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中医体质辨识与养生+王国玮-第章

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对外界环境适应能力:
  适应能力差,如过敏体质者对气候、异物等不能适应,易引发宿疾。
特禀质
   调养方式
      生活中要加强身体锻炼,顺应四时变化,以适寒温。尽量避免接触致敏物质,如尘螨、花粉、油漆等。治疗以益气固表或凉血消风,以纠正过敏体质为法。对于先天性、遗传性疾病,或生理缺陷,一般无特殊调治方法。或从亲代调治,防止疾病遗传。饮食上多吃补肾的坚果,如核桃、花生、开心果、板栗、松子等。

推荐食疗
1。拔丝莲子
原料:莲子,白糖、油、清水、白糖、炒芝麻
做法:将莲子用温水泡1个小时然后蒸熟,保持莲子表面的水分,撒上面粉,再撒上淀粉裹匀,取一盘子,抹上少许香油;坐锅点火倒入油,倒入莲子炸,迅速出锅;坐锅点火放少许清水、白糖熬,反复翻炒,出大泡并变小泡均匀时倒入莲子急速翻炒,出锅前撒上芝麻即可。
提示:补心安神,益肾固精。

推荐食疗
 2。莲子粥
原料:大米100g,莲子50g,冰糖适量。
做法:洗净大米和莲子,然后同时下锅同煮成粥,成粥后加入冰糖佐餐食之。
提示:润肺安神,补益脾胃。
注意事项:多食易致腹胀,故消化不良、中满腹胀、大便燥结者不宜食。 


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