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混在三国当厨师-第章

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“异度,你负责挑选一些可靠的人才,做为作坊工人,必需要保证人员的忠心,不会把做坊的秘密说出去。”

“至于出售渠道就交给子扬了,记住,从现在开始,我们王府的一切东西,都要捆绑销售,这样我们的连锁店才能更好的发展。”

赵云,蒯越和刘晔三人听完也立即起身下去安排此事,直到晚饭十分,四人才赶回府上…。。

此时王森也早已准备好了晚饭,见到四人后,王森挥了挥手,示意大家边吃边聊,赵云,张虎,蒯越和刘晔也没有客气,喝了一杯酒水后,就像王森汇报起情况来。

“大哥,今天下午我赶到陈留学院,把事情和那里的厨师们说了一下,大家都非常的感兴趣,寻问我什么时候可以正式的开始操做?我也约定明白午时在王府门前给大家一个说法,大家答应一定会准备时参与,相信明天中午王府门前会非常的热闹。”

“是呀大人,我这面也非常的顺利,之前大人在扩建陈留之时,我们王府就收购了很多的府邸,所以我也在其中选择了一个地方较大,交通便利的地点,就在陈留城门附近,虽然人员来往过多,可安全问题绝对可以保证,相信大人一定会满意的。”

接着就是蒯越和刘晔两人,虽然两人遇到了一些麻烦,可也不是什么问题,两人也如实的回答了起来。

“大人,做坊人选的问题上,我们也安排好了,是从王府的家丁中挑选出来的,他们的忠心度绝对没有问题,只不过大家担心此次离开了王府,就永远回不来了,有些人不是很想去,可在我的劝说下,大家最后终于答应了下来,我这面基本上没有什么问题了!”

“大人,我这里也一样,刚开始我和那些进货商谈捆绑销售时,大家真的不是很愿意,必竟酒水的利润真的很高,如果我们新出售的调味道没有那么高的收益的话,大家是不会愿意尝试的,可最后在我劝说下,没办法进货商只好答应先尝试一下,如果生意好的话,他们会再次进货。”

听完四人的回答,王森这才放下心来,“好,干得漂亮,这下我们连锁店的第一步总算是迈出去了,接下来的事情就好办多了,只要让这些人再认可食物就没有问题,我想我们开得第一间连锁店就叫小肥羊火锅吧!”

一听到火锅两个字,赵云,张虎,蒯越和刘晔四人眼前一亮,王森做出的火锅他们至今难忘,虽然做法简单,可让他们至今难忘,真的太好吃了!

“大人,你说的是真的,如果要是小肥羊火锅的话,那真的赚大了,相信只要品尝过的人,都会流连往返的。”

“是呀,大人,火锅的确是一个不错的选择,我们只要制作好鸳鸯锅的底料,那味道保准可以吸引大量的人群,生意会好到爆。”

王森当然知道生意会很好,而且之所以会选择火锅也是考虑到连锁店刚刚开始,需要的能力也不是很高,只要大家按照火锅的步骤去做,相信没有什么解决不了的问题,这样跟他做第一笔生意的人,都会赚到第一桶金,大家也会长期的合作下去,而且火锅也是一种大众食品,不分地区和季候,什么都可以享用,符合大众的口味。

王森点了点头,对着四人说道:“生意的好坏,我从来不担心,相信火锅出现后,一定会得到市场的认可。”

“不过我现在最担心的是,我们陈留学院的厨师拿不出这第一笔资金,这样生意启动不启来就麻烦了!”

知道王森担心大家的资金问题,赵云等人顿时笑了起来,因为这些事情根本就不是问题。

张虎看了一眼其它人说道:“大哥,这点你就放心吧,现在陈留学院可是非常出名的,在那里学成的厨师,也着有大把的商家争抢要人,就算他们自己手头没有太多的资金,可和商贾合作也是有可能的,所以资金问题上你就不用担心了!”

听了张虎的话王森这才放下心来,那接下来的事情就好办了,“那好,即然这样,我们明白就在王府门前,摆上几桌火锅,让大家品尝一下味道,这样他们会对火锅更加有信心!”

“张虎,这件事就交给你了,做些拿手的底料没有问题吧?”

张虎跟了王森这么久,就算没有学成全部的功夫,可五六层还是有了,这些事情对他来说,当然是小事,他当即答应了下来。

“大哥,你放心吧,这些事就交给我了,保证完成任务!”

对于张虎的厨艺,王森也比较了得,在火锅这件事上,绝对没有问题,就这样安排好了一切后,王森又和大家叙了一会的旧,随后就回到房间陪公主和蔡琰来,而赵云,张虎等人也在第一时间下去准备王森交代的事情。

第二天午时,王府的门前就被陈留学院的厨师们围堵了起来。

当然这里面也不完全是厨师,还有各地来的商贾,他们也想品尝一下王森即将开连锁店的食物,到底是什么味道?

就在这时王府的门终于打开了,王府内的家丁门也一个个冲了出来,维护起秩序。

没过多久,一位身着朴素可气势十足的看青人走了出来,大家一眼便认出,此人便是当今王府之主——王森王大人,随即场面也变得兴奋了起来,毕竟这里面大多数的人都是毕业于陈留学院,而陈留学院的院长也正是王森,所以在明意上,王森和他们多少有些师徒的情份。

众看到后王森后,立即行了一礼,高声的呼喊道:“学生见过王大人!”

对于这样的称呼王森早已习已为常,脸上也露出了一丝笑容说道:“大家不要这么客气,如今你们都学业有成,已经出师,以后我们陈留学院的香火还需由你们传承,你们可不要丢了我的脸呀!”

王森不大不小的开了一句玩笑,众人也顿时笑了起来,陈留学院哪还用他们这些人来传承,只要一提到王森,这天下人就知道陈留学院有多么历害了,那可是公认的天下第一厨。

见场面放松了下来,王森也切入正题,“相信大家都听说了,我王森准备和大家合作开店,所以今天大家会会聚于此,现在我就给大家详细介绍一下!”

“我这次准备开的是连锁店,所谓的连锁店就是大家共享所有资源,也就是是指众多小规模的、分散的、经营同类食物和服务的店面,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合。”

“说白了就是店面的名字,卖的食物等等,这些都是一体化,除了一些不必要的事物之外,所有的东西全部都由王府提供,这回大家明白了吗?”

“大人,你做的东西,当然没有问题,一定会受到欢迎,可我们是这些在陈留毕业的厨师,厨艺真的参差不齐,而且各地方的口味也不同,如果按照你的设想,一时其它地方适应不了怎么办?”

“是呀大人,我们也担心这个问题,那就是口味,如果适应不了的话,我们只会大亏特亏!”

听着众人提出自己的看法,王森早就做好了准备,他微微一笑回答道:“你们所说的这些事情,我都考虑过,所以这次我们开设的连锁店就是火锅。”

听到火锅两个字,陈留学院的厨师们这才一个个才放心了下来,火锅他们在学院上学时,当然有学过,而且也有幸尝过一次,那味道真的绝了,叫人欲罢不能,可是做法是学到了,但配料的方面,他们还真的一窍不通,所以至今也无人可以单独完成火锅,如今听说王森的连锁店就是火锅,陈留的学院的厨师们才兴奋了起来。

“大人,你是想把配方卖给我们,让我们回去自己做吗?”

“是呀,大人,这生意我做了,什么时候可以开始呀?”

看着大家一个个急切的样子,王森挥了挥手,示意大家安静,他才接着说道:“配方是不可能卖给你们了,可是成品的配料,我还是可以便宜的卖给你们,只要你们拿着这些配料,保准可以做出美味的火锅。”说完王森拍了拍手,这时王森的家丁们立即拿出他们之前准备好的火锅,现场演示了起来。

第一百九十七章 刘明表态

众人也提起了精神,一个个注视起王森的动作来。

只见王森打开一包纸包的配料,然后倒入了火锅之中搅匀,没过多久,一股香气扑鼻而来,这让众人心中一颤,没有想到竟然会这样的简单,大家也不自觉的叫好了起来。

“大人,这东西真的太方便了,而且香气四溢,这连锁店的生意我做了!”

“是呀,大人,我们相信你,快给我们报价吧!”

虽然众人没有品味,可凭大家的经验也知道王森配制的东西味道一定不会差,光凭感观和气味就已经够吸引人的了,大家也准备开始参与到火锅连锁店中来。

看着众人高涨的情绪,王森挥了挥手,示意大家安静一下,王森接着说道:“大人不要着急,相信大家都明白,火锅这个行业,只要底料好,那就不愁客员。”

“而且这底料也花不了几个钱,再加上我们酒水捆绑式的销售,这生锅必是一个稳赚不赔的生意,希望大家踊跃参与。”

“现在我宣布,底料的售价是三文钱一包,大家可以排队预定了!”

王森的话刚一说完,下面参与的人员就变得狂热了起来,三文钱一包的底料对于火锅来说,真的太便宜了,就算平民百姓也可以消费得起,再加上捆绑的酒水,这生意想不赚钱都难,

众也不再犹豫,立即在王府门前排起了长队,开始预定起火锅底料来。

看到众人的反应,王森也是吓了一跳,没有想到大家的反应会这样强烈,队伍排得几乎一眼望不到边,没有办法,王森只好叫来了赵云和蒯越等人,让大家加开预售点,这才让拥挤的人群变得有序了起来。

“大人,看来这次我们火锅连锁店算是成功了,不过我们的底料只卖三文钱,是不是赚得有些太少了,就算这里排的人再多,总共我们也赚不了几个钱呀?”此时刘晔来到了王森的身边也低声寻问了起来。

而王森却摇了摇头,微微一笑解释道
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