米厚，脚踩在上边咔嚓咔嚓作响。
扭头再看堰塘里也铺了厚厚一层；挤挤挨挨在水面流淌。
凉亭里的几个熊孩子一刻不想多等，冷子刚停就冲到外边捡，也不管什么卫生不卫生的，直接往嘴里塞，大人根本拦不住。
“嗯，有点凉”原以为只有小孩子才吃这东西，没曾想有几个游客也好奇的捡起两粒品尝。话说，不少人长这么大还是第一次见到冰雹呢。
冷子刘军浩小时候也吃过，有点像冰棍，只是不甜。夏天吃凉飕飕的东西就是一个字………………爽
乌云消散，火辣辣的太阳重新炙烤着大地，不过却没有刚才那么热。
众人刚要散开，突然听到堰塘中传来“哗啦哗啦”的声响，好像是冰层破碎的轻声。有人无意中回头，立刻惊叫起来：“大家快看，堰塘里好多鱼”
只见离岸边不远的水面露出几个土灰色的扁平脑袋——是鲶鱼头。这东西的外形和其他鱼类有很大区别，大部分人都认了出来。
堰塘中的鲶鱼好像商量好一样，很快在水面聚集了一大群。堰塘里的水域面积大，平时人们很难估量出鲶鱼多少，现在才知道整个水域内鲶鱼多的不计其数。面前这片水面大大小小的鲶鱼就有三四百条，更别说堰塘对岸那些晃动的脑袋。
让人觉得不可思议的是，它们并非跑到水面换气，而是张大嘴巴，不住吞食漂浮在水面的冷子。“哧溜……哧溜……”好像吃雪糕，鲶鱼群蜂蛹抢食。有抢不到的还用身体快速击打水面，发出啪啪的声响。
鲶鱼吃冷子？这简直是天方夜谭……清醒过来的游客忙拿手机拍照。
“冷子有啥好的，鲶鱼怎么会吞食这个？”有游客不解的问。
“不知道”刘军浩也是第一次见到如此稀奇的事情。他眼睛瞪得大大的，看着远处一条乌黑发亮的鲶鱼。这东西的脑袋快有脸盆大，嘴角根须七八厘米长，瞧上去相当骇人。
没想到堰塘中会有这么大的鲶鱼，初步估计二三十斤重，很可能从塘底的洞中钻出来的。
大大小小的鲶鱼在水面上一窝蜂抢冷子，就好像在吞食什么美味佳肴，生怕速度慢抢不到似的。
“刘家沟这次又要出新闻了，等下把照片发给郭记者……”一游客兴奋地叫道。
他们原本以为鲶鱼吞食完冷子会重新钻入水底，哪知道根本不是他们想象的那样。这些家伙游着游着竟然一个二个翻起肚皮，直挺挺浮在水面上。
“大家快捉鱼呀”不知道谁喊一声，众人反应过来，纷纷回去拿网兜竹竿打捞。
鲶鱼大概吞食冷子过多冻僵了，此刻在水面根本没办法游动，随便用竹竿轻轻一划拉就扒到岸边。
刘军浩眼疾手快，连抓两条，跟着又瞄准远处最大的那条。可惜这次运气没有那么好，刚扒到离岸边三米远的地方，这东西突然身子一翻，摇摇尾巴逃向远处。没等他再次伸出竹竿，鲶鱼已经沉入水底消失不见。
“靠，怎么活过来了？”岸上的惋惜声此起彼伏。只见刚才还挺肚子的鲶鱼纷纷翻过身子，摇着尾巴钻进水中消失的无影无踪。
如果不是岸上那二三十条活蹦乱跳的鲶鱼，众人还以为刚才是在集体做梦呢。
到这个时候，他们才发现十几分钟的时间，堰塘中的冷子已经全部融化。
“你们用啥捉那么多鲶鱼……”冰雹停止，几个在屋里打牌的游客也到堰塘边乘凉，见岸边扔如此多的鲶鱼，立刻惊讶问道。
“我们没有捉，刚才下冷子，鲶鱼吞冷子，直接让我们给捞上岸了。”众人七嘴八舌的解释。
他们听得瞪圆了眼珠子：“真的？”
“我们这么多人还能骗你……”刘军浩晃晃手中的竹竿。
几个游客立刻冲到水边观察，试图也想捉到一两条鲶鱼。
“别找，早跑光了”毛孩子在后边喊一句。
“这还有一条”没想到那游客运气不错，竟然在岸边的石头旁找到一条翻身的鲶鱼，连忙抓到岸上。
不过仅此一条，其余再也没有。
“小浩，你看那株毛枸树”二麻子突然指着不远处叫道。
“我的天，树叶砸成这样……”刚才他们只顾着捞鱼，没注意周围的环境。二麻子一喊，众人才发现岸边到处可见残枝断叶；那株毛枸树上叶子更是被冷子击打出许多拇指粗的窟窿，模样相当凄惨。
“赶紧去地里看看，说不定玉米苗、花生叶子都被打烂了。”刘家沟的村民再也按耐不住，纷纷往地里查看自家的庄稼。
刘军浩担心院中的西瓜被冷子打烂，因此没有在堰塘边多呆，直接提着几条鲶鱼回家。一路走来，地上的枯枝败叶很多，很多蒿草都被冷子打卧在地上。
没进门，就听到两个小家伙哇哇的大哭声，他赶忙加快脚步。
和想象的一样，柿子、大枣被冷子打落很多，惹来几只鸡鸭在树下抢食。
“你可回来了，赶紧哄孩子”张倩见老公回来，立刻站在门口大嚷。
“我洗下手……”刘军浩说着把塑料袋中的鲶鱼放入水缸内。
“姑父/姐夫，你在哪里捉的？”看到几条活蹦乱跳的大鲶鱼，小建辉和何一凡都围上来。
“刚才下冷子，在堰塘里捉的……”他简单解释一下，惹得两个家伙朝院外跑。
“早没了，去了也是闲的”刘军浩话没说完，他们已经没了踪迹。
“赶紧抱着他们走一圈，我一个人抱不动。”老公刚进屋，张倩就把老大放入他的怀中。
“咋哭的这么厉害”往常刘军浩抱着小家伙晃悠几圈，他就会咯咯笑，现在却大哭不止。
“我估计想喝西瓜汁，天凉，没让他们喝，喂奶根本不行。”张倩解释道。
老大刚两个月时，有次小建辉用调羹盛了些西瓜汁送到他嘴边逗着玩，没想到小家伙用小舌头舔了下味道，立刻咯咯笑起来，顺势把西瓜汁喝个精光。喝完瞪�