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韦掌柜怒意仍在，他冷哼一声，连笑都懒得了，盯着薛延道，“你说说看。”
薛延说，“我不把菜谱卖给你，但我们可以供货，肠粉最重要的就是酱料，粉皮谁都能做，但酱是精髓所在。我们把酱汁做好，提供给你们宴春楼，要求是从中分二成利。”
二成利不是个小数目，十文中可分得二文，一两银子就是分得二钱，一百两银子便就能赚得二十两。
薛延把目光放得长远，盯的是宴春楼未来的收入，想要从中分一杯羹。
韦掌柜“腾”的一下站起来，被气笑，“果真是长了个好脑子，竟还算计到我头上来了，我真是小看了你。”他眯着眼，倾身与薛延对视，轻声道，“年轻人，你有没有听过一句话，叫贪心不足蛇吞象。”
薛延将身子放松下来，往后靠在椅背上，点了点头，“但我还听过一句，叫无商不奸。”
他含笑道，“商人无利不起早，算计着赚钱，没什么好可耻的，韦掌柜不也如此？”
“薛延，你最好明白一点。”韦掌柜负手站着，面色不善，似是下一瞬就要挥手赶人，“这菜谱不只是你一个人有，若是我真的豁出去银子要买，并非得不到。咱们便就把话挑明了，我决心花大价钱从你这里淘方子，不过是看中了速度，我在临县的酒楼就要开业，想要快些上新菜，仅此而已。而如果你刻意抬高价，我也大可以拒绝，赔本买卖，我不做！”
薛延问，“怎么就是赔本买卖了？”
韦掌柜冷笑，“怎么，都现在了，还想把我当傻子哄？你想从我店里渔二分利，我看似还赚了八分，但主动权在你手里，我就是个被你摆布的傀儡，万一哪日你不想做了，卷家跑了，我到哪里去喊冤。再者，你真觉得，这菜方能值那个价钱？”
薛延笑了，“韦掌柜今日脾气可真是大。”他伸手将窗子打开，雨后晨风吹进来，杯中茶水微微荡起波纹，“您吹着风，消消气，听我说。”
顿了顿，薛延又道，“肠粉产于广东罗定，与陇县中间隔着两条大江，几千里路。就算你一路快马，也要三个月才到，来回就是半年，这代价就不大？退一步再说，你要从我这里买方子，假使我真的卖给你了，你就能做出那个味道来吗？”
韦掌柜眼中神色不定，沉声问，“你什么意思？”
薛延说，“举个简单例子，红烧狮子头的菜谱满大街都是，但是京城腾云阁的味道，没有一个人能模仿得出。”
“呵。”韦掌柜似笑非笑看着薛延，微微颔首，饶有兴味道，“你继续说，我倒要看看，你能将此事说出什么花来。”
“咱们讲道理，有理有据才能服人。”薛延手指敲了敲桌子，又道，“再退一步说，就算你家厨子天资聪颖，悟性过人，真的将菜做出来了，那你就不怕被人偷师？陇县三大酒楼，宴春楼，全聚名与福香楼，全聚名的掌柜原本就是福香楼的厨子，这不是什么秘密。而把大价钱淘来的菜谱交给个厨子，你就真的没什么忧心？”
韦掌柜舔了舔下唇，问，“但腾云阁开业至今二十年，里头厨子仍旧老老实实不闹幺蛾子，你怎么解释。”
薛延轻笑，“腾云阁的幕后掌柜是恭亲王，你是谁。”
韦掌柜喉头一梗，半晌没说出话。
薛延抿口茶水，又道，“其实若你细思，若我将酱料供给你，你所承担的成本也少了许多，工序也更简单。我分走二成利，你省了八分麻烦，这并不亏。至于你所担心的我会卷铺盖走人，这个咱们可以立个契约，到官府去备案。如此一来，你我二人都有保障。”
话落，薛延笑眼看向怔在一边的韦掌柜，轻声问，“您觉得如何？”
他坐于阳光下，食指勾着一杯茶，自信从容，虽穿粗布麻衣，但一身贵气逼人，十几岁年纪，谈笑中眼里锋芒尽显，一席话条理分明，字字戳着要点，让韦掌柜都自愧不如。
静默许久过后，韦掌柜忽而笑了，他缓缓道，“你可还记得半年前，你带着一堆柳篮来找我卖，年少不知事，靠着一双嘴皮子和一身胆气，我当时就想，这未来会是个人物。你临走时，我曾与你说，‘若你以后踏了商道，说不定我还要甘拜下风，仰你恩泽’，如今看来，倒是真的未断错。”
薛延弯眼，他生得白净，一双眼狭长有神，笑起来如同画卷里走出来般，低低道，“借您吉言。”
“这不是小事，我不可能现在就给你结论。”韦掌柜抬眼看着他，“你给我两日考虑，后日一早，我与你答复。”
“好！”薛延起身，拱手道，“那，薛某静候佳音。”
在宴春楼与韦掌柜周旋许久，待薛延再回到胡家时，已是饭点。
小结巴早就醒了，姜大夫给开的方子里有镇痛的药，腿上疼痛缓解许多，他也有力气坐起来，听胡安和在一边讲三字经。
排骨粥早就做好，在锅里温着，阿梨得闲，拿了纸笔到桌子上，画被子上该绣的花样。
秋日已来，再过几场雨就入了冬，北地冬日不比江南，没有厚重棉衣和被子是待不住的，这种东西还是早做得好，省得到时候再着急。
小结巴不识字，读得费劲，好在胡安和是个有耐心的，他用手指点着那些字，一个个的慢慢教。小结巴很认真，磕磕绊绊跟着读，没两遍竟然会背了。
学生有成果，先生也与有荣焉，胡安和高兴得嘿嘿直乐，摸摸小结巴的脑袋，赞叹说，“你看看，你真是块学习的好料子，不像那个薛延。你不知道，他当初背这个三字经，把国子监的先生都背得头秃了三个，先生看着他就烦，一个个都绕道走。哎哟薛延简直就像颗老鼠屎，我都不想提。”
小结巴咬咬唇，小声道，“哥哥挺好的，二掌柜你不要乱说。”
“我怎么乱说了，仁义礼智信，我们读书人都不说谎的。”胡安和拧拧眉，“不信你去问问你阿梨姐姐，薛延他是不是在这方面特别蠢，真的，让他读书就像逼着猪吃耗子肉一样难，我不是故意泼他脏水，这都是事实。”
小结巴悄悄掐了下胡安和的大腿，拼命摇头使眼色。
胡安和怎么可能看得懂，他伸手摸摸小结巴的额头，关切问，“你是哪里难受？”
小结巴没说话，门口却传来了薛延阴森森的回答，“他挺好的，但你似乎不太好。”
胡安和面色一白，差点蹦起来，回头结结巴巴道，“你什么时候回来的？”
薛延微笑着答，“在你说我是老鼠屎的前一句。”
胡安和回想了下，问，“把先生背秃了头？”
……这顿午饭胡安和吃得食不知味，薛延把他拎出去堵在墙角一顿打，胡安和头晕眼花，再闻着粥里的肉味差点吐出来。
前因后果太丢人，两人没一个敢和阿梨说，俱当作无事发生。饭桌上，阿梨看着胡安和食不下咽样子，犹疑着问，“是不好吃吗？”
胡安和摇头，强笑着道，“好吃。”
“你脸色不太好。”阿梨有些担忧，“下午姜大夫还会来，给你也诊诊脉罢，吃过饭你便去歇一会，缓缓神。”
胡安和看了薛延一眼，心尖一跳，猛地摇头，“不了不了，我下午不在家里，我出去转转。”再和薛延同处一室，他怕是要疯。
阿梨也没多问，笑笑没说话。
胡安和啃了啃筷子尖，又道，“天天在家里呆着，我也挺愧疚的，倒不如出去给人写信，多少能赚些钱。”
薛延瞟了他一眼，“嗯”了声，“你这个想法挺好，要不然光吃饭不做事，不就成了老鼠屎了，你说对不对？”
胡安和手里捏着筷子，尴尬地哈哈了两声，快速将碗里粥扒进嘴里，夹着尾巴溜了。
午时过后，太阳最足，虽然没多热，但刺眼白光还是照得人头晕眼花。胡安和选了个僻静地方支摊子，一颗老柳树挡了大半的光，倒是很舒适，只是这个路口实在太偏僻，他等了一下午也没走过几个人，一单生意都没做上。
胡安和安慰自己道，本来就是为了躲薛延，其实能不能赚钱也无所谓，安全最重要。
这么一想，心里果真舒服了许多。
眼看着已到酉时，日头都要落山了，傍晚凉风吹过来，胡安和搓了搓小臂，准备就要收了摊子回家。但刚把纸折起来，对面巷子里却聘聘婷婷走出来个女子，一身束腰长裙，打扮得很是贵气，口脂鲜艳欲滴，长得明艳好看，但一眼瞧过去就知道不是什么善茬。
她眼皮儿一瞭，盯住了弯腰装包的胡安和。
胡安和后背一凛，打了个哆嗦，他心里发毛，那感觉和今日中午说薛延坏话被逮个正着如出一辙。
女子走过来，上下打量胡安和一番，皱了皱眉，好似有些不满意，“你真会写信？”
第47章 章四十七
胡安和慢吞吞直起腰； “嗯”了声。
韦翠娘眉梢一挑； 有些认命地说了句“那行吧”，而后就从袖里掏出一个钱袋子，“啪”的一下给扔到了书桌上。胡安和低头盯着那个珊瑚色丝绸面料、绣着百蝶穿花纹样的钱袋子； 在心里默默念叨着“有钱真好”。
他伸出手轻轻捏了捏； 里头饱满触感让他心头一跳，胡安和咽了口唾沫； 问； “这怎么也得三两银子吧？”
“三两六钱。”韦翠娘有些不高兴，蹙眉冷声道； “你先别惦记着我的钱，把信写好了才是正经事，要不然，你一文也得不着。”
胡安和“哦”了声； 木呆呆坐下，把叠进包里的纸又给掏出来； 铺在桌面上展平。
他在心里头念叨着，这女人和女人之间的差距怎么就能这么大呢？
阿梨性子温柔小意，说话轻言细语，眼里总带着笑，让人看了就心里头舒畅。面前这位； 不说别的，脑袋上叉着的那个金簪子就能把人眼睛给闪瞎，一张脸面无表情； 话音里冷嘲热讽，扑面而来的全是冰碴子。
胡安和觉着冷，他拢了拢衣领，又往手心里哈了口气，问，“姑娘，您这是要写�