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唐海看着珍妮弗，能够想象出她四岁时候的模样。
“有一天，爸爸妈妈带我去捉螃蟹吃，爸爸很会做吃的，我觉得至少不会比你差太多。我们在海边吃着烤珍宝蟹，我吃得很香。就问妈妈，那小螃蟹被我们吃掉了。是不是就回不了家，见不到爸爸妈妈了。”
唐海坐到了珍妮弗身边，很诧异的看着她，这特么的就是高智商啊。四岁就会问这么难回答的问题！
像咱四岁的时候只会问家里人自己从哪来的，答案是垃圾桶捡来的，爹妈轻易就解答了当时自己心中的困惑……
“妈妈当时没答上来是吧？”
“嗯，妈妈当时不知道怎么回答，才能让我既不感觉到这事情太残忍，也不觉得人类是这世界上的主宰，所以她没说，而是岔开了话题。数年后我想起了这事，我就意识到了这事的残忍。也知道了人类只要愿意，可以吃光这世界的一切生物。”
“你这是误解，我就不信有人能吃一些剧毒的毒蘑菇……”
唐海想说话逗逗珍妮弗。但发现她没开心起来，叹了口气，又道：“看着我。”
珍妮弗转头看向了他。
唐海眼神很平静，带着淡淡的笑容，珍妮弗慢慢看着，也感觉到了平静。
“你再看看天空。金星已经很明显了，别的星星也出来了。”
“那代表什么？”
“一看你就是童年没看动画片的人啊！不过我也没有。比你幸运的是我师父有，哈哈，他很久以前一个二十多岁的人，居然还看《狮子王》……十七岁那一年我也曾经有过疑惑，问过和你四岁时候一样的问题……”
唐海说道这里声音顿了顿，妈的，这岂不是说我十七岁了，思考的层次才和珍妮弗四岁时候一样？真特么的！
“那你教父是怎么回答你的呢？”
唐海称呼的是god_father，而不是teacher。
“他带我看了《狮子王》，里面辛巴问爸爸，为什么我们保护羚羊，但又要把羚羊吃掉？老狮子王回答道，因为这是我们的天性，我们吃掉它们，多年后我们也会死去，我们的身体会化成肥料滋养大地，长出草来，又被羚羊吃掉，生生不息，在我们死后，我们的灵魂会变成星辰在天上待在一起……狮子、羚羊是这样，你、我，还有当初你吃掉的珍宝蟹也是。”
珍妮弗看着天上的星星，暗淡的眼神慢慢的多出了许多神采！
唐海终于明白了为什么哈德利说珍妮弗是一个目标很明确的人，读书从来没遇到过任何困扰，原来原因竟是小时候吃的螃蟹，那蟹钳在幼小的她心中，留下了一道深深的伤口，随着她长大，伤口越来越大……
唐海没办法用日本风格‘螃蟹被你那么愉快的吃掉，想来也会很愉快’，这种憋足的话来说服珍妮弗，幸好他师父当初解答过一遍，不然搞不定啊！
珍妮弗深深看着唐海，她心里受伤太严重，唐海不可能几句话就治愈她，但肯定起到了不小的效果。
唐海把一支鱼竿递给她：“来，别愁了，让我再见识一下你的屁屁坐竿钓鱼神技。”
“唐，你师父现在怎么样了？”
“不知道，估计死了吧。”唐海果然是老唐的亲儿子，当初老唐也是这么说五保户老刘的。
唐海察觉到了珍妮弗心里的伤口，并且在上面施了药。
珍妮弗这一刻也感觉到了唐海的伤口，只是她不知道该怎么施药……
两人就这么静静的坐着钓鱼，一直到天空满是漂亮的星星，一闪一闪的似乎也在眨眼睛在看着他们。
渔场扩大，很多事情要做，不过这些暂时还不急！
急的是老洛、华莱士、乔等人大驾光临，使得唐海的旗舰店威名大涨！
系列片还没剪切好呢，就有慕名而来的，也有不服气打算来挑刺的！
唐海接下来都在坐镇一号店，为了让人无法挑剔，他亲力亲为就罢了，居然用强光手电筒来照每一块鱼肉来看品质！
这一次连李大头都跪了，咱们只是卖菜的，不是卖玉石的，至于吗？况且你哪里学来的这种神技啊！居然看透光性来判断脂含量！
靠着一流的卫生和服务、顶级的鱼质、出神入化的厨艺，以及唐海在饮食方面精益求精的追求，来的人全都找不到破绽！
这就是无懈可击！
第三天下午，有人预约，听声音有法国腔调。
旗舰店接受预约，但预约一人必须要至少消费200美金，一桌最少500，对方说没问题。
午饭时间还没到，那人早早就来了，唐海在更衣室换好衣服出来，看到那人后就是一愣，然后笑道：“原来是你……你既然来了，也就是说我的旗舰店已经到5把刀叉了？”
那人呆了呆，猛的说道：“是你，那个学徒！”
……
【终于补完之前欠的了！全世界的教师们，教师节快乐！】（未完待续）
第二百八十二章 大美食家
唐海看着那法国人，脸上露出了见到老熟人的笑容。
这法国人大概五六十岁，眼睛间距有点大，看着有点怪异，长得也谈不上帅，总体来说是比较普通的一个人。
要是没有那一双眼睛，唐海还真不容易认出他来。
但他的身份却不一般，一家橡胶加工公司的老板！
唐海还知道他的另一个身份，大美食家！而且和米其林关系很密切！
米其林轮胎公司在1900年创办了一个汽车服务相关，那就是‘餐馆指南’，因为封面是红色的，所以又叫做红皮书。另外还有旅游和住宿指南，这是绿皮书。
红皮书每一年或是一年半要重新给餐厅评级。
最初会根据顾客反映、热度等等，对餐厅餐馆酒店等等进行试吃评级，从一副刀叉到五副，刀叉越多代表越值得去吃。
达到五副之后，就会有专业的美食侦探去吃了。
评选要求很严格，对卫生、环境、食物健康、服务等等一系列都有严格要求，这是评选入门。
但真正评星级的还是得看食物。
第一要求是质量，包括味道和健康。
第二要求是创新，唐海的旗舰店里有蟹腿和蟹球是属于创新产品，目前无人模仿。
第三要求是稳定。
不能今天来吃到绝世美味，明天来吃得感觉一般。唐海知道几个老牌一星大厨。挑选材料就不用第一好，而用第二好，连续几年被评一星。照样能火。
无论怎么排世界美食体系，前三绝对都有法菜。
很多法国餐厅大厨接到单独预约的电话，都会如临大敌，感觉和中国学生高考似的，那就是在等来品鉴的美食家。美食侦探必须保密自己的身份，但也有被看出来的。
哪怕是一星的大厨，一年至少也要接待12名美食家。
以美食出名的法国。也就区区二十多家米其林评级三星的餐馆，全世界也就六七十家。米其林三星顶级的大厨也就是那么些人，每一个在当地都会被当做厨神看待。
二星的至少都是百万人口城市里的大熊猫。
譬如偌大的中国，目前也只有港澳地区被红皮书列入考察对象，帝都和魔都暂时还不行。
魔都有很多号称米其林三星、二星大厨开的分店。那只是分店连锁罢了，没有星级厨师坐镇的餐厅当然不可能是星级餐厅，就算有星级厨师坐镇，食物或是别的不符合要求，不但餐厅无法评星，厨师也可能会被降星。
能评星的厨师不但技艺高超、水准稳定，而且都对自己的厨艺有极其强烈的自信，被降星的自杀的都有。
星级厨师的餐厅竞争力绝对是区域最强的。比较著名的杨紫江饭店，最初也是靠星级厨师撑起来的。香江地区一家餐厅。因为主厨连续五年评一星，生意火爆得带动一条街兴旺起来。
顶级厨师甚至可以吸引到顶级富豪，这样富豪来的一多。会所就形成了，厨师眼里的确只有饭菜，但厨师的家人动动脑筋，或许就是一条财富之路。
唐海的厨艺之所以有今天的水准，除了他一直学得很刻苦以外，还因为他跟着不少人学过一些小技巧。譬如魔都世博园法国馆第六感餐厅背后的法国三星级兄弟，以及西班牙四大三星厨神其中一个……
在交流会上唐海都见过。或是问了东西，或是偷听到了什么，然后又有不少奇遇，他才练就了一身本领。
唐海自己估计，自己当初是二星，现在肯定到三星了。
一星餐厅，走过路过不要错过。
二星餐厅，旅游的时候绕远路也一定要去吃一次。
三星餐厅，空闲时候哪怕坐飞机也得去吃，不然就会有遗憾。
唐海之所以肯定当初自己有二星，是因为他被评过……
“真想不到，你真是那时候看到的学徒，在新闻里见到，只觉得像……”法国人惊愕的看着唐海，旋即又笑道，“不用换人，一般的餐厅也没办法收买我，而且接下来会陆陆续续有很多美食侦探过来，只我一个人的意见是没什么用的。”
“那想来点什么？”
“虾饺、水晶馄饨、香辣蟹。”
唐海听得手中动作一顿，是这三道菜！
“怎么，没有食材吗？你们这里有菜谱吗？”
唐海这里的确有菜谱，但他已经隐隐知道了对方的想法……
“有上好的面皮，虾蟹和猪肉，各种蔬菜都有，如果客人不介意等待……”
“我不介意，有些饭菜吃过一次之后就会回味无穷，哪怕特地等上两年，能再吃到也是值得的。”法国人意有所指。
唐海笑了笑，法国的确有很多的美食家，说话都非常夸张，老洛说是一生的遗憾，这是拉拢美籍华裔的政治秀，但眼前这人却绝对不是。
这人除了橡胶大王的身份以外，还是个美食家，不是会吃就行了，经常上节目或是出书……
没错！出书！
美食家光靠吃饭赚钱其实是很少的，有的上节目出书，有厉害的甚至自己开餐馆！
譬如法国第一名厨乔_卢布松，其父是建筑工人，其母是清洁工