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店生意好象不是很好，我要了一些肉又买了一瓶啤酒，在旁边小店的简易桌上坐下来吃。
多年以后我回想那个时刻，还是认为那是上帝给处于绝境的我的一个机遇。就在那时，忽然有人和熟食店老板说话，在说老板，你这生意不行啊！是啊，那老板说，我下礼拜农忙，准备回家了，不做了。那人说，那你这店怎么办？那老板说，转了呗，这半年没赚什么钱，还不如做点别的。忽然我有一种苏醒的感觉，我到处找钱赚，可是好高骛远，忽视了这身边的机会，难道自己一直没看见？我马上站起来，让老板再给我一点牛肉，然后漫不经心地问他转让店面的情况。
不过十分钟，我就清楚了：这个店也就10个平方左右，月租金1200，租金他多付了两个月。转让费他要求不高，不亏就行，带一点简单的设施，2万块钱吧。我说我想接手，但是价格太高，他降到了1万8。我说1万5我今天就要，他回去和他老婆商量了以下，同意了。我立刻回房拿了我仅剩的3000块钱作为订金付给他，然后当晚立下转让书，当然他同意我7天内把余款付清。
13，努力
我找到以前公司的老板，请他借给我钱。我还带去了我做的那份策划书，说我送给公司的。老板也多少听说了我的事情，他详细地了解了我的境况，二话没说借给了我1万5千块钱。我笑着说：“老板，我把身份证押在你这里吧？”，老板也笑着说：“你要不要我的身份证，1万5我押在你那里？”其实到现在我都一直敬佩我的老板。他的事业现在也做得很好，家资3000多万了。
能让我的店面生意大为改观呢？首先，我回忆到以前的鸡粥店，觉得上海人爱吃鸡，特别是白斩鸡，还有烤鸭，决定经营品种适当变化；另外，饮食业最重要的是卫生（卫生许可证一年一办，已经有了），我决定彻底打扫店面一天，店面重新贴开业标志，另外买了一个二手的消毒柜，特意摆到台面上让客户看到消毒设施的过程；然后，我找了一个上海老师傅来指导制作工艺（退休了返聘，很便宜的），再找了2个勤快的四川妹帮忙，允诺给他们业绩5％的提成，但是不行我就换人；等等大概有20多条措施吧，我当时可是写满了2页纸的，全部做完已经过了近10天了。最后，我买了一些鞭炮，噼哩啪啦一放，人气立刻被我吸引过来了。呵呵，当天忙到夜里11点，一盘点营业额居然有500多！
14，曙光
做过生意的朋友都知道，开业的当天生意好不见得以后生意一直会好。因为刚开始客户是好奇，试一试，一旦没有什么特别吸引之处，他们就会立刻忘了你。而你要再吸引他们的注意力就困难得多了。
我明白这个道理，所以第二天开始就在店面前不停的拉人聊天，问味道怎么样，然后不由分说要送他们一些熟食。上海人内外分的很清楚，他们决不会白要别人的东西，绝大多数都付点钱，当然他们也不会白给别人东西。当然我明白，生意的关键是我的货品要合客户的口味。慢慢的我的小店人气就有了。我还请人在几个小区里张贴了我们店的广告，也请人故意拎我们的烤鸭在几个小区人多的地方走动，相互之间含喧，巧妙吸引人们注意。通过很多这样的方法，一个月后我的店每天的营业额可以达到800元左右，而且还在不断上升中。呵呵，我以前的策划功底全部用在这上面了。
我这样起早贪黑的忙碌，每天大概干14、5个小时吧，完全把心思扑在了店面上。作了第一个月的生意后，我盘点了一下，我一共赚了9000元钱；第二个月我赚了12000。把欠的债还掉后，我又没钱了。但是我感到，我生命中久违的曙光已经来了。说实话，这种感觉真的很美妙。
我就这样经营着自己的小店，时间又过了3~4个月。其间我忙得每天只睡5、6个小时，一躺下就昏迷不醒的样子。我和阿芸通过几次电话，她也忙，因为她升职为资深业务了。我们见过几次面，她都让我好好休息一下，我笑着说，把你娶回来再说吧。她说你靠那个门脸赚到钱了？我笑笑，决定几个月后给她一个惊喜。
4个月后，我已经攒了5万块钱，可是也快到年底了。算算我的时间只剩13个月多一点了。如果按照现在这个模式发展下去，我完成目标15万的可能性是稳稳的。我每个月只要保持现在的状态，那么一年以后我应该用18~20万。钱是够了，还可以办个像样的婚礼，不过买房子是暂时不用想的。呵呵，看到这里，不知道又有多少朋友在笑我？楼主的幼稚病又犯了！是啊，如果没有房东的收租事件，我想我会把这样的梦做下去吧。
房东来收过几个月租后，就到年底了。有一天房东忽然出现说是要签明年的租房合同，但是价格贵了一倍。气得我差点翻脸，这分明是看我生意好了眼红嘛！可是我知道人在屋檐下，不能不低头啊。再说我现在可是一点问题也不能出。我和他好说歹说，又送给他了一些熟食，房东还是加了我1000块钱。
这件事让我意识到危机已经显现。生意做得好了以后，第一房东的房租会涨价，不可能再跌价，各种费用也会涨；第二，很快竞争者就会出现，出现以后和我的小店是同样规模，势必会分流客户。所以这种赚钱的状态是不会持久的。如果我不动作，最后的结果我想也想得出：小店几个月后就回到维持生计的地步。那么我该怎么办呢？我一夜没睡，苦思对策。
第二天一早，我下定了决心，决定孤注一掷，冒一把大险！
16，冒险
我的计划是这样的：第一步，在附近的小区再开几家这样的熟食店。地段只要和我现在的店面地段差不多就行了，但是不能太近了，然后用一样的装修、一样的名字、一样的策划手段，建立起小区居民心目中品牌形象，这样进货价格会便宜很多，还可以逼迫后来者提高投入。这个计划实施的越快越好。第二步，我觉得现在这个商铺的价格不高，2000多交租不如我把它买下来。上海的朋友都知道，2000年底上海郊区的房子价格只有2000多，商铺也只有3000多。这一步必须稳步实施，一个一个来。但是这样我就是必须投入我现在所有的5万块钱，如果一旦失败，我的时间、金钱投入可能会让我的目标彻底无法实现。但是我又想，我不去做，就把希望寄托在别人别来抢生意上，我去做了，希望在我自己身上。相比一下，我愿意把希望寄托在自己身上。
但是我以前所想的给我的芸一个惊喜的计划只能延时了。我心里对自己说，为了她，拿出你所有的劲吧！那是无比艰辛的一个月。我不仅要照顾一号店的生意，又要为二号店、三号店选址、选人、买设施、店面布置等等。后来我提高了一个一号店店员的提成比例，封他为店长，告诉他1个月后店里的营业额如果下降5％以上，立刻换店长。这样我就全身心投入到新店的开张。1个月过后，我的二号店、三号店相继开张，我还是无法清闲，又开始了以前那样的策划造势，而且开始了四号店的准备工作。
后面的一个月，我一号店的盈利状况还是不错，达到了12000元，二号店5000元，3号店最好，居然有10000！要知道这是头一个月，人员还不熟呢！我发现原因是一个女孩店员做生意很有天赋，也会招睐客户，我二话没说给她工资翻倍，直接提升为店长。
年底如期到来，我和芸只在一起度过了半天，就不得不忙着自己的店面了。芸要回家去，我不能走，目标没有完成我怎么能见她家人呢？不过我和她妈通了一个电话，她妈笑着说：“小D，我们知道你是个好样的孩子，我们都盼着你把我家芸芸早点娶走呢！”我知道这话里的意思，也笑着回答说：“我会的，谢谢阿姨和伯父的信任。”
年底年头的2个月，因为过年，节日也多，我的生意好的一塌糊涂。四号店也赶在春节前开了。这两个月每个店平均一月能赚15000，2个月后我身边的现金达到了12万。元旦前还有一件事，原来的老板给我打电话说，他公司还有一个转入户口的名额，问我要不要，我说要。他说我什么都不用管了，把资料给他就行了。为了好好感谢他，过年时我去他家给他的孩子送了一个5000块的红包。年后不久我的户口办下来了。我开始逐步的和各个东房谈要购买铺面，如果他们不卖，我就找别的房东谈，那是很多房子是物业的，比较好拿。而且那时候房价低，再说我找房子前就打的有伏笔，另外我价格给的稍高一些，前面3家都谈的很顺利，单价大概在3700一个平方吧，一共13万，我全部给的是现金。第四家以一共要5万（生意好啊，房东要挟我），我没钱了，但是抵押了前面的一家店作为3万先签了意向书，等到一个月后，资金回笼了，把钱凑齐了把店拿了下来。
这时候已经是3月底了，我还剩8个月。生意好象在稳步进行，目标好像越来越近。可是我没想到，一个足以摧毁我的重创也越来越近了。直到今天我回想到这个让我记忆深刻的时间段，还觉得眼眶里泪水未干。
17，重创
时间又过了3个半月，马上要到7月10日了，我之所以记得这个日子，因为这是芸的生日。我决定在这个日子之前攒足15万，并把这个消息作为生日礼物送给她。想到她得到这个礼物时候的开心，我的心里别提多激动了。这几个月店面也争气，每个店都能够达到10000多的利润，这是因为我店多了，进货成本低了，而且房租也不用交了，还有一个最主要的原因就是我用了一个很好的店长？小成。
小成就是我前面破格提拔为店长的那个女孩子。这女孩是从浙江来的，只有19岁，人长的清秀漂亮（因为要招徕客户，这是一个比较重要的因素，招人的时候我就特别注意要找看着舒服的女孩）。因为一般的外来妹大多不是浙江来的，所以我特别留意她。没想到这个女孩在做生意方面真的很有天�