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的就供应多少,要干的不许给稀的,这关乎百年安全大计,不可吝啬!
以一个现代人对古时田园生活的美好想象,白栋认为还应该引活水入庄,化成一片湖泊,湖边当然要遍植柳树,这样到了每年的六七月份,就会有一种美味且高蛋白的食物出现。。。。。。嗯,湖面上还应该搭建凉亭,这样族中老人晨起晚练就有了活动场地,似乎还要在广场上弄一个台子出来,这个时代太缺乏精神文化生活了,等到生活安定下来,他还是很有兴趣为族人们排个戏什么的,主角一定要是草儿,早就看出这小丫头有演戏的天赋了。
老管家都听傻了。他本名叫牛迟,在栎阳牛巨商家做过管家,牛巨商触犯国法,被抄没了家产,他也就成了国有资产。这次被秦国当成礼物送给白栋,当真是喜不自胜,迅速给自己改了个名字叫白迟,当时就感觉有哪里不对,到今天才想明白,自己就是个白痴!还高兴什么?这位新主人就是个会花钱的祖宗,连账本都不看,一大堆花钱的事项就分派了下来,天啊,要拉庄墙、还要挖湖?人人两套新衣服?我的亲亲白公啊,咱家里可没有秦国禀库,就是有,照这样也要被您掏空了!
白迟挣红了脸:“主人是否先看看账目,府中。。。。。。”
“七等爵的俸禄应该不是很多,虽然只有娘亲和草儿,可是还有上百族人呢,司农官还未曾交割赏田,就是交割下来,估计田地里也是刚种下的栗米,收获还要等到秋后,吃不到嘴里也化不成钱,是麽?”
白栋微笑道:“君上和几位公子的馈赠毕竟也很有限,又要修庄子、又要补贴族人,钱能够用才是奇怪了。而且我还听说,千亩田地实在不算多,要安置上百族人,怕是远远不够的。。。。。。”
本以为千亩良田就很可观了,可惜这只是后世的观念。回栎阳的路上白栋才渐渐了解到赢老头儿的坑~爹面目,原来按照周制,是百亩与一夫!一夫虽不是一个人,也不过就是一户人家,就是说,在这个时代百亩地才能养活一家人!
这是因为此时一亩面积大概只有后世的三分之一,千亩也就等于后世的三百亩,一年一熟,产量又低下,一年收获不过三百石。三百石看似不少,可还有税赋,还有上百户族人,这个田要怎么分?
当然是可以开辟私田,秦国缺的是田、不是地;地广人稀,只要你愿意开荒,国家还有奖励政策呢,可开荒不要本钱麽?而且开荒所得田地也要纳税,井田倒是没税赋,可这年头儿还有多少人会去种井田的?地力疏于养护,产量也低,井田中心那块最好的田地是属于国家的,没人会真下力气,四周的八块则要按户均分、属于典型的大~锅饭,这种类似农业公~社的产物不失败才怪。赢老头儿就是看到了这一点,才会推行‘初租禾’制度,鼓励大开私田,莫说是老秦人,外国人到了秦国,只要你肯投资开荒,就算是有了秦国的‘绿卡’,可惜人家不稀罕。
生物肥料合理运用?土化肥?几十年前人家魏国的李悝就提出‘尽地力之教’了,这个时代精耕细作已经不算什么先进的土地管理模式,连铁器都被应用在农具上,说到运用畜粪人粪鸟粪这些生物肥料,白栋不认为自己会比一个埋首黄土半辈子的职业农民强。
搞现代意义上的化肥?文科生还是算了吧,初中学过的化学公式都还给老师了,又没带土豆玉米过来,就算把土地摆弄成一朵花儿,把记忆中的先进农耕具弄出几套来,在这个没有高产作物的时代亩产能提高多少?从每亩一石提升到一石半还是两石?够吃是够吃了,说不准还能换几个小钱,人可得累死!白栋不认为自己能比得上袁教授,再说就是袁教授来到这个时代估计也得傻眼。
娘亲在大山里种了半辈子地了,难道还不够麽?草儿的小手白白嫩嫩的,用来摆弄土地老天都会心酸的!族人们离不开土地,这个白栋了解,就像现代都市人没个房子心里就会不安稳一样。土地就是根,扎下去就成了,何必指望它能回报多少?把种地当成一种乐趣,收成不够钱来补,白栋认为这才是快乐的农家生活,华夏民族总说大地是母亲,让母亲喘口气、留些余力好不好?
诸子百家中就有农家学说,要解决粮食匮乏问题还是交给人家专业人士去做吧,地球离了谁都是一样转,他可不准备瞎掺和。卫鞅入秦的日子不远了,在此之前还有很多准备功课要做;这不是为功为名,而是一种很大的乐趣、是理念之争,日理万机的国之柱石们躲不开,他这个不肯去沙场的懦夫、不愿‘经国治民’的鬼谷弟子也是一样的躲避不开。
“主人既然都知道,为何。。。。。。”
白迟感觉自己真的可能是个白痴,实在猜不透这位堂堂七等爵的主人在想些什么,明知家里没钱还要如此花费,莫非是打算卖了君上的赏田?看来自己又要改一次姓了,下次绝不做白姓人的管家了,绝不!
“老管家,你可真是个木头脑袋。没钱怕什么?我自然有办法解决。”
“原来主人早有成算,倒是老奴多虑了,不知您有什么法子呢?”
白迟恍然大悟,自己真是太笨了,主人好大的名头,据说死人都能救活,还会没有法子?他很内疚,为自己曾经怀疑这样一位有为主子感到羞愧万分,同时也十分期待,这可是增长阅历见识的机会,必须要听清楚了,万万不可遗漏一字。
“不就是没钱麽?借!”
“借?”
白迟闻言一呆,伸出的脖子硬是收不回了,像只吃惊的老乌龟。。。。。。
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第五十八章【交友当如鲍叔牙】
极度怀疑老赢家有吃货血统,而且还遗传。否则赢虔和嬴渠梁哥俩儿怎么会赶的如此之巧,自己刚说要开家宴,这两人就巴巴地赶来了?骑得还都是有名快马,据说一匹叫做乌云盖雪,一匹叫做漫卷黄沙,都是拿大自然做比喻,形象生动。
嬴渠梁是融血换命的兄弟,自然要拜见娘亲顺便蹭吃蹭喝,赢虔可就不仅是为吃了,自己恼怒之下说出要卫无害的人头、未来要帮他躲避血光之灾的大话,这位伯公子不好奇才怪。
先秦多奇人,老子如是,便宜师傅鬼谷子如是,未来的庄子小朋友亦如是;鬼谷子学兼百家,最精通者却是道、兵、纵横三家,其中又以道家为根本,他是兰溪高徒,说这话有人信!别说赢虔这种内秀之人了,就连李敌都曾在路上询问过,白栋只好用‘天机不可泄露’这种废话来搪塞,又安慰两人说毕生并无大险,纵有倾覆也在盖棺之日。这话是对景监说的,自古来站错队都是极其危险的,他却偏偏站在了卫鞅这一边;白栋因此对卫鞅有了比较美好的想法,这位改革家必是一位帅哥!
今天没有公子臣下的分别,除了景监之外,都是自家兄弟,没人会跟白栋客气,嬴渠梁甚至直接推他进了厨房,未来的秦国雄主居然和公子少官这夯货一样的口径,要吃就吃白栋做的,府中临时找来的两个厨者不许动手!
不就是做饭麽?本来就是咱的爱好,白栋很乐意。这个时代居然也有类似围裙一般的东西,好大一块白麻布上开个圆洞,直接套脑袋上就成了,跑到铜镜前照一照,很像白无常;草儿乐得咯咯直笑,几位客人都出了厨房,她还赖着不走,张开一双又白又嫩的小手在白栋身上摸啊摸、掏啊掏,说是要找神灯在哪里,为什么没有呢?白栋抱起她靠近自己的头,告诉她说神灯就在哥哥的脑袋里,草儿才不信呢,说哥哥在骗人,撅着小嘴离开了,还预定了晚上要听哥哥讲故事,已经听到辛巴达第六次航海了,还有第七次呢。
嬴渠梁兄弟找来的两名厨者正在激动地等待着,早就听说公大夫有通天彻地之能,做得咪咪、救的死人,厨艺更是一绝,要好生学习啊,机会就这一次。可公大夫这是怎么了,进来就翻翻找找,难道还缺少什么?各种调料已经具备,应时的蔬菜也有,陶釜中还炖了只小羊,已经八成熟了,本想炖烂了才好,还是公大夫特别交代八成熟就停火的,里面还放了葱姜和去了皮的松木段,应该够了吧?
白栋很想仰天长叹,怎么忘记了没有炒锅!民以食为天啊,早在秦军大营的时候,就该让铁工弄一个出来,没有这东西,整天吃煮食可怎么受得了!现做铁锅是来不及了,好容易找出一个形状比较扁平的釜,看看厨房里有膏油、有葱姜,还有些应时的蔬菜,得,就葱爆羊肉吧,再加一个素炒的‘随便’,太阳蛋也搞几个,反正这年头儿也不怕有禽~流感,这些都是老秦人闻所未闻的东西,用来应付那几个吃货应无问题。过了今天,铁锅项目要加紧上马,植物油也要尽快做出来,成天吃膏油要死人的!
嬴渠梁几人足足等了小半个时辰酒菜方才端上来,酒是嬴渠梁带来的,没什么稀罕,众人的注意力都在白栋的菜色上,肥羊炖是必须的,与上次吃过的一样,入口香浓滑腻,没有任何异味,很不错;标志性的拌苦菜也是必须有的,看上去十分普通,入口却觉苦味淡了许多,清凉爽口,带有淡淡的豆香,仔细一看,却是加入了碎豆沫,真是奇思妙想啊?那种叫太阳蛋的东西看着真像是太阳,似乎没做熟,吸一下就进了嘴里,好香啊,公子少官一口能吃俩!还有这份又是葱姜又是羊肉的东西是什么?油亮亮香气扑鼻,不似煮出的东西,吃上一口,无不交口称赞,没吃过炒菜的苦孩子们都傻了!别说公子少官这种类饭桶生物,就连平日里吃相最为文雅的景监都忍不住加快了开动速度,你一箸我一箸,不多时就吃了个精光。在众人的强烈要求下,白栋不得不又炒了一盘,才算满