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都市藏真-第章

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然后转向韩孔雀道:“孔雀,没酒了,去把你珍藏的那几坛子酒取出来吧,也别藏着掖着了。”

韩孔雀苦道:“爷爷你也就惦记着我那几坛子酒啊?你平时可是不喜欢喝的。”

“我现在想喝了。”韩爷爷一脸笑意的道。

“这也没办法,我这里没有了,不过我记得先前送回家来了不少,你们放哪里了?”韩孔雀问道。

老韩道:“放地窖里了,你去拿吧!”

家里的地窖韩孔雀自然知道,不过他几年没回家,却是忘了这么一个存放好酒的地方。

韩孔雀起身向着后院走去,后院有一个地窖,里面是冬暖夏凉,是储存东西的好地方,像不耐冻的白菜、萝卜就放在这里,里面的温度既不会冻坏了,也没有达到生芽的温度,一直可以储存到明年春天。

韩孔雀让人送回来的不少酒,都是有存放要求的,特别是红酒跟果酒,放在这地窖里面正好,这就是天然的酒窖。

至于他空间里的酒,现在是真的不多了,自从在魔都别墅底下发现了那座酒池,分出去了不少,经过这一段时间的消耗,已经喝的差不多了,现在韩孔雀就在准备自己酿制一些。

地窖是自己挖出来的,一个竖井,下面有着纵横的通道,一些东西就存放在这种通道里,到不是地下室。

村里子有这种地窖的人家不在少数,韩孔雀家里也有一个,只是好几年没有下去过了,也没有给里面放过东西了。

韩荣耀也跟着出去,却是要下地窖,将坛子从下面搬上来。

搬上来拍开上面的泥封,揭开封着口子的牛皮纸,一股浓郁的酒香就四溢而出,勾引着一个个肚子里的酒虫,让人忍不住吸了吸鼻子。

韩孔雀记得他送回来的大多数是果酒,这种酒更适合老人和女人喝。

原来韩孔雀不好酒,但现在却不同了,这种喝着不辣,有着浓郁香气的好酒,却是少有的忍不住了,使劲翕了翕鼻子,脸上露出陶醉的表情。

韩荣耀端起酒坛子给每个人倒上一碗,连一直没有再喝酒的柳絮等女,都来了一碗。

端起酒碗,轻轻晃一晃,扩散上来的酒气从鼻子吸进去,顿时感觉肺腑都是一振,长吸一口气头脑都是清醒的。

好酒不能牛饮了,要慢慢品尝,不然像猪八戒吃人参果那样,直接一口灌下去,连个味儿都未有尝出来。

细抿一口,暗黄透亮的液体从喉咙滚下去,由于放置的时间长了,里面的乙醇已经发生了变化,所以性子并不烈,绵延而悠长,还带有一股淡淡的香味儿,咽下去,口齿留香,回味无穷!

韩荣耀品了一口后,直接将剩下来的半碗倒进嘴里,然后有快速地去倒第二碗。

这个时候韩孔雀一口还没喝完,看了看其他人,韩爷爷还没动,这个时候韩荣耀已经在喝着第二碗了。

看他笑得跟狐狸似的,韩孔雀就不高兴了,不过在看到旁边不喝酒,只是笑的一脸满足的韩爷爷,韩孔雀就什么话都说不出口了。

一饮而尽,喝了第一碗,韩孔雀倒上了第二碗才细细品味,人多,每人倒上两碗肯定是不够的,那么喝的快了就能多喝一碗,喝得慢了就只能喝一碗了。

第二碗韩孔雀也细细品味,不由感叹道这酒就是有味儿,看来倒时候自己得多酿造些了。

其实,这种陈酿,对真正喜欢喝酒的人来说,根本不够劲,这种酒最好是勾兑上一些高度的粮食酒,这样喝起了更带劲,但家里的人并没有那种瘾君子,自然是怎么喝着舒服,怎么来。

一顿饭吃到快傍晚才结束,一个个都喝得有点高了,说话声音不由得打了起来,抒发着心中的畅快。

喝了近一斤的酒,韩孔雀的脑子也有些木,只不过出了家门,在外面冷风一吹,顿时头脑又清醒了,要不是满身的酒味儿,看不出来一点刚喝过酒的痕迹。

身后的两条大狗也吃了不少,一个个都挺着个圆鼓鼓的肚子。

这样的日子可比在外面风餐露宿强多了,也许他应该多酿制一些好酒,以后没事就拿出来,全家人小酌一杯,肯定是件让人高兴的事情。

第二天一大早韩孔雀就到后屋里,将存放在南房里面的几个大酒坛子取了出来,也没在外面清洗,直接提到自己房里将房门关上来到混沌空间中。

坛子在外面清洗,让人看见了到时候就不好随时拿出来了。

到了空间中,空间中的物种已经十分丰富,韩孔雀出现的地方在一条小溪旁边,他准备清洗一下这些坛子,自己酿制一些果酒。

第一千三百二十五章酿酒

昨天韩孔雀就看明白了,家里的人并不一定非得喝他的那些陈酿,只不过是那些陈酿的口感十分不错,让他们当做甜酒喝了。

现在韩孔雀准备酿制一些果酒,而混沌空间之内最不缺的就是水果。

看了一眼小溪不远处的小树林,小树林里的草地上有不少蜂箱,也许是由于蜂箱满了,所以树林之中的树上,也挂满了蜂窝。

那些蜂窝上的密封忙忙碌碌,进进出出,正在不停的劳动着。

它们对韩孔雀的出现没有什么多大反应,该干什么还在干什么。

蜂窝都很大了,看上去有些吓人,但是韩孔雀却能感觉到,这些蜜蜂对自己没有伤害,他试着像巨大蜂窝靠近几步,蜜蜂还是对他不理不睬,好像他不存在似的。

说实在的,只要是个人,看见这么一个巨大的蜂窝,都会头皮发麻的。

韩孔雀虽然武力值高,皮粗肉厚练就了一番铜皮铁骨不怕击打,但怎么说他还是个人,没有到刀枪不入的地步,并不能挡住蜜蜂的细刺,所以韩孔雀也是有些心里发悚。

可是以现在的情况来看,韩孔雀的担心有点多余了。

他又是往蜂窝靠近了几步,蜂群还是不理不睬,直到手都触摸到了蜂窝上也没有事。

就在这时,蜗居在蜂巢中的蜂王飞了出来,停驻在韩孔雀的手背上,接而就是跟随而来的一大群护卫队,密密麻麻将韩孔雀手臂包裹起来。

韩孔雀静静站着没有动,也没有一只蜜蜂蛰他。

韩孔雀心里一阵明悟,这也许就是空间的另一个功能了,自己是空间的主人,放在里面的东西和动物自己有着所有权,这些动物是不会对自己有任何伤害的。

等蜂王又飞回到了蜂巢里,韩孔雀提着几个大坛子来到泉水边上清洗坛子。

无论看到过多少次泉水,每一次来的时候。都会有一股畅快饮用的冲动,多亏着空间泉水是对身体有着好处的,韩孔雀掬起一掬喝下去,甘甜清新。让人精神不有一爽。

坛子清洗干净了放在一边先晾干,韩孔雀开始挑选果子了。

空间中的果树品种不少,葡萄树最多了。

还有就是桂圆树最是高大了,上面都是硕果累累,放在外面就是少有的丰收了。今年接过果子可能就将果树累着了,明年的产量就又会出奇的低。

但是这些状况不会出现在空间中,所以韩孔雀在果树开花的时候就没有疏花,几乎每一朵花都长成了果子,而且每个果子的外表美什么两样,没有特别优于其他的,也没有劣于其他的,因为都是极品。

韩孔雀一共拿进来大小五个坛子,三个大的两个小的。

他就准备酿造两大坛子葡萄酒,应为葡萄酒最容易酿造。也最受欢迎。

然后再酿造一大坛子草莓酒,一小坛子樱桃酒和一小坛子苹果酒。

葡萄酒被广为酿造,技术最成熟,韩孔雀前天在网上搜索的资料也最多。

先是将葡萄采摘下来,再一粒一粒摘下来,然后清洗干净放在沸水中消两边毒,酿造的过程中是不能有其他的细菌存在的,不然就不是酿造葡萄酒而是在培育细菌了,葡萄糖是细菌生长的最佳营养。

韩孔雀却是没有用热水消毒,只是用空间泉水清洗了几遍就可以了。他有这个信心,里面不会有什么细菌病毒的存在。

将清洗干净的葡萄颗粒放在一处晾干后,就装在同样晾干的坛子中,每放一层葡萄颗粒。就要放一层冰糖。

坛子放满后再向里面加些白酒做引子。,之所以要求坛子和葡萄颗粒都是晾干的,是因为害怕水里有细菌存在,空间泉水中是绝对没有任何细菌的,韩孔雀在加了白酒后又加了些空间泉水。

在一定意义上,空间泉水已经不单单是水了。由于众多功效,说是仙泉也不为过。

本身就是一种功能众多的仙酿,加在葡萄酒里只会好处多多,到时候酿造出来的葡萄酒,也会带上空间泉水的些许功效。

做完这些工序,盖上坛子的盖子,再用牛皮纸包裹住,然后泥封。

这样这等着发酵上一段时间过后,将里面的残渣过滤出来,而后再沉淀一些时日就好了。

韩孔雀一连完成了两大坛子葡萄的酿造,才歇下来缓口气。

葡萄酒的酿造方法在网上很多,一搜索就是一大堆,容易制作,至于其他的就少了很多,樱桃酿酒甚至没有听说过。

苹果醋倒是听说过,有减肥的功效,韩孔雀的记忆力超强,只要看过就会记得,所以对酒和醋的转化还是了解的,能酿醋的东西也就能酿造酒的,只不过是酿造成酒,还是醋,就要看方法和比例了。

村子里就有一个笑话,有人曾经得知卖的白酒都是用粮食酿造的,就新奇自己也用粮食酿酒,只不过酿造出来的是白透清澈的酸掉大牙的白醋,只能当成白醋使用,这当时在村子里传为一段笑谈。

接下来韩孔雀就按照在网上搜索到的方法,酿造了一大坛子草莓酒和苹果酒。

酿造樱桃酒的方法没有找到,他就按照葡萄的方法做了,反正两个的果肉差不多,先试试再说。

弄好后,五个坛子,韩孔雀没有急着往出搬,果子发酵也得时间,放在空间里面无疑是最为快速的了。

现在空间中放上几天,相当于外面几个月,等基本成型了,再过滤后,将清澈透亮的成品,拿出去放在地窖里,喝的时候就可以从地窖中取出来就行。

五个坛子酿酒,只是用去了一小部分的果子,大部分还挂在枝头,坛子有点少,韩孔雀也没有办法,只能让
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