按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
品。
食疗叶，食动气，令人烦闷，冷中损腹。不可与鳖肉同食，生鳖症。又取鳖甲如豆片大者，
以
上以土盖之，一宿尽变成鳖儿也。又，五月五日采苋菜，和马齿
苋为末，等分调，与妊娠服之，易产。
衍义曰∶苋实，入药亦稀，苗又谓之人苋，人多食之。茎高而叶红、黄二色者，谓之红
人苋
，可淹菜用。
卷第二十七
胡荽
属性：味辛，温一云微寒，微毒。消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四肢热
，止头痛，疗沙疹，豌豆疮不出，作酒喷之，立出，通心窍。久食人多忘，发腋臭，香港脚，
根发痼疾。
x子x 主小儿秃疮，油煎敷之。亦主蛊，五痔及食肉中毒下血。煮，冷取汁服。并
州人呼为香
荽，入药炒用。
陈藏器∶胡荽，防风注苏云∶防风子似胡荽，味辛，温。消谷，久食令人多忘，发腋臭，
根
发痼疾。子主小儿秃疮，油煎敷之。亦主蛊毒，五野鸡病及食肉中毒下血。煮令子拆，服汁。
香荽也。食疗平。利五脏，补筋脉。主消谷能食。若食多则令人多
忘。又，食着诸毒肉，吐、下血不止，顿痞黄者，取净胡荽子一升，煮食腹破，取汁停冷，
服半升，一日一夜二服即止。又，狐臭， 齿病患不可食。疾更加。久冷人食之，脚弱。患
气，弥不得食。又，不得与斜蒿同食。食之令人汗臭，难瘥。不得久食，此是薰菜，损人精
神。秋冬捣子，醋煮熨肠头出，甚效。可和生菜食，治肠风。热饼裹食甚良。外台秘要∶主
齿疼。胡 子五升，应是胡荽子也。以水五升，煮取一升，含之。经验后方∶治小儿胗豆，
两切，以酒二大盏煎令沸沃胡荽，便以物合定，不令泄气。候冷去滓
身令遍，除面不喷。孙真人∶
食之令人多忘，发痼疾，胡臭， 齿，
口气臭，金疮。兵部手集∶治孩子赤丹不止，以汁敷之瘥。谭氏方∶同。必效方∶治蛊毒神
之，立下。又治热气结 ，经年数发。以半斤，五月五日采，阴干，水七
去滓分服。未瘥更服，春夏
叶、秋冬茎、根并用，亦可预备之。子母秘录
∶治肛带出。切一升烧，以烟熏肛，即入。
卷第二十七
邪蒿
属性：味辛，温、平，无毒。似青蒿细软。主胸膈中臭烂恶邪气，利肠胃，通血脉，续不足
气。生食微动风气，作羹食良，不与胡荽同食，令人汗臭气。
食医心镜∶治五脏邪气厌谷者，治脾胃肠 ，大渴热中，暴疾恶疮。以煮令熟，和酱、
醋食
之。
卷第二十七
同蒿
属性：平。主安心气，养脾胃，消水饮。又动风气，熏人心，令人气满，不可多食。
卷第二十七
罗勒
属性：味辛，温，微毒。调中消食，去恶气，消水气，宜生食。又疗齿根烂疮，为灰用甚良
。不可过多食，壅关节，涩营卫，令血脉不行。又动风，发香港脚，患 ，取汁服半合定。冬
月用干者煮之。子，主目翳及物入目，三、五颗致目中，少顷当湿胀，与物俱出。又疗风赤
眵泪。根，主小儿黄烂疮，烧灰敷之，佳。北人呼为兰香，为石勒讳也。
此有三种∶一种堪作生菜；一种叶大；二十步内闻香；一种似紫苏叶。
陶隐居∶术家取羊角、马蹄烧作灰；撒于湿地，遍踏之，即生罗勒。俗呼为西王母菜，
食之
益人。外台秘要∶治面上灭瘢方∶木兰香一斤，以三岁米醋浸令没，百日出曝干，为末，以
晒干，末服方寸匕。
卷第二十七
石胡荽
属性：寒，无毒。通鼻气，利九窍，吐风痰。不任食，亦去翳，熟挪纳鼻中
，翳自落。俗名鹅不食草。以上五种（新补）见孟诜、陈藏器、萧炳、陈士良、日华子。
卷第二十七
芜菁及芦菔
属性：r芜菁及芦菔pd520。bmpr
味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。芜菁子，主明目。
陶隐居云∶芦菔是今温菘，其根可食，叶不中啖。芜菁根乃细于温菘，而叶似菘，好
食。西川唯种此，而其子与温菘甚相似，小细尔。俗方∶无用，服食家亦炼饵之，而不云芦
菔子，恐不用也。俗人蒸其根及作菹，皆好，但小熏臭尔。又有KT 根，细而过辛，不宜
服
之。
唐本注云∶芜菁，北人名蔓荆，根、叶及子，乃是菘类，与芦菔全别，至于体用亦殊。今言
芜菁子似芦菔，或谓芦菔叶不堪食，兼言小薰体，是江表不产二物，斟酌注铭，理丧其真尔
。其蔓荆子，疗黄胆，利小便。水煮三升，取浓汁服，主症瘕积聚；少饮汁，主霍乱，心腹
胀；末服，主目暗。其芦菔别显后条。今按陈藏器本草云∶芜菁，主急黄，黄胆及内黄，
腹结不通。捣为末，水绞汁服，当得嚏，鼻中出黄水及下痢。《仙经》云∶长服可断谷，长
生
亦捣为末酒服。蔓荆园中无蜘蛛，是其相畏也。为油入面膏，
令人去黑 。今并、汾、河朔间，烧食其根，呼为芜根，犹是芜菁之号，芜菁，南北之通
称也。塞北种者，名九英蔓荆，根大，并将为军粮。菘菜，南土所种多是也。臣禹锡等谨按
尔雅云∶须， 芜。释曰∶《诗·谷风》云∶采葑采菲。毛云∶葑，须也。先儒即以须葑苁
当之。孙炎云∶须，一名葑苁。郭注云∶ 芜似羊蹄，叶细，味酢，可食。《礼·坊记》注
云∶ ，蔓荆也。陈、宋之间谓之 。陆机云∶葑、芜菁，幽州人谓之芥。《方∶言》云∶
荛，芜菁也。陈、楚谓之
，齐、鲁谓之荛，关西谓之芜菁，赵、魏之部谓之大芥。 、葑音
芜菁也，蔓荆也， 芜也，
荛也，芥也，七者一物也。孟诜云∶蔓荆
，消食下气。其子，九蒸九曝，捣为粉，服之长生。压油涂头，能变蒜发。又，研子入面脂
，极去皱。又，捣子，水和服，治热黄，结实不通。少顷当泻，一切恶物、沙石、草、发并
出。又利小便。又，女子妒乳肿，取其根生捣后，和盐、醋、浆水煮，取汁洗之，五、六度
瘥。又捣和鸡子白封之，亦妙。萧炳云∶蔓荆子，别入丸药用，令人肥健，尤宜妇人。刘禹
锡嘉话录云∶诸葛亮所止，令兵士独种蔓荆者，取其才出甲，可生啖，一也；叶舒可煮食，
二也；久居则随以滋长，三也；弃不令惜，四也；回则易而采，五也；冬有根可斫而食，六
也。比诸蔬属，其利不亦敷矣。三蜀之人，今呼蔓荆为诸葛菜，江陵亦然。日华子云∶蔓荆
，梗短叶大，连地上生，阔叶红色者，是蔓荆。
图经曰∶芜菁及芦菔，旧不着所出州土，今南北皆通有之。芜菁即蔓荆也，芦菔即下莱
菔（
音卜），今俗呼萝 是也。此二菜，北土种之尤多。芜菁，四时仍有，春食苗，夏食心，亦
谓
之苔子，秋食茎，冬食根，河朔尤多种，亦可以备饥岁。菜中之最有益者唯此耳。常食之，
通中益气，令人肥健。《嘉话录》云∶诸葛亮所止，令兵士独种蔓荆者，取其才出甲，可生
啖，一也；叶舒可煮食，二也；久居则随以滋长，三也；弃不令惜，四也；回即易寻而采之
五也；冬有根可斫食，六
也。比诸蔬属，其利不亦敷乎。刘禹锡曰∶信矣。三蜀、江陵之
人，今呼蔓荆为诸葛菜是也。其实夏秋熟时采之。仙方∶亦单服。用水煮三过，令苦味尽，
曝干，捣筛，水服二钱匕，日三。久增服，可以辟谷。又治发黄，下小肠药用之。又主青盲。
崔元亮《海上方》云∶但瞳子不坏者，疗十得九愈。蔓荆子六升，一物蒸之，看气遍，合
甑下，以釜中热汤淋之，乃曝令干，还淋，如是三遍，即取杵筛为末。食上清酒服二寸匕，
日
再。涂面膏亦有用者。又疗乳痈痛寒热者，取蔓荆根并叶，净择去土，不用水洗，以盐捣敷
乳上，热即换，不过三、五易之，即瘥。冬月无叶，但空用根，亦可，切须避风耳。南人取
北种种之，初年相类，至二、三岁则变为菘矣。莱菔功用亦同，然力猛更出其右。断下方∶
亦用其根烧熟入药，尤能制面毒。昔有婆罗门僧东来，见食麦面者云∶此大热，何以食之。
又
以解其性，自此相传，食面必啖芦菔。凡人饮食过度饱，宜生嚼之
，佳。子，研水服，吐风涎甚效。此有大、小二种，大者肉坚宜蒸食，小者白而脆宜生啖。
《尔雅》所谓 ，芦肥。郭璞云∶紫花菘也。俗呼温菘，似芜菁，大根。一名 ，俗呼雹突
。然则紫花菘、温菘，皆南人所呼也。吴人呼楚菘，广南人呼秦菘。河朔芦菔极有大者，其
说旧矣，而江南有国时有，得安州、洪州、信阳者甚大，重至五、六斤，或近一秤，亦一时
种莳之力也。又今医以治消渴，其方∶出了子萝卜三枚，净洗，簿切，曝干，一味捣罗为
散。每服二钱，煎猪肉汤澄清调下，食后临卧，日三服，渐增至三钱，瘥。
食疗∶温。下气，治黄胆，利小便。根主消渴，治热毒风肿。食令人气胀满。圣惠方∶
治
风疹入腹，身体强，舌干躁硬。用蔓荆子三两为末，每服温酒下一钱匕。外台秘要∶治心腹
胀。蔓
熟，研水一升，更和研，滤取汁，可得一盏，顿服之。少顷自得转利，或
或得汗，愈。又方∶阴黄，
汗染衣，涕唾黄。取蔓菁子捣末，平旦以
井花水服一匙，日再，加至两匙，以知为度。每夜小便重浸少许帛子，各书记日色，渐退白
则瘥，不过服五升以来。又
方∶轻身益气，明目。芜菁子一升，水九升，煮令汁尽，晒干。如
此三度，捣末。水服方寸匕，日三。又方∶治瘭疽着手足肩背，累累如米起，色白，刮之汁
帛裹敷之，烂止。千金方∶治头秃。芜菁子末，酢和敷之，日三。又
烂研，入常用面脂中良。又
方∶常服明目，洞视，肥肠。芜菁子三升，以
服方寸匕，加至三匕，日三，
无所忌。肘后方∶
重发。治之，服蔓荆
葛氏方∶卒肿毒起，急痛。芜菁根大者，削去上皮熟捣，苦酒和如泥，煮三沸，