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“哦。”
“姐姐，蘑菇很有益处，煮汤，炖肉，做包子，包饺子都用得上，你就买上一点放家里吧。不浪费哦。”许家安乘机说。
“煮汤？怎样用？”妇人拿了两人上字就问。
“就是煮汤的时候下二三个泡好的蘑菇，汤就会鲜和香很多的。”
“可以这样吗？”
“当然，不然你就买一点回去试一下，我还能骗你不行。”许家安说。
一个在旁边驻脚的一身灰布衣的老妇人开口说了，“这汤有什么用，要下什么材料，要怎样做？”
“这蘑菇大家都知道是有益的嘛，高纤维，能解毒，还能美容养颜，用猪肉，脊骨，蘑菇，如果可以就加点花生，莲子，洗干净煮上两个小时，加盐就可以喝了，能健脾养胃，补血养颜。一家老小都能喝。”
“东西要下多少，说清楚一点。”老妇人再开口说。
“要说可以，这位婆婆是不是要卖点蘑菇呢？”许家安看了老妇人说了一句就不说了。
老妇人看了看许家安，“多少钱一斤。”
“三十文一斤。”方陈氏连忙着。
“是贵了一些，不过成色也不错，我要二斤，但是得给我详细说说那个汤方子。”老妇人看着方陈氏。
方陈氏看了看许家安，许家安点头应了。方陈氏拿起称，称了二斤，递给妇人，收了钱。
许家安向老妇人招手，让老妇人蹲着下，在老妇人耳边小声地说，“猪肉四两，脊骨六两，黄豆一两，蘑菇四钱，花生一两，莲子一两，姜三片。蘑菇泡好，莲子去心，猪肉，脊骨用热水稍稍煮一煮，捞起备用。将其他材料洗干净，然后全部放进锅里，加冷水，大火煮沸，然后小火慢熬，煮上两个小时，加盐就行了。”
老妇人一边听一边点头。当许家安说完了问她记好了没有，她说记好了，拿着蘑菇就快步往外走。
方陈氏开口说，慢走，小心点的时候。
老妇人已经消失在许家安他们的眼前了。
许家安撇了一下嘴，不是吧！一点礼貌也没有。
那个穿半臂的妇人，原本还想讲价，可是这一看，这汤有人这样看重，自己是不是也要学下来。看了一下箩子里的蘑菇，大约剩下两斤左右的样子。
“如果我将全部蘑菇买下来，汤方子是不是应该送我两，三个？”
许家安将头低了下去，转了一下眼珠子，二，三个，不行，大包不能这样卖吧？
抬起头，许家安一脸的无奈，“姐姐，这样的方子，我只有一个，如果你觉得全部买了不划算，那我也没办法了。”
“只有一个？”
“当然了，方子这东西可不是街上随便捡就有的嘛。”
妇人低头，伸手再丛箩子底拿了一些蘑菇看了看，“便宜一点，我全部要了。”
方陈氏一脸的为难，看看许家安，看看方动，然后像是下了很大的决心似的，“二十八文，最低了。”
“好，称吧。”妇人也不为难方陈氏说。
称好了蘑菇，二斤多一点，收了妇人二斤的钱五十六文。
然后许家安也在她耳边咕嘟一了翻。
妇人的脸，由平淡无奇，慢慢地一脸吃惊，“原来还有这么多要注意的。”说完还伸手摸了摸许家安的头，然后才满意地离开。
方陈氏蹲到许家安身边八卦，“家安你跟她说了什么，为什么会这样，”于是许家安将汤方和注意事项也跟方陈氏说了一说，最后方陈氏也张了嘴一脸的吃惊，“家安，你很厉害哦。”
许家安不明白，那方子不是什么重要的东西，注意事项也不外乎就是莲子去心，不然会苦，肉和骨头要有热水稍煮一下，不然出来的汤不清，会带一点猪的臊味。
这不是一般都会的吗？
许家安不懂，问方陈氏。
“我不知道大家是什么想的，你刚说的方子，你婶婶我是不会的，莲子心是苦，这个我知道，但是用来煮汤我没试过，一般煮肉和骨头汤我都没有先煮一下。这个下次煮的时候得试一下。”
哦，得不到解释的许家安，只能理解为这里消息落后通信不发达，所以不知，或者是这里的人的煮食没有现代人那样讲究，所以没这样的做法。
“谢谢你。”方南小声地根许家安说。
哦，我做了什么，你要谢我。许家安疑惑着，看着方南。
“那蘑菇已经拿到集上好几次了，每一次都只会卖掉一点或是拿回去，可是今天却……”方南没说下去。
许家安懂了，这里的人家想吃蘑菇不会自己到林子里捡吗？没必买，所以这蘑菇是比较难卖的。可是，转念一想，“不是有什么牙行，什么的，可以交东西到那里的吗？”
“牙行是收东西的，一斤蘑菇十文。”
“啊，吃水好深哦。”许家安惊叹。
方陈氏笑着，“家安，今天到我家吃饭，你今天帮了婶婶大忙，让婶婶开了眼界，这蘑菇最贵我也只卖过二十文，等着钱用的时候，十文交牙行也有。今天收入很不错，这一顿你可不能跟婶婶省哦。”
许家安眨着眼睛点头应了。
原来自己帮忙了哦。
就在许家安这边卖蘑菇，谈方子的时候，那边方动已经将菜和蛋卖光了，还卖了一点酱，方动和方陈氏分好了钱。将箩子叠在一起。等一下拿的时候就方便了。
方动背起一箩玉米，手提一箩子，说他去磨粉，等一下在街口碰面。
第39章 逛市集（一）
方陈氏带着许家安一行五人，逛市集，买家里的必须品。
许家安将那些由开市到收摊都没人问的杂草收了起来，放回箩子，与江子奕继续背着。
开始了到这里的第一次逛街之旅。
集市的货品，琳琅满目。
人与人之间做着亲密接触，肩与肩，脚与脚时不时因为路，因为意外，相碰一下。
日用的，锅，盆，碗，碟，筷子，案板。
蔬菜的，白菜，空心菜，波菜品种不多。
瓜果的，茄子，萝卜，扁豆，冬瓜。
干货的，什么蘑菇，木耳，咸鱼。
粮食的，米，玉米，黍，豆，有原装的，也有磨成粉的。
卖鞋的，卖伞的，首饰小摊上放满，耳环，手镯，玉佩，络子，头花，发簪，头箍，梳子。
还有卖姜，葱，酱，柴，茶，烟丝，鸡蛋。
然后还看到鱼，肉档子，还看到卖动物的，鸡，鸭，鹅，小狗，羊，牛的。
许家安人小脚本来就短，现在还慢慢地行，每一个档口都伸头，插队，钻缝地看看。看到适合的东西更要停下讨价还价一翻，那个速度就真的可想而知了。
“老板，这个怎样卖。”首饰摊，许家安挤到摊前问。
“五文钱。”一脸慈祥的老板说。
“有点贵哦，能便宜点吗？”许家安眨着眼睛说。
“四文吧。”老板一时心软。
“老板，这个扎实吗？”
“当然。”老板看着四周几个准备卖东西的顾客说。
“真的？不然回家，我娘会骂的。”
“没问题的。”老板点头确认。
“可是我娘说，不是四文的。老板你老实吗？”
准备买东西的低头挑着，耳朵竖着。
“好吧，三文。”
“老板，你骗小孩。”说着，低下了头。
准备买东西的一致抬头看着老板。
“我，我哪，有。”老板一时紧张，口吃了起了来。
“你不是说你老实吗？怎么说三文。”
老板瞪眼。
许家安往后一缩，将江子奕往前一推。
老板吞了一口口水，“好吧，两文。”
“老板，可是我只有一文怎么办。”许家安不怕死地在江子奕身后说。
吹胡子瞪眼的，可是老板没有胡子，死死的瞪着许家安。
可是许家安躲在江子奕身后看不到他。
“老板是很好的老实人，所以会一文钱卖一只梳子给我这个小孩，对不对。”
“怎么可以，一文，我亏本了，最少得二文。”
“原来老板是没良心的。”说完还叹了一口气。
围在摊子边上的人，齐齐给老板一个鄙视的眼光。
老板抖了一下。
伸手接了许家安的一文钱，许家安伸出头明显看到老板眼带泪光，伤心了。
拿起了那个精致的梳子。
许家安笑得甜甜地对说那些等着买头饰的姑娘们说，“老板是好人，所以他的东西都是好东西，大家放心买吧。”说着，拉了江子奕就过摊了。
回头，首饰摊的生意好像比刚刚还好。
卖碗摊子前。
“老板，这碗怎么卖？”
“二文一只。”
“哦，如果买多点，有便宜的吗？”
“小姑娘，叫你家大人来吧！”
许家安回头指了指远一点的方陈氏说，“让我来问问价，如果便宜就拿多一些，家村子里人多。”
“村子里人多？”
“是哦，有好几十户吧。”许家安说着，还问了问旁边的方南，“有多少人？”
“一百多户啦。”
“哦，有一百多户。”
“好吧。”老板眼里闪过一丝计算的光彩。
“一文一只。”
“能送筷子吗？”
“这个……”老板犹豫了。
“一个碗送一双筷子。这样才好买嘛。”
“好，送了。”老板咬牙应了。
“婶婶，老板说一文钱一个碗还送筷子。”许家安高声地叫站在远处的方陈氏。
方陈氏一听，眼睛亮了。
快步上前，“老板，她说的是真的？”方陈氏确认。四周也围上来一些人。
老板点了点头。围上来的许多蹲下，挑着。
方陈氏一气挑了二十个碗和二十双筷子，让方南转过身子，碗和筷子就放进箩子里，然后从拿出二十文交给老板。
“好了，可以到下一处了。”方陈氏说。
老板一听，傻了。就要二十个？
“等一下。”
“什么事？”
“你只要二十个？”
“原本只要十个，不过你这便宜，就挑了二十个了。”
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