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三国军神-第章

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玄德见到张飞懊恼的样子,结果他手中穿着虎肉的木棍,说道:“我手中的这块肉已经烤熟了,三弟先拿过去吃便是。你这块肉,为兄来帮你烤。”

不得不说,刘备做事沉稳,悟性也高。他烤出来的虎肉,也散发着阵阵浓郁的香味。

张飞听见玄德的话,当即兴奋的搓了搓手掌,说道:“谢谢兄长。”

在刘备面前,张飞也从来不知道客气,也不知道谦逊。而对于刘备而言,他也正是喜欢这样的张飞。

有了文昭的指导,很少亲自下厨的诸将,将手中烤肉烤得能够入口了。

过了一个多时辰,众人才挺着鼓鼓的肚子,脸上带着满足的神色。只有张飞嘟囔着:“真是可惜啊,今天既然没有带酒。”

文昭亦是意犹未尽的说道:“可惜没有鲫鱼,不然再喝一碗鱼汤,那才叫好呢。”

甘宁闻言,当即站起身来说到:“主公想要喝鱼汤,何不早说?末将这就下河捉上两条起来。”

这里虽然是一座山林,却也有一条小河,甘宁也不待文昭答应,直接来到河边脱掉了衣服,跳进了水中。

猎户首领见状,急忙说道:“这里的水可是很深的,而且水流甚急,甘将军就这样跳进水中,不会有什么问题吧?”

几个关中将领闻言,却忍不住哈哈大笑起来,有人说道:“就算把甘将军扔到水流最急的黄河之中,他也能够安然无恙回到岸上。”

果不其然,没过多久甘宁就浮出了水面,两只手抓到了两条大鲫鱼,每一条都有一斤多重。

待甘宁将鱼抓上来以后,惊叹声此起彼伏。

因为鲫鱼不同于其他鱼,能够长到一斤多重非常罕见了。甘宁没下水多长时间,居然能够抓到两条上来,这种技艺简直有些神乎其神。

猎人首领惊讶的张大了嘴巴,他生活在黄河河畔,比其他人更加明白这种大鱼的稀少。有时候,哪怕渔夫出去打鱼一天,也不见得能够打到这么大的鲫鱼。

文昭看到两条大鲫鱼,当即毫不客气地说道:“兴霸,这里人多,两条根本不够,你快去多抓几条。”

甘宁应了一声,就再次下河前去抓鱼,没过多久又抓了四五条上来。

将鲫鱼全都刮掉鳞甲,解剖好了以后,文昭就驾起大锅装满了水,将鱼放到里面。

文昭好久没有亲自下厨做鱼汤,因此今日格外有些兴奋。他开心的说道:“都说‘君子远庖厨’,然而我等乃是沙场宿将,却不是什么君子。”

“作为一个将军,若是还讲究什么仁慈,也就不用继续带兵了。”

‘君子远庖厨’,不是指君子不应该下厨,而是指君子应当心怀仁慈,远离宰鸡杀鸭的厨房,做到‘眼不见为净’。

然而对于以厮杀为职业的武将而言,却根本不存在这种说法。

眼看锅里面的水已经被烧沸,文昭急忙催促道:“阿虎,大火烧!”

陈虎早就想喝文昭亲手煮的鱼汤了,听见他的话以后,急忙开始添柴加火。

以前文昭在家中的时候,经常自己下厨,知道怎样做的鱼汤才好喝。

鱼汤只有清淡而不显腥味,甚至了点点苦涩的味道,才是好的鱼汤。

想要做到清淡,除了盐与姜以外,就不能再添加别的调料。想要没有鱼的腥味,就要用大火将水烧沸,把最上面翻起来的白沫全部舀起来。

鱼的腥味都在那些白沫里面,待鱼汤被熬成白色,上面不再泛起白沫的时候,也就代表鱼汤熬好了。

(不知道汉代管鲫鱼叫什么,姑且就称其为鲫鱼吧,上面写的可是我做鱼汤的经验,有兴趣的书友可以试试。最后,月票、推荐票各种求!)

第四百九十三章百姓生活

大铁锅之中,乳白色的鱼汤翻滚着,最上面带着鱼腥味的泡沫,也几乎全部被舀了起来。

文昭舀起了一点鱼汤,用力往上面吹了吹,而后尝试了一下咸淡是否适中。尝过之后,他脸上终于露出了笑容,说道:“好了,大家可以喝汤了。”

陈虎早就有些急不可耐,直接挤了过去给自己碗中盛满了鱼汤。

张飞饭量太大,方才尚未完全吃饱,看着锅里面的鲫鱼,当即说道:“喝汤顶什么用?俺还是吃鱼吧。”

话毕,他就跑过去捞上来了两条鱼。

文昭笑了下,只是静静看着众人的表现,也没有多说什么。

鱼汤虽然不少,然而此地的人也有许多,每人盛上一碗之后,锅里面的鱼汤几乎快没有了。

特别是有陈虎这个大胃王,连喝三碗尚不罢休,还把锅里面最后的一点鱼汤舀了起来。

张飞吃着碗里的鱼,眉头紧紧拧在了一起,嘟囔道:“大将军打仗虽然厉害,但是这鱼做得可不怎么样啊。”

煮过鱼汤的鲫鱼,基本没有什么味道了。更何况锅里面除了盐巴以外,几乎也没有放进去其他的调料,故此张飞吃这两条鱼有种味如爵蜡感觉。

“益德休要胡言乱语!”

此时的刘备,已经喝了两口鱼汤。乳白色的鱼汤进入口中,有一种淡淡的清香与苦涩,方才吃烤肉残留的油腻,也因此消散了许多。

哪怕如今正是天气炎热的时节,刘备喝着滚烫的鱼汤,仍旧感觉到了极大的满足。

一般来讲,几乎所有的鱼都带着一些鱼腥味。鱼汤固然好喝,若是处理不当使得里面有鱼腥味的话,喝起来反而令人作呕。

但是这锅鱼汤,却没有丝毫鱼腥味,喝进肚子以后反而觉得浑身上下暖洋洋的。这种暖洋洋指的并不是燥热,而是一种说不出韵味的温暖。

“这汤,真是绝了!”

哪怕是一支喜怒不形于色的刘备,喝完鱼汤之后也忍不住赞叹起来。当然,他能够这样说话,也未尝没有奉承陈旭的意思。

“大将军煮的本来就是鱼汤,里面鱼的味道当然不能和鱼汤相提并论。你先喝点碗里的鱼汤,再下评论吧。”

张飞虽然捞了两条鱼,碗中仍旧有一些鱼汤。他听见刘备的话以后,直接一口气将碗里的鱼汤喝完。

张飞瞪大了眼睛,脸上露出了惊喜的神色,说道:“哇,真好喝呢,俺还要喝!”

他迅速跑到大铁锅的旁边,才发现里面已经空了,当即懊恼的说道:“人家都说啃骨头不如吃肉,吃肉不如喝汤,感情吃鱼也是一样啊。”

“哈哈哈哈!”

众人听到张飞的话,都忍不住大笑了起来。

文昭看着张飞失望的样子,说道:“益德若是喜欢喝鱼汤,回到豫州以后,不妨自己差人煮便是。只要大火清炖,舀出最上面漂浮的粘液,鱼汤的味道就不会差。”

“当然,像鲤鱼这类腥味较重的鱼,却是不适合做汤。”

一场野炊,除了张飞以外,众人都感觉非常满足。特别是陈虎,吃着文昭烤的虎肉,喝了几大碗鱼汤,更是撑得有些走不动了。

饭后,文昭来到猎人首领身旁,席地而坐,说道:“壮士敢于带领百姓进山猎虎,为民除害,这可是一大义举啊。”

猎人首领急忙惶恐的说道:“我等进山猎虎,只不过是为了赏钱罢了,又怎敢说是一大义举?”

文昭再次问道:“大虫凶猛,进山猎虎多少有些危险,诸位难道是家中生活艰难,粮食无以为继才出此下策么?”

虽说陈旭以前,也带领族中子弟上山猎过猛虎,然而那个时候也是因为村中缺粮,被逼无奈才不得不出此下策。

当文昭看到一大群猎户为了赏钱,锲而不舍的追杀猛虎,就不由产生一些其他的想法。

毕竟,猎虎不是一件小事,哪怕他们聚集了上百个猎户,其中仍旧有很大的危险。一般来讲,猎户们若非生活过不下去,都不愿招惹猛虎。

哪怕各个郡县递交上来的文书,都说境内百姓安居乐业,文昭对于此事也不会完全相信。因为不管是那个时代,都会有地方官吏欺上瞒下。

若是他没有碰到这种事情,自然也会睁一只眼闭一只眼。

假如这些原武县城的猎户,现在生活仍旧十分艰苦,这才不得不为了钱财上山猎虎的话,文昭也不会对这种事情不闻不顾。

如今关中没有战事,哪怕有战事的时候,文昭也非常体恤民力,不敢过多征兵破坏生产。不然的话,凭借关中、并州庞大的人口基数,哪怕文昭征兵百万都不成问题。

而且关中对于百姓们的政策非常优厚,再加上这两年风调雨顺,但凡是文昭治下的百姓,只要辛勤劳作,生活都应该不会太艰苦才对。

故此,他看到一大群百姓不畏生死,进山猎虎以后,心中才会有些疑惑。

猎户首领好似知道了自家主公心中所想,急忙摆着双手说道:“托主公的福,如今我等生活不知比以前好上了多少,家中余粮也十分充足。”

“俺们这次上山猎虎,纯粹是为了赚点赏钱,让家中生活更加宽裕、舒适。更何况,俺们听说但凡主公治下百姓,通过选拔之后,都能够进入太学学习。”

“俺虽然没什么本事,却也想子孙后代能够有点出息。俺们就思量着吧,多存点钱,等到太学以后再招生的时候,送俺们家的崽子去碰碰运气。”

“若是小崽子们能够有幸被选上,也算得上是光宗耀祖了。”

说到这里,猎人首领一脸兴奋的神色,对于未来充满了憧憬。

听完猎人首领的话以后,文昭才明白了他们心中所想。虽然官府有政策,对于那些就读太学的贫穷学生,可以让他们通过勤工俭学的方式,获得生活费。

然而还有更多没被选上的人,有些甚至千里迢迢前来蒲坂求学。对于他们来讲,哪怕是来回的路费,都将是一个极其庞大的数字。

毕竟,汉代不像后世那样交通便利,只要花上一点小钱,就能够坐火车、汽车到达国内任何一个地方。

汉代百姓出远门,有时候可能就要长途跋涉几个月,他们一路上花的住宿费、伙食费,都不是一般家庭能够承担的。

正是因为这样,原武的这些猎户才想着多攒一些钱,将来好能够送自家的孩子前去蒲坂求学。

更何况,对于这些百姓而言,即使送自家孩子去了蒲坂,也不见得能够被选中。

文昭沉思半晌,这才猛然起身
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