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安妮只见过阿兰夫人一面，就被她深深地吸引住了，安妮又找到了一个知音。
“阿兰夫人真好，”一个礼拜日的下午安妮对玛里拉说道。“她是教过我的老师中最棒的一个。阿兰夫人首先说她认为在课堂上只有老师提问是不公平的，我也这么说过几回，是吧？阿兰夫人说学生喜欢提什么问题就可以提，不必拘束，所以我就提了一大堆问题，我呀就是擅长提问题。”
“是呀。”玛里拉用力点了点头。
“向我提出问题的只有鲁比·吉里斯，她问礼拜日学校今年夏天是不是也搞郊游活动，因为这个问题和在班级上做的事毫无关系，所以我认为这不是什么太好的提问。不过，阿兰夫人听了只是一个劲儿地微笑。阿兰夫人笑起来美极了，一笑就露出了两个可爱的小酒窝。我要是有两个小酒窝就好了，我比刚来时虽说胖了一些，但还没胖出酒窝来，我要是有了酒窝，也会给人一种好印象的。
“阿兰夫人说无论什么时候，做什么事都必须努力给人一种好的影响。她非常热情地对我们讲了各种各样的事儿，我以前还不知道宗教竟然这么有趣儿。宗教这种东西，我不知为什么总觉得它令人心情焦躁、郁闷，但经阿兰夫人一讲解就一点儿也不枯燥无味了。我要是经常受阿兰夫人这样薰染，也真想成为一名基督教徒，但像贝尔校长那样的基督教徒实在让人讨厌，我宁可不当。”
“这么乱讲究贝尔老师，可不对呀！”玛里拉用一种可怕的声音说道，“贝尔老师是个非常好的人。”
“啊，当然了。不过，看上去他一点儿也不快活。若是能成为一个好人，我就整天快快活活唱着歌，蹦蹦跳跳的，虽然阿兰夫人认为不能总是欢呼雀跃地过日子。牧师夫人若是那样做的话，当然还是有点不合适的。
“不过，我知道一见到阿兰夫人，我就会想自己要是个基督教徒该多好呀，尽管阿兰夫人说过，如果不是基督教徒也照样能够进天国，但我想还是成为基督教徒的好。”
“我想在近日邀请阿兰夫妇来喝茶。”玛里拉想了想说道。“是呀，下礼拜三前后正好，不过这事儿绝对不要对马歇讲，他要是知道了，肯定会找个借口躲出去的，虽然他和本特里牧师相处得很熟，无话不谈，可是要让他陪新来的牧师喝茶，他准会不干的。新牧师夫妇刚到的那天，把他吓得简直要死了。”
“我绝对不会说出去的。”安妮保证说。“不过，玛里拉，到了那天，我也去烤些喝茶时吃的蛋糕行吗？为了阿兰夫人，我想做点什么，我只会比较熟练地做些点心，是吧？”
“可以烤点儿夹心蛋糕。”玛里拉也保证说。
礼拜一和礼拜二，格林·盖布鲁兹紧张拼命地忙活起来，邀请牧师夫妇喝茶这么重大的事儿，怎么能败在亚邦里其她主妇的手下呢？安妮兴奋快活得都蹦了起来。
在礼拜二的傍晚，安妮和黛安娜坐在洒满了黄昏余晖的“德鲁亚德”泉旁的红石头上，两个人一边把带有胶的冷杉树脂的小树枝浸到水中玩着，一边说着知心话。
“全部准备妥当了，黛安娜，剩下的就只有明天早上由我做蛋糕，还有喝茶以前由玛里拉做发酵粉饼干了。我和玛里拉这两天忙得要命，邀请牧师夫妇喝茶责任重大，我还是头一次经历这种事呢。
“噢，黛安娜，真想让你到我家的贮藏室去看看，嘿，太壮观了，里边有鸡肉的果冻拼盘和冻牛舌。果冻有红、黄色两类，还有奶油冰淇淋和柠檬馅饼、樱桃馅饼，小甜饼也有三种，这还不算，还有水果点心和玛里拉拿手的黄杏子果脯，这是为了请牧师夫妇喝茶专门采来制作的。接下来就是重油蛋糕和我做的夹心蛋糕，还有就是刚才说的饼干。
“还准备了新烤好的和稍有些陈的两种面包，牧师的胃很弱，容易消化不良，也许享用不了刚烤出来的面包吧。听林德夫人说，当牧师的大都有消化不良的症状，不过，阿兰叔叔当牧师还没多长时间，我想对身体不会有太大的损害。
“一想到我要做夹心蛋糕，身体内就变得冰凉，我要是做砸了可怎么办呢？昨天夜里我做了个梦，梦到被一个用夹心蛋糕做成的魔鬼追赶来的。”
“没事儿，肯定会成功的。”黛安娜给她鼓劲儿说。黛安娜一到这种时候总会出来为安妮打气壮胆的。“两个礼拜前，在艾德尔威尔德，不是吃过一块夹心蛋糕吗？那个确实很好吃呀。”
“可是蛋糕这玩意儿，你说要好好做它，它准会失败的。”安妮叹了口气，便让涂上了厚厚一层胶的冷杉树脂的小树枝漂浮在水上了。“唉，听天由命吧！只是不能忘了加入小麦粉。啊，黛安娜，快看，多美的彩虹呀，我们要是一走，德鲁亚德来了，会把彩虹当成围巾用的。”
“什么德鲁亚德呀，它根本就不存在呀。”黛安娜说。
因为黛安娜的母亲也听说了“幽灵森林”的事，非常生气，从那以后，黛安娜就尽可能不让自己展开幻想的翅膀去随意想像了，她甚至认为最好还是不相信德鲁亚德这玩意儿。
“可是，不是立刻就能想像出来它的存在吗？我每天晚上睡觉前总是望着外边，妖精德鲁亚德真的在这儿坐着，她是不是把泉水当成了镜子正在梳理自己的长发呢？早晨有时我还注意看看在露水上边有没有留下妖精的足迹哪。喂，黛安娜，这回你相信德鲁亚德的存在了吗？别放弃想像呀。”
礼拜三的早晨终于到来了，安妮昨晚兴奋得一夜没睡好。天刚蒙蒙亮，她就从床上爬了起来，因为昨晚在泉水边玩，被泉水弄得湿淋淋的，所以患了重伤风，只要没发展成肺炎和别的病，安妮就非进厨房不可。
一吃过早饭，安妮便开始做蛋糕了，直到把蛋糕放进了烤炉，关上炉门，她才长长出了一口气。
“现在，该想想还有什么忘记做了，玛里拉。不过，您说蛋糕它能膨胀起来吗？发酵粉要是不行，怎么办呢？打开一罐新的吧。林德夫人说最近市面上粗劣的混杂物很多，没有正经像样的发酵粉。林德夫人说政府应该想办法整顿一下，现在是托利党执政，怎么期待也是白费。玛里拉，要是蛋糕膨胀不起来，该怎么办呀？”
“别的吃的东西还有很多哪。”玛里拉极其冷静地说。
然而，蛋糕竟然膨胀得比预料的要好，从烤炉里一拿出来，就好像是金黄色的泡一样，又松又软，蛋糕就这么简单地做成了。安妮高兴得满面红光再把红宝石色的冻夹到中间，一瞬间安妮眼前浮现出了阿兰夫人品尝蛋糕的情景，没准儿还会再要吃一块呢！
“这次要用最上等的茶具了吧，玛里拉？用野蔷薇和羊齿草装点一下桌子好吗？”
“装饰些花草什么的很无聊呀。”玛里拉鼻子哼一声说，“关键的是吃的东西，而不是无聊的装饰。”
“巴里太太就是用花来装点桌子呀。”安妮说道。安妮也多少”具备一些诱惑夏娃的蛇一般的智慧。“听说牧师还特别赞美了一番，说不仅要吃得香甜可口，而且要赏心悦目。”
“好吧，你愿意就装点吧。”玛里拉说道。玛里拉心想可不能败在巴里太太和其他人的手下，“不过，要留出空间好放盘子和摆吃的东西呀。”
安妮决定要摆得像个样儿，就是让巴里太太看了也让她羡慕。羊齿草啦，野蔷薇啦，应有尽有，何况安妮还具有独特的艺术灵感，她把桌面装点得相当别致、典雅。
不一会儿牧师夫妇来了。牧师夫妇一落座，便齐声赞叹桌面装饰得美妙。
“这是安妮设计的。”玛里拉始终是公正的。阿兰夫人钦佩地冲安妮微微笑了笑，安妮得意得仿佛是升到了天空上去了。
马歇也同席陪同客人了，他是怎么被说服的，只有大和安妮才知道。起初马歇被吓得浑身发抖，溜到楼上去了。玛里拉心想这下算完了，对他也不再抱什么幻想了，还是经安妮巧妙地劝说，最后马歇身穿白色领子的最上等衣服，竟意想不到地和牧师聊了起来，虽然说他对阿兰夫人没说一句话，但也许这样的期待对于马歇来说有些过分牵强了吧。
在安妮的夹心蛋糕端上来之前，一切都进行得很顺利，客人吃得也很香甜，但蛋糕端上来之后，被推荐品尝了各种好吃的东西的阿兰夫人竟莫名其妙地谢绝了蛋糕。一看到一副颓丧失望表情的安妮，玛里拉立刻便满面笑容地说道：
“请您就尝一块吧，这是安妮为阿兰夫人特意做的。”
“噢，要是这样，我可不能不尝尝呀。”阿兰夫人笑着切了一大块蛋糕，牧师和玛里拉也各自夹了一块。
阿兰夫人吃了一口，脸上立刻露出了一种奇怪的表情，但她什么也没说，还是不声不响地吃了下去，一直注视着阿兰夫人的玛里拉赶紧尝了尝蛋糕。
“安妮·杰里！”玛里拉叫喊了起来。“天哪！你到底在蛋糕里放了些什么？”
“烹饪卡片上写的东西呀，玛里拉。”安妮的脸痉挛似地抽动着，她叫道。
“不好吃？”
“太糟糕了，阿兰夫人勉强才吃下去，安妮，你自己尝尝吧，用了什么香料？”
“华尼拉香草。”安妮说着尝了一口蛋糕，脸立刻羞得全红了。
“只放了华尼拉香草呀，噢，玛里拉，一定是发酵粉不好了，那种发酵粉很值得怀疑……”
“别说了！快把华尼拉香草瓶子拿来给我看看。”
安妮飞快地跑到了贮藏室，取来了一只小瓶，里面装着一点儿茶色的液体，上面用发黄的文字写着“高级华尼拉香草”。
玛里拉接过瓶子，拔去瓶塞，闻了闻味儿。
“哎呀，