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“不许吃太多。”
“就吃二十……不，三十盘吧？”
老张卤肉坐落在人流量较大的长白街上，哪怕已经过了吃饭的时间，一楼的十余张桌子也被占了一半，外卖的窗口有三个人在排队。
店里的伙计瞥了新进来的客人一眼，发现两人衣衫平平，本不欲去接待，随后看到少年的眼睛，这人不过是随意一扫视，伙计却觉得这人仿佛在虎视八方，睥睨天地，好似能谈笑灭敌，只手安天下。
腹有诗书气自华。
伙计心头一震，眨了一下眼再看，却发现少年已经扫视完店里，变成一个面带微笑温润如玉的书生，除了看上去成熟一些，没有丝毫的特别之处。
“客官请！二楼的雅座都空着。”
柜台后的掌柜抬起头，发现伙计竟然让一个身穿粗布衣的少年去雅间，略感疑惑。
方运微笑道：“就在二楼找个临窗的桌子便好。”
“好，小的给您带路。”伙计微笑着走到前面。
一楼的客人各吃各的，有人只是随便瞥了一眼。
走到楼梯前，方运回头笑道：“要不要我抱你上去？”
敖煌见方运调笑自己，立刻昂首挺胸，道：“本……我自己上！用不着你！”
“好。”方运先行上楼。
敖煌一步一步上楼梯，在别人看起来有些吃力，实则十拿九稳，只不过实在太小了，让伙计捏一把汗。
方运到了二楼后，一边向临窗的桌子走，一边道：“把你们店里的肉菜各来一盘。”
伙计一愣，随后笑道：“好哩！客观您喝什么酒？”
方运看了一眼敖煌，道：“有孩童在，便不喝了，来店里最好的绿茶即可。”
敖煌一愣，小声嘀咕：“还是喝点好，我保证不耍酒疯。”
伙计笑道：“好，客官您稍后，马上送到。”
方运点点头，看了一眼窗外的街道，坐在窗边。
第926章 两个吃货
二楼只有自己这一桌，等敖煌吃起东西来不用顾及什么，方运心里想着，看向爬上二楼的敖煌。
他小脸红扑扑的，笑嘻嘻走过来爬到椅子上，可实在不够高，站在椅子上又太失礼，便跪坐着，挺直身子，小手扶着桌沿，一脸认真地做好开吃的准备。
“记得回家给奴奴带一些，否则她拿你撒气可别怪我。”
小敖煌立刻露出沉痛之色，用力点头，道：“一定要记住，小狐狸的鼻子很厉害。”
不多时，伙计端着两个托盘上来，敖煌一脸大爷的模样，就等着吃，方运起身接过放着茶水的托盘，微笑道：“谢过。”
那伙计的双眼变得比方才亮了一分，一边放盘子一边笑道：“现成的都切好了，都在这里，还有几个菜正在热，马上上来。”
“麻烦你了。”方运一边摆茶壶茶杯，一边看着伙计摆好盘子。
六盘酱卤摆在桌子上，香气扑鼻。
敖煌伸手就要去抓眼前的卤菜。
“讲规矩。”方运一板脸，敖煌悻悻收回手，跪坐在椅子上静静等候。
伙计笑着说：“客官一看您就是有礼数的。前几日有个熊孩子作闹，往别人桌子上扔东西，当爹娘的不管，我和客人都提醒了，熊孩子爹娘还是不管，说小孩子嘛，都淘气。可接下来倒好，那熊孩子见爹娘不管，就跟得了圣旨似的，继续作妖，后来竟然朝另一个孩子扔骨头，结果扔到那孩子眼里。可把另外一家人气坏了，于是男主人上来理论。熊孩子爹娘根本不当回事，说赔几十文钱而已，护着那熊孩子。那男主人喝了点酒，一气之下踢了一脚熊孩子。”
方运和敖煌相视一眼，一起微笑。
伙计不知道两人笑什么，继续道：“后来两家人就打了起来。这事本来是交由刑房管，于典史犯了愁，不知道怎么判才合理，就请教了小方县令。小方县令可是虚圣，哪能被这种事难住，就说那男主人打孩子不对，该怎么判就怎么判，但熊孩子的爹娘教子不严，理当受罚，就按照新的什么处罚规定，罚两人扫长白街三日。”
方运笑着给自己和敖煌各倒了一杯茶。
伙计接着道：“这处罚说来有些怪，可仔细想想，还真没错。得亏那小孩的眼睛没大碍，若是瞎了，赔钱就完了？上哪儿说理去？好了，不说了，我去看看您的热菜。”
楼上楼下相距不远，伙计的话被楼下的人听到，有几桌人讨论，有的反对，有的支持，支持之人提出书院欺凌事件方运重罚暴徒的父亲后，反对的人没了声音，也都知道有些爹娘与其说是纵容孩子犯罪，不如说是在教唆孩子犯罪。
卤酱的肉香在二楼飘荡，敖煌吸了吸鼻子，扭头看着方运，一脸可怜兮兮的模样。
“饭前应当如何？”
“洗手，可是店家不给脸盆啊，这是酒楼，又不是客栈。”敖煌振振有词，就是不想洗手。
方运则直接以才气浣洗双手，夹起一块酱肘片，道：“不洗手就别吃了。”
敖煌无奈叹了口气，凭空唤来水洗干净小手，然后马上由愁眉苦脸变成满怀期待，快速拿起筷子先夹了一段大肠，送入嘴中，一边咀嚼一边露出满意的神色，连连点头。
“香……香而不腻……没异味，好吃……”敖煌说完又夹了一段，吃的满嘴流油。
“口味真重。”
方运依次吃遍六盘菜，每吃一口便轻轻点头，这家的卤酱做的的确不错，不过……
方运仔细看了看盘子和桌面，卫生是个大问题，这种客流量大的老店，很难把卫生做好，这就导致许多老店很难发展起来，地位较高的人不会来，而且也会让人吃坏肚子，不是小问题。
“看来得把普及卫生知识和强制卫生安全提上日程了。”方运心道，不过他并非矫情之人，依旧继续下筷子。
合格的吃货可以克服所有的阻力。
伙计再次端着托盘和一盘热菜上来的时候，愣了一下，因为桌子上的六盘卤酱已经吃光了，干净得跟舔过似的。
方运道：“我比较能吃，再来六盘同样的菜。”
“仗义！”敖煌觉得此刻的方运无比伟岸，比龙圣爷爷都高大。
“好哩！”伙计见过吃几十盘菜的进士将军或蛮族私兵，很快接受眼前的事实。
第二轮六盘上来，方运没再下筷子，都是敖煌自己在吃。
敖煌吃得太快，发出吧嗒吧嗒的声音，方运轻咳一声，道：“食不语。”
敖煌立刻心领神会，闭上嘴慢慢咀嚼。
可吃了一会儿，敖煌又张嘴吃饭发出很大的声音，方运微笑道：“咀嚼食物的时候尽量闭着嘴，不然会漏掉食物。”
“哦。”敖煌答应道，改变咀嚼方式，并没有觉察到方运婉转的规劝方式。
可敖煌终究是个孩子，吃了一会儿又忘了，又吧嗒吧嗒张嘴乱吃，方运只是淡然一笑，这次没有提醒，以后也不会提醒。
和纠正敖煌这些不会害人害己的小毛病比起来，敖煌的自尊心更重要。更何况，如果连敖煌这点小瑕疵都无法容忍，那也配不上两人的友谊。
人无完人。
方运微笑看着敖煌，伸手摸了摸他的头。
敖煌用头蹭了蹭方运的手，露出满足的笑容，嘿嘿一笑，继续大吃大嚼。
圆滑世故未必是成长，但宽容一定是。
方运心有所感，这便是礼与义，便是仁与智，不是什么大道理，而是生活中处处存在的。
只不过，宽容有度。
敖煌吃着吃着竟然站起来踩着椅子，方运一声冷哼，敖煌立刻重新跪坐着。
日上三竿，街道上的人逐渐多了起来，斜对面是一处茶楼，在现在没到饭口，里面的人比酒楼多一些。
茶楼里，一个说书先生正在说书，说的不是别的，正是方运新编的《白蛇传》，常常引来满堂喝彩，隔得老远都能听到铜钱叮当声。
方运想起那安承材和蛇妖之恋，轻声一叹，《白蛇传》所赚取的银钱已经全部用来重建卢家镇，多余的钱则用来培养卢家镇的孩子，让他们有更多的时间多读书，吃穿用度都好于以前。
不多时，说书先生讲完《白蛇传》，茶楼寂静下来。
方运转回头，发现桌子上只剩空盘子。
“没吃饱……”敖煌小心翼翼望着方运。
第927章 歌女
“吃吃吃，就知道吃！”方运说着向楼下喊，“小二，再来一套。”
卤肉店的伙计噔噔噔跑到二楼，稍稍弯下腰，问：“这位公子，什么叫再来一套？”
“就是之前上过什么，照样都再来一份。钱从这里扣。”方运说着，抛出一个小银元宝。
伙计急忙接住，用手轻轻一捏就感觉是真金白银，脸上乐开花儿，忙道：“两位公子稍等，小的马上上菜！”一边下楼一边心道这年轻公子真不一般，看得出来自己怀疑他没钱付账，不用自己开口直接扔过银子。
敖煌望着刀子嘴豆腐心的方运嘿嘿一笑，伸出小舌头舔了舔嘴唇，双目有光，做好再一次大吃的准备。
这时候，楼下有人讨论蛮族的祸患，方运便仔细倾听。
经过几次微服私访，方运发现宁安县人普遍对未来不抱有希望，可祖祖辈辈居住在这里，去了外地没田地，万一又找不到合适的营生，恐怕过的还不如现在。不如走一步算一步，等实在打不过蛮族再逃离。
还有一些人虽然对景国不报希望，但对圣院报希望，相信最后圣院肯定会派人拯救景国。
方运一边体察民情，一边思索如何解决蛮族南侵。
北蛮势大，以全人族之力自然可以消灭，但以景国之力绝无可能解决。
方运正想着，就听到茶楼里传来琵琶声和古筝的合奏声，随后是歌女的歌声，珠圆玉润，清脆婉转，极为悦耳。
那歌女唱的曲调是《凉州词》，歌词正是那首传天下的战诗《玉门关》。
“黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关……”
方运听了片刻，心道竟然比文会上许多知名歌姬唱得都好听