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一口冰镇的刺身下去果然爽歪歪,就连不爽加藤的宋少卿也不得不佩服,这货手艺很棒,安排也天衣无缝。
吃过加藤的,轮到罗杰斯了,三个评委吃一小口的鹅肝,味道不错很清新,可论感觉远不及刺身,不由得有些失望,酒店的总厨甚至惋惜的摇摇头,天公不作美啊,这么热的时候的确是吃刺身要爽快一些,这位输得有些冤。
除了唐老周围的人吃过之后基本都不再期待,孙雅婷和宋少卿疑惑的看着秦奋,不知道他玩的什么花样。
“还有汤呢,让我试试。”唐老扫了一眼还坐着的秦奋,心里已经有了猜测,难道他是利用的再次反差?如果真是这样,秦奋的厨艺已经抵达人间巅峰,再也没人可以与其比肩。
一口洋葱汤下去,老头脸色一变,死死的看着秦奋,怎么会这样,好,好一个秦大厨。那种特别的味道在口腔中一散开,极端暴力的就驱散了刚才冰凉的回味,简直粗暴的可怕,那种辛辣一瞬间就沾满了脑门,额头开始大量的出汗。
可当辛辣过后,舌尖却残留着洋葱汤独有的味道,里面还有一股浓烈到化不开的香醇,咖啡!唐老想明白了。
“好,这个洋葱汤是我这辈子吃过最好的一次!”
这一声说出,周围立刻安静下来,酒店的总厨满脸的不信,怎么可能呢?不信邪的他立刻上前吃了一口,脸色大变,我去,好霸道的辣味,原本想说这个味道太极端,放在平时不合适?可转念一想,现在是平时吗?
不是,这个时候吃这个总有一股说不出的感觉,十分的奇怪,想着想着,他看秦奋的眼神也不对了,高手,万中无一的高手。
“都试试。”看着大家有些意动,唐老说了一句。
眨眼间所有人都涨红了脸,开始大量出汗。
“哇,好辣。”
“没错,洋葱汤我吃过,这么辣的还是第一次,可很有意思,咖喱味照道理应该很重,打乱原有的味道,可中间这个股香滑却一举调和了咖喱味儿。”
“是啊,吃了一口,虽然辣,但是我反而觉得很过瘾。”
“谁说不是呢,平时我很少吃辣,可今天,我就是觉得特别好吃。”
看着周围的一轮,加藤转过头盯着秦奋,这不可能?咖喱和法国菜这算哪门子搭配。简直不知所谓。辣?辣能比得上我的冰镇刺身,现在可是很热的!
周围人吃过之后一时间不知道怎么选,愣愣的看着评委宣布结果。
“我觉得都不错,平分秋色。”酒店老总觉得都挺好吃。
“的确,只不过这道洋葱汤给我的印象更深,就是说不出来。”酒店总厨也很纠结。
一时间所有人看向德高望重的唐老。味王之名可不是吹的。
“不错,两位的菜式都有着顶尖水平,如果要问我更倾向谁,我选罗杰斯!”
“不,不可能,论口感我的河豚是顶级的,论环境的搭配,也是比他的鹅肝洋葱汤稍胜一筹!”加藤表示不服。
“论口感两者不分上下,论环境却不一定!”唐老笑了。看向秦奋。
瞬间目光的焦点再一次聚焦在秦大厨的身上,“我也想知道你的做法是不是和我猜测的一样?小秦,能说说吗?”
的确今天的洋葱汤古怪到极点,现在所有人都想知道,没人指望罗杰斯能回答,因为他也是别人指点,全场的人都知道,哪位坐着的青年才是真正的高手。
“因为温度。”秦奋笑了,“加藤的做法我以前用过,就是利用温度变化,带来的身体感官变化,利用温差来强化刺激和感觉,这样的做法的确很好,也很有效,凉菜这个时候比热菜更爽。
因为停电了至少半小时以上,身体外界的温度升高,会造成流汗,大量的水分流失形成燥热,会使人体的感觉变得迟钝,这也就是为何夏天胃口不好不想吃饭的原因。”说到这里秦奋停下来。
周围鸦雀无声,瞪大眼睛看着他,如同听天书一样,你做个饭还能扯到这么多东西,平时厨师能想到这个?你特么唬我啊。
啪啪啪,唐老拍起手,“精彩,神乎其技,所以你利用了强化感官的手法,在洋葱汤中大量加入咖喱,以巨大的辛辣来带动迟钝的味觉。同时为了消除咖喱的味道霸道,你还让罗杰斯加入咖啡,咖啡加入之后咖喱会变得更加香浓,相得益彰。
最为厉害的是,你算准了大家会先吃河豚,这样冰凉和毒素就能麻痹人的感官,巨大的辛辣冲击,就能一举打破这个局面,使得人们更加的难忘,觉得更加的刺激对吗?小秦!”
“您老真高人!”秦奋站起身,准备离开,比试已经结束。
“不,你才是真正的厉害,我也是事后想到,一个厨师要临场改变,不是一朝一夕能办到的!秦奋,我很期待能吃到你亲手做的一顿饭,多少钱都行。”
两人的对话周围的人听在耳中,看着秦大厨已经无语了,厨师也能吊成这样吗?还涉及这么多因素,听着就头皮发炸,能将厨艺玩到这个份上,唐老说的没错,这是绝世高手。
一下子都开始打听,这位到底是哪里的厨师,不去吃一顿,简直对不起自己。
看着秦奋要走,孙雅婷笑着跟上,宋少卿乐的屁颠屁屁颠,秦奋你牛。反手间逆转乾坤。
“秦师傅,请指教,拜托啦。”青年无语的翻译一句,看着加藤很鄙视,都这样了,你还看不出来?差人家几条街,这不是上去送人头,还能更傻逼一点吗?
秦奋头也不回的说着,“没有想通为何会输,你不够资格!厨师做饭考虑天时地利人和,你还只是接触到皮毛而已。另外其心不正,厨艺何以为精。唯能极于技,方能近乎道,你连专心为技都做不到,谈什么和我交流。”
“秦师傅受教了,谢谢。”说完罗杰斯对着秦奋弯腰。
这尼玛的就是弟子之礼了,要知道罗杰斯可是欧罗巴顶级大厨,身价高的可怕。
周围的人现在是打定主意花再多钱也要找到秦奋,请人吃饭这才是面子!
加藤看着秦奋的背影面如死灰,输了,输的彻彻底底。对方的厨艺境界已经和他不在一个层次。
宋少卿脸色通红,说不出的爽快,说的太尼玛好了。
第233章 功德开光!精细鬼的野望
和另外两人离开了酒店的餐饮部,留下一堆还在窃窃私语的人群。
唐老看着秦奋的背影眼珠子在发光,他刚才那句话也是顺势而为,觉得秦奋这样的厨师应该有更大的舞台,不该埋没在一个小小的餐厅中。
对于身后的交谈他很满意,自己一句话已经成为无形的广告,为秦大厨打响了名气。
哪位酒店的总厨轻轻靠了上来,“唐老,哪位真的有您说的这么神?可以根据现场的环境,随手调整味道达到客人最满意的地步?”他不信,这要多吃力不讨好啊。
“这就是你和他的差别,所以你是名厨,而不是天下无双!”唐老笑了。
罗杰斯虽然胜利了,心情却是沉重的,他没有一点的喜悦,就连加藤灰溜溜的离开也没有在意,走到唐老的身边,看着秦奋离去的方向,无限感慨,“您说的对,所以我也仅仅是名厨,而不是他的对手,因为我连最起码的资格都不具备!”
“慢慢来吧,你还年轻,希望在有生之年,我能有机会看到你与他一较长短。”
他们轻轻的交谈,身后秦奋的大名再一次在某个顶级圈子中传开,名气就代表了财富,而秦奋已经具备这样的能力。
坐在车上,秦奋没有说话,静静的看着窗外。孙雅婷难得的安静,这一刻她不想打扰身边这位不务正业的,她十分想看看秦奋到底能在未来的时间里玩出个怎样的惊天动地。
女痞子安静,不代表宋少卿也这样,扫了一眼后座,他爽的现在还有点抽,“秦奋你小子厉害,看不出来一套套的。轻松就搞定加藤。”
“欺负小孩子并没有什么成就感。”秦大厨点燃一根烟,愣愣的看着窗外,自己似乎离普通人的生活越来越远了。
你最厉害的应该是操蛋!宋少卿无言以对,这话说的,好特么蛋痛。可又没有反驳的余地。似乎这话从秦奋嘴里说出来,就是那么的自然,这一刻,静静的秦奋似乎远离凡尘,在宋少卿的眼中带上一丝出尘脱俗的气息。
拉着两人今天高兴的宋总又上了他那艘大游艇,这次准备去玩潜水。
游艇离开码头,宋少卿也和找来的几个妹子聊天,孙雅婷反倒安静的坐在一边看书。
秦奋无聊的翻开手机,看着天庭的咨询,新闻不多,就两条,但并没有什么值得关注的地方。一条似乎关于天庭,说的是最近的新政,另外一条与佛门多少有点关系。
“净坛使者因为偷吃佛祖贡品,被勒令责罚,一气之下离家出走!”
这什么破玩意儿?秦奋有些发呆,这算哪门子天庭大事记?不过净坛使者这货秦奋还真认识,这个称号不是太出名,但是一说起另外一个那就是如雷贯耳。
“二师兄这是闹情绪了啊。”秦奋嘿嘿的笑着,他记得很清楚,当初如来给八戒这个称号就是为了满足其口腹,现在一看,话还是不能说的太满。
秦奋研究着他的天庭大事,一众小妖翻山越岭也终于抵达了海边,好在他们本就属于东胜神州,要不然,没三五个月还真不好说。
精细鬼带着一帮蓬头垢面的手下,站在一处山区之上,看着远处海边一座不大不小的城市热泪盈眶。
“头领,我们终于到了。”
“是啊,好辛苦。”
“叫什么叫,拿好大王今天刚给的火锅底料,我精细鬼大爷要干大事业了。”
“可我们开始要干点啥?”边上的小妖一发问,四个小鬼全都傻逼了。
精细鬼扣着脑袋,是啊,大王就说了搞火锅,玩噱头,可没说怎么开始?没有开店经历的四个妖族混子集体无声,打架他们就是行家里手,说到做生意,哦,还不如去抢劫来的有技术