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几样小食用小食盒装了呈上来，刚揭开食盒盖子的时候还因为食盒里头铺着一层冰块而冒出白色的冷气，看着就先凉快了下来——说起来总督府每到夏日用冰简直可以说是‘不惜工本’了。
吕宋这地方并没有冬日，自然也就没有大块的冰可以窖藏起来等到夏日使用。至于用硝石制冰，那最多就是迎来制一些小冰块，小冷饮用得上，其余的就不能指望了。而总督府用冰却是和在大明夏天的时候一般无二，说是大手笔也没有什么问题。
当初知道总督府要挖冰窖冰井藏冰，还有人疑惑来着，冰从哪里来？现在有答案了，冰从大明来的！每至冬日里，便用马尼拉大帆船直接去到大明东北部，白山黑水之间，山里溪流处，有的是大冰厚冰，并且十分干净。
按照从古传到今斩冰的法子，将巨大的冰块粗粗切割方便运输之后，就拖曳至港口，装载在船上甲板以下特殊处理过的船舱里。然后中间不停靠，快速运到马尼拉，最后藏到总督府的冰窖里，供一年使用。
也幸亏是在如今的海贸里冰块不算货物，不然这还要占用出口货物的份额，那就更亏了。如今还只是一些运费而已，以周世泽和祯娘的身家倒是没有不能承担——嗯，既然能够承担地起，那就没什么犹豫的了。人活着本就是为了活得舒服的，到了周世泽和祯娘的地步，难道还要顾虑一些花费？
冰的事情也没什么值得大书特书的，相比起来对于祯娘和洪钥这对母女，果然还是眼前用金盘、金瓯、琉璃盘、玻璃碗、玛瑙碟、彩画槪庑┢疗髅笫⑵鹄吹南娜障钚∈秤形Φ囟唷�
在这一点上，洪钥分明是像极了祯娘。而祯娘儿时也是一样，曾经被顾周氏限制过吃多少冷食，当时她没得波动的脸色之下其实也愤愤不平过。而长大之后，虽然还是喜爱这些冷食，却没有那样控制不住了。因此顺理成章的，在自己有节制的同时，为了女儿的身体着想，便规定了女儿和自己一样‘节制’。
这样看起来，似乎是做了儿时的自己不喜欢的那种事？不过么，也不要紧，人长大之后总会做一些小时候不喜欢的事，成为小时候不喜欢的人。关于这个，祯娘早就发现了。而且她才不会说，原来让女儿经历过自己经历的这些，微妙的有些愉快啊。
至于说到吃多少冷食，洪钥抱着祯娘的手臂，使出了毕生的撒娇功力。磨了好久，总算磨到了祯娘轻飘飘的一句‘那就与大小姐多给一份罢’。然后就是洪钥惊喜欢呼，为了一份冷食而惊喜欢呼的大家小姐也不多了就是。
祯娘看着心中柔软，神色也就越发温柔，用完了一份蜜沙冰就一边擦手一边道：“今日的蜜沙冰味儿正，又没有另外两样甜腻，该是洪钧喜欢的口味，你们看着时间往洪钧的书房里送些。这也不只是供洪钧的份例，这个时候还陪着他用功的先生也不可慢待了。”
厨房送消暑小食的婆子应了一声便退了出去，等稍稍过了一会儿，有两个在洪钧身边当差的丫鬟过来。手上托着几把绢扇，都是如今最流行的扬州款儿。见了祯娘和洪钥便笑着道：“夫人、大小姐，这是大少爷今日午后画出来的扇子，方才让我们呈过来给夫人和大小姐使。”
洪钥最活泼，不要人递上来，自己站起身就去看那几把绢扇。抽出一把仔细看了，笑着与祯娘道：“娘，洪钧怎么巴巴地送了这个来？这样的扬州货不晓得贩了多少到马尼拉，府里更不可能缺，用得着专为这个劳神？”
祯娘微微一笑并不说话，只是接过一把画着玉兰的绢扇立刻就换下了自己原本在使用的一把檀香木折扇。旁边的管事媳妇很有几分脸面，觑着祯娘脸色便笑道：“大小姐这话可就说差了，别说一把扇子了，就算是别的什么再贵重的，于家里又算什么？最重要的不过是一份心意而已。大少爷可不就是这样，一把扇子、一枝花都能想到夫人，想到兄弟姊妹，可见孝悌呢！”
洪钥听了话微微撅嘴，祯娘轻轻点了点她的额头，却没有多说什么——这样的午后，即使是在十分炎热的吕宋夏日，也没有什么不好的。唯一可惜的大概是，吕宋的夏日没有止境，而洪钥和洪钧姐弟在吕宋的日子却是有止境的。
现在总督府已经打理地格外舒适了，在这里过日子其实和在大明的时候一般无二，自然也就没有当初怕两个孩子会有什么意外的担忧。但是这两个孩子依旧不能长长久久地呆在马尼拉，因为顾周氏。
如今顾周氏年纪也渐渐大了，祯娘哪里敢让上了年纪的人从大明到水土不同的吕宋。中间若是有一个意外，那真是如何后悔都没有回转的办法。
而年纪越来越大的顾周氏，自然也和别的老人一样，受不得寂寞，最喜欢儿孙绕膝。祯娘自己不能陪伴已经是十分愧疚，如果连从小照顾到大的外孙女外孙子也要带走，那顾周氏岂不是孤孤单单一个人了。
再加上洪钧念书的话，还是在大明那边更容易找到名师——或许有读书人愿意为了钱，随着周家出海奔波。然而真正的名师本身并不愁没处处馆，自然是不愿意远渡重洋的。
总之洪钥洪钧两姐弟，是代替祯娘承欢顾周氏膝下，只是每岁有两个月到吕宋小住，等到了回去的时候也就回了大明。而祯娘自然回归原本的日子，有三个极小的孩子要照料，还有大笔大笔的生意！
第175章
祯娘这些日子确实有一笔不折不扣的大生意要做； 为了这一桩生意，她已经筹备了十几年。不过这桩生意的开始； 却是在她手下主管银楼产业的掌柜给她送今岁新的首饰样子的时候开始的。
衔珠桃形红珊瑚步摇、雕金云形银簪、衔珠云形翡翠钗、平填凤形银簪、衔珠牡丹宝石绢花、包金蝶形玉步摇、累丝云形金步摇、镂空牡丹宝石绢花、点翠云形宝石钗、镂空凤形金步摇烫等等样式的首饰被琳琅满目地摆在了祯娘眼前。
这些是祯娘名下银楼产业要推出的新样式； 别的就罢了； 首饰当然是要先送来给东家看一看； 有喜欢的添入妆奁，这也是银楼那边的体面——做出来的东西，若是东家一样也看不上； 那才是真的没脸！
话说银楼这产业么，其实赚不到什么钱。更何况这行当十分讲究招牌和手艺。管着银楼的掌柜就与祯娘抱怨过：“东家； 不是我打退堂鼓，实在是经理这个在十几个掌柜中间抬不起头来。占用的钱多； 利润却一般——咱们这银楼不比人家百年传承的店子，又积累了好些手艺精湛的师傅。就算是想些法子，也收效甚微。”
祯娘当时只是闲闲地摆弄账册； 并不太放在心上。她能说她根本不是为了经营银楼而经营银楼么？这门产业于她只要没有亏损也就够了。就算这掌柜已经心里有些底了； 这样直接说出来也是伤人的——人家来与祯娘这个东家说这些； 无非就是还有上进心； 想把这产业办好呢！
祯娘只得与他出主意道：“既然是这样； 法子也不是没有。你去找账房做个预算，咱们收一家有名气的银楼大约需要花多少银子，到时候我给你批下来。这样招牌也有了； 手艺精湛的师傅也有了，剩下就看你有多少经营的本事。”
这个法子说起来相当简单； 无非就是靠着钱多借鸡生蛋借腹怀胎而已。自家没得一个响亮的招牌，也还没有培养出手艺好的师傅，可是人家有啊！甚至不需要挖墙脚一样得罪人，直接花钱买了人家的产业，一切就都有了。
虽说百年传承，一直能稳定赚钱的产业一般难得卖，但是那也只是出的钱不够多而已。你照着市价来，人家当然不卖，好歹是祖辈传下来的产业了。可你溢价了呢？一成两成不行，五成六成该动心了吧？实在不行翻倍来！如果翻倍也不能够，那就换一家，总不会哪一家看到这样多的钱都是不动心的。
这样的主意其实掌柜的不是没想到，只是这样的主意不是随便能拿的，最好还是东家发话。果然听到祯娘的回答，那掌柜的立刻眉开眼笑道：“东家这个主意好，若是想突然做大，借着人家的壳子，那就再好不过了。”
祯娘点头，其实她本意并不太在意这个。银楼的话，她另有他用，并且用处极大——她要做的纸钞生意不是要用准备金？而囤积大量金银的门路在哪里方式在哪里？依靠金矿固然解决了一定问题，却比不上银楼。至少金矿可以和银楼互相补充，达到更好的效验。
最后收效也确实不错，倚靠金矿和银楼两边，祯娘已经积累足够多的现金与现银。就在这一次送新首饰，掌柜就秘密与祯娘道：“东家，一切都按照您的吩咐做好了。这几年银楼的金银从来都是多进少出，多的如今都已经送到兴业钱庄的地下银库里。”
祯娘笑了起来，手上扬了扬一张信函道：“果然是不错的！你们的消息都赶在一处了。上午来的信函，在京城活动的掌柜和伙计已经有了很大进展，如今是万事俱备只欠东风！事情总算可以做起来了！”
其实说起来，祯娘这一笔纸钞生意，有容易的做法，也有困难的做法。如果是容易的做法，凭借祯娘的本钱，早八百年就可以做起来了，也远没有今日的麻烦。但是简单的那一种不是她的目标，和她想象中的纸钞差了十万八千里！
所谓简单的，与其说是纸钞，还不如说是银票改头换面一番的东西。同样都是可以直接向钱庄兑换金银，同样都是主打便捷，收益的方式也同样是进行借贷，很难说有什么差别。这样的营生，哪里还需要在朝廷打点，自己做就是了。
而纸钞就不同了，虽然也是和金银绑定，让百姓有足够的信心，也远远比铜钱金银来的方便，却和银票有着巨大的不同——银票是存入钱庄金银的凭证，即是说要有存入才能有银票。而纸钞则是钱庄根据准备金自行印制，数额上就算祯娘足够谨慎�