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我就是太平洋-第章

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  中国是一只没睡醒的雄狮,千万别让他醒过来。这话是杜撰的,但却是事实,只要一加强现在对中联系,西雅图立刻就爆发了。
  比起一些小地方一年旅游人次也就是一两万,西雅图都是千万计的,单日承受就是十万起步,唐海作为杰伦的铁杆支持者,经常牺牲自己巨大利益打头阵,特别是放弃了从湿地计划中取利,谁都觉得他疯了,除非州长能安安稳稳过完这一届,不然他亏的一个亿根本补不回来……
  去年全年华盛顿州旅游一条龙带动收入120亿美金,是前年2倍,其中海鸥镇消费就超过了5亿,然而大丽菊也没能多赚到多少钱,毕竟来旅游的不会一人带几吨海鲜走。
  说起杰伦手下十大铁杆,唐海肯定是数一数二的,大家都这么认为……
  其实,唐海要的是海鸥镇扩充、自己政治筹码增加、打响知名度,这些都是看不见的钱。
  经常有人觉得唐海某个举措一定是疯了,然而唯一一个能阻止他的人却从来不说话。结果到最后大丽菊却是稳稳的度过了几次难关,海鸥镇也成了大镇,每天很多旅游专线能过大丽菊,大丽菊现在还有很多15美金一人的旅游车。车上坐8人,可以转大丽菊一圈看风景,买不买特产这倒是随意……
  大丽菊总部是新建的U形12层办公楼,可以容纳超过2000名文职员工在里边办公,不过这会儿凑不齐人。这办公楼当写字楼租了一大半给一些搬来的公司,主要是IT。
  各种接待室齐全,还有内部运动俱乐部,拳击、摔跤最受欢迎,因为教练里有胸围、臀围都很夸张的女性……
  大丽菊很大!
  现在终于有了完整的,能够接待百人团的内部小酒店,并不比国内的五星级差!当然比国外就……
  还有各种接待室!
  唐海广发邀请函给十多人,加上一些感兴趣自己来问的大厨,这些人做骨干唐海觉得足够了……
  人还没到,唐海就收到了一些消息。西雅图的几家华人酒店在搞厨艺表演。
  整个大锅着火起来爆炒!
  鲷鱼一面剃肉之后,另一面带骨放,接着一刀下去,剃掉的肉带起一片一甩,飞到客人面前的那半条鱼上,过一会儿整条鱼就像是没动过刀一样!再撒上一些菜和花……
  铃子来瞧瞧问了唐海一句他做不做得到,唐海笑了笑,他是隐隐知道了之前来找自己的是谁了……
  还在美国打拼的各系厨师,唐海认识的,关系又好的。纷纷来到大丽菊。
  有的是米其林三星,有的是各州州报评的四星……
  米其林也只评三星,美国州报居然敢做这种事!
  说实话唐海也是一份报纸的四星,但他一直没敢说话。因为这报纸的四星经常被米其林的三星吊打,他怕说出去丢人……
  还有各个汽车指南的三星!
  世界上又不是只有米其林有轮胎!
  唐海已经和大丽菊结合成一个整体了,他担心萝丝会被大丽菊不满的人对付,比如强尼就有打击萝丝的能力,所以他从没没有想过让萝丝在大丽菊任职,现在萝丝是大丽菊餐饮的供货商之一。但同样也是小有名气的生态农业支持者,她其实可以单飞……
  马莲娜最初看到唐海掏腰包帮萝丝买了个酒庄,心中非常高兴,还以为这是给萝丝的分手费,但结果……
  同样的,唐海也不会甩开大丽菊单干。
  全资这事也就是yy,连小马哥都只有腾_讯11%,唐海对自己拥有接近一半的大丽菊很满意了。
  丽莎给他讲解过金融的本质,就是资金的融合。
  某个人有一个点子,他可以开个小店,在能够保证不被抄袭的情况下,也没有什么大危机,顺风顺水的,大概三五十年就可以达到某个程度……
  而如果答应别人融资,一年就能到了,风险还很小,而且风险是金主担大头。
  国人是不太能理解这个,会觉得好像一碗饭里掺沙子,但金融世界就是这么玩的。
  对于没有才华的人,等于把点子超高价卖掉了,坐吃山空也不错。
  对于有才华的人,他们会坚信这举动缩短了自己十几年、几十年的发展时间,有了钱他们可以尝试别的更让自己感兴趣的领域,比如盖茨。
  唐海现在很满意了,他欠着萝莉的钱没还,给萝丝买了酒庄,其实那一刻他就决定了卖身给大丽菊,有什么想法他会带着马莲娜一起干,包括现在这厨艺大赛,赢了一起赚,输了一起亏……
  各个大厨纷纷进入大丽菊,这毕竟是‘大丽菊厨艺联赛’,这次不算唐海私人接待!
  嗅觉公主是最早到的,唐海的做法和她原先的预计有些出入,但也在可接受范围内,千代和铃子、葵跟着她……
  丹也来了,他只对生态农业感兴趣,但他现在有六家餐厅了,也是可以打比赛来宣传的……
  托马斯也来了,他看过一些厨师电影,什么厨王争霸赛之类的,但那都是电影,现实里以前做不了,因为没网络付费,现场观众看是看得不尽兴的,但现在能做到了!而唐海不但有钱来做,还有做过的经验!
  唐海一个个的接待这些大厨……
  一名不在邀请名单内的超级大神来了!
  不知道问谁要的电话,直接打到了唐海手机里!
  “喂,唐海先生吗?我是戈登_拉姆齐,我在美国也有几家餐厅,现在我就在西雅图。有点想问问你,那个比赛的事,你看方便算我一个吗?”
  《地狱厨房》美食主持人,有着一对餐厅,十多家带星,米其林总星级几年前也达到了20星以上,黑暗料理国度英国的厨神,一次节目能说出321次fu_ck来骂人的人……
  “欢迎,你现在在哪?我这就去接你。”
  ……(未完待续。)


第八百一十一章 如对情人

  除了早先来的一些,后面陆陆续续又有大厨光临。
  很多人对大厨有一个错误的想法,觉得大厨一定是靠着顶尖的厨艺征服了大众,然而……
  大厨是基本不做饭的!
  在一线工作的,哪怕是小野二郎这种充满职人精神的,在拉姆齐这级别看来也仅仅是‘做事’的三星。
  真正的大厨不需要靠自己的厨艺征服一般民众,只要征服高级政客、运动员这些有钱人就可以了,而且大厨麾下肯定有好几家餐厅,要有好几支团队可以帮自己经营厨房,这是靠弟子们去征服普通民众,顺便抬高自己的地位。
  很多大厨带弟子,不仅仅是想传授厨艺,‘好为人师’这种性格不会出现在顶级大厨身上,都是有目的性的……
  只要大厨真的有事,之前的预约是可以推掉的,总统的都行,拉姆齐骂人成那样,还是自称绅士精神的英国,不照样火了?
  北美天南地北的大厨们齐聚海鸥镇,是北美,不是美国,加拿大和墨西哥也有人受邀前来……
  加拿大和美国一直都比较铁,NBA都一起的。
  而老墨则因为墨帮公主就在海鸥镇,很多人对大丽菊天生亲近,唐海给墨西哥菜肴之王、汉堡狂人巴比_福雷发了邀请函,对方毫不犹豫就过来了。
  外带一些别的……
  能够来的人最低标准是有5家高级餐厅!
  海鸥镇的人多少都知道一些厨师联赛的事,毕竟他们是因为大丽菊崛起而来的,而大丽菊的掌舵人无论是养鱼还是捕鱼,都只是平均水准,然而厨师资质却被很多人看做世界第一。
  这一次大厨们齐聚海鸥镇,在一群镇子里的人看来,这就是‘改变厨师格局的时刻’……
  不同于以往叫人做菜和脱口秀结合的美食节目,不同于拉姆齐的《地狱厨房》那种仅仅红蓝CP在PK,这是20多名至少一州最强的‘厨神’聚集在一起,这20多人都有想法。有能力……
  如果这次聚集能成,那唐海就相当于李小龙之于mma、篮球之父于nba……竟一时之间想不起来谁是篮球之父!说明影响力不算太高,不过好在现在是网络时代……
  不仅唐海可以增强自己在餐饮界的话语权,但凡参赛的也能来分蛋糕。
  就如同天下不是一个人能打下来的。唐海可以做皇帝,下面也有一堆人想做王公贵族,不过这要看唐海的投入多大、能不能说服他们,要是不行他们还不如联合起来再推一个带头大哥。
  大丽菊某个休闲娱乐的小餐厅,一群大厨们随意坐着讨论着什么。大丽菊三十多名服务员在伺候着……
  唐海带着noon几个他的直属团队在煎肉。
  一群厨师并不是谁都亲眼看过唐海的手艺、唐海团队成员的手艺,每个大厨其实都喜欢看高手做菜,就像棋迷喜欢看人下棋……
  “这些牛里脊肉还是从日本运来的呢!我和一个海商认识,他给我介绍了一个和牛的牛商,在日本能跻身前五的那种,这些是我特别要求他空运过来的……”
  牛肉比猪肉更符合人体需求,外带瘦牛肉热量一般只有瘦猪肉两三分之一,可以说想要健康,多吃牛肉、鸡肉就行。
  但牛的脂肪对人体并不好,所以带花的要少吃。特别喜欢吃牛脂肪的也有危险。
  在美国黑人圈里有一个词,叫做‘灵魂美食’。
  美国黑人当初都是黑奴,干着做辛苦的活儿,吃得最差,很多人是靠猪内脏和豆子这些‘低级食品’活下来的,这就是很多黑人的灵魂美食,哪怕是出门在外,心情不顺了,来一口就能恢复元气。
  唐海的灵魂美食是牛肉米线……
  淘米水泡几分钟就洗,然后温水冲一下就好。
  牛肉中很多对人体很好的水溶性营养只需要15度的水就能溶解。所以不能洗太久。更不能冷水洗,因为牛脂肪一碰冷水就凝固,会越细越脏。
  几乎每个人的动作都是一样的,唐海一手教出来的人动作都很一致。而noon则是别有一种泰式虔诚的美感……
  弄成肉排后,平底锅加热,放入一些牛油。
  煎牛排固然可以用别的油,但牛油和牛肉才是最搭配的,就和做铁锅靠大鹅一样,最后
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