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到村，不少村里人都看到桶里的黄溜子。引来不少人称奇，
“娃。那啥。你这黄溜子那抓的啊。”
“听说好象自家养的。就在门前那两口水塘。”
张牛也随便回答几句，拖着车往家里走去。村里就这样啥事都会出来问个信，到处透露着乡村气息。
在路上碰到的村打着招呼。看到不少人家前院都在抽土爽面。这几天气温不高，刚合适抽这个土爽面。
将车停在门口。提着水桶走进院里，发现张妈也在抽面条。已经挂上不少，一溜溜快要垂到地面。而张爸则拿着两条竹秆子。可以说是竹筷子的大哥吧，超大形的。正在不断把面条一条条隔开，不让它们粘在一起，等凉上会就基本不用去管它了，
在分面条的张爸也看见进来的张牛。“过来帮下你妈揉下面团。要不等下来不及晒另外的面条了。”
放下水桶，洗下手，挽上衣袖就揉起面团。这面团张牛也会揉揉。别的就不会了。别家的女娃的很小的时候都已经很利索了。不过家里的小妹是个例外。不上课就没人影和隔壁家的文文很是对手。
有了张牛的帮忙，速度快很多，半个小时后，已经把所有抽出来。木架上都挂上面条。有几架的面条已经有点微干的迹象。看来今天自家抽的还是不错。抽这个就怕上下不均匀，或者是上头大下头小。这样的面条抽出来煮起来吃上去就像面团一样，没那清爽的感觉。
张爸提着水桶来到水井旁，把黄溜子都倒在大脸盆里，看来是要亲手杀黄溜子了。
“这黄溜子是你那塘出的吧“在磨着菜刀的张爸问道。
‘恩，前几天去外面的村子买了几了个虾笼回来。看看塘的这黄溜子有多大了。“打上一桶井水的张牛回答道。
“你这黄溜子。还真大，反正你这次拿回的也多，等下拿点送去村长家也谢谢他的帮忙”
“知道了。你不说也准备是要送去。顺便还有点事和他说说呢。”
磨好菜刀。拿出一个小碗。撒上一点盐。抓起一条黄溜子狠狠摔在地上。黄溜子一阵抽搐。再抓起来放在案板上。把菜刀从头敲到尾，这样就可以很简单的骨头抽出来。血割出来流到碗里。
张爸纯熟的手艺，很快就剥出二十来条的黄溜子。都切成一段段到时候辣椒暴炒就可以。至于剩下的泥鳅吗。刚好家里早上还买有点豆腐，可以做个泥鳅钻豆腐这道名菜。
泥鳅钻豆腐这菜。张牛是做不来，连张妈也不行，只有张爸能做出来。是村里少数几个能烧出来的，一般的人烧这菜泥鳅都不会钻。基本都在外边就给烫死了，那还成什么泥鳅钻豆腐你说是不。
想着那道菜。张牛就发现自己口角流出口水。赶紧抹掉这个太丢人。人家望梅止渴。他这是听泥鳅纂豆腐流口水。
刚准备把这水井旁边清洗下。隔壁家的文文妈倒是走了进来。迎上去问道。“文婶。有啥事啊。到里面坐坐。”
“别了。我还是在这外面好了。那啥……我听村里说你今天拿了不少黄溜子回来是不是啊。”
“是啊。刚弄好少黄溜子。怎么了。”
“我县上的亲戚到我家坐坐。刚好家里没啥菜。在门前洗菜时听别人说你今天拿回不少黄溜子，所以过来瞧瞧。有没多余的，买点回去让他们尝尝。
张牛一听还以为啥事“文婶。还以为啥事，不就黄溜子嘛。说声就行了还提什么钱呢，你等下我进去拿个洗米篮过来。”
文婶子松了口气。望着张牛背影。这娃还真不错。
往洗米篮装上不少黄溜子和泥鳅。然后递给文婶。“拿去吧，别让你家亲戚久等了。”
“那谢谢了。”拿着洗米篮就回去。
远亲不如近邻。在农村上还是很平常。谁家不是低头不见抬头见啊。偶尔谁家煮啥饺子或者别的都会拿点给邻居。就是图个高兴。
中午张爸下厨，这机会平时很难得的。一年到头也就那么几次。那黄溜子的鲜血，也给张爸喝掉了。味道是甜甜的没啥气味。对上了年纪但是会喝的人还是不错，养血嘛。谁不喜欢啊，虽然有点象野人那样……
在整盘的黄溜子肉前，张牛和小妹都用手偷偷抓了几快放进嘴里。辣辣的。没有骨头的鳝肉。鲜嫩的。就是烧出来实在是太少了。都缩成一小块。
而后面烧出来的泥鳅钻豆腐，揭开锅盖就可以看见泥鳅基本都钻进白嫩嫩的豆腐里面。也只有偶尔几条在外面这菜也算是成功。撒上点葱花就大功告成。
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第四十九章 文家的亲戚
下午。张牛提着一小袋的黄溜子和两瓶老白干到村长家去。准备谈谈包山的事情。
推开院门。正看到村长眯着眼躺在藤椅上。正在打酣。看到眼前睡着的村长。还是晚上再来吧。刚准备转身回去。后面传来村长的声音“张娃，杂要回去啊。”
回头看，刚才还眯着眼在打酣的村长现在已经站起来。“刚才进来看你在午睡。所以就没想打扰你……”
“瞧你说啥呢，来进屋坐。来了还带啥东西啊，真是的……”招呼张牛进屋。
“自家养的，知道平时你别的不贪，就好这个。”提了下手里的黄溜子。
“那啥。原来是黄溜子啊，这么大条的啊。那就不好意思收下了。”摆出个老狐狸的笑声。
等村长把黄溜子养好回来。张牛已经在那自个喝了几杯开水。
“张娃。今天提着东西过来。应该有时找叔商量的吧”干脆点说出来。让叔看看，究竟又有啥事难住了你，吐着烟气的村长说道。
本来张牛还想先拉拉问题啥的。再说这事，看来自己还是太小，藏不住心事，于是说道“我想将我后面的大山包下来。就这事，想听听你的意见。”
咳――咳――还在抽着烟的村长听这话给呛了下。“包山？就是那大梁山。？
“是啊。除了咱们那的大梁山，还有啥山啊。”急忙回答道。
村长叹了口气。“晚了。晚了。”起身走进里屋。出来时手上拿着一份白色的文件。放到张牛手里。“你看看，这是前几天上面下放的通知”
刚听到村长说“晚了”。张牛心里就不由咯噔下。这事估计悬了。看来还真没错。拿起来一看上面几个红头大字《关于山林第0005号决定》翻开一看。都是一些官场文。唠叨一大片。反正就是村上的大山不再承包。也不再砍伐。又归村大队看管。也包括各自己家的自留山的树木。
张牛粗粗看了下这文件，只能无耐的苦笑下。把文件放在桌上。“哎。是晚了……”说着给自己又倒了杯开水。
“不过你也不用灰心，不就山嘛，虽然说是大山不能包了。但荒山没说没让你是包，是不。”
“荒山。貌似也行，既然大山包不来，包座小山那也不错”点头说道“那不知道荒山是那座呢，”
“远在天边，近在咫尺，”村长说出句深奥的话来。
这话让张牛呆了下。想不到平时村长也会说出这样的话来。想破脑袋的张牛也没想到这荒山在那。
“想不到吧！呵呵。那山就是你那竹楼对面那座杂草山”笑呵呵道出答案。
“原来是那座啊。干脆说是二狗家橘子林隔壁那座不就得了。说什么古语啊。让人听了就迷糊。不满的说道。
“山离你那又近，几分钟的事情。反正那山也在荒在那久了。怎么样，包去如何，也为村里大队增加的收入呵呵……
在张牛记忆里那山叫毛头山。小的时候那有不少的野果还经常去，不过那山一直就这样闲着，日复一日，年复一年，也都没人去管。杂草啥的也就长的多。不过那山头胜在方圆大。最重要的是山头下面还包括一口荒塘。浇灌啥也方便些。
毛头山最主要离他住的地方近。要是远的话，张牛也提不起兴趣。思索会说道“那山头边的水塘也包括的吧。”
“那塘。也没啥用，也送你了。”大方的说道。
那个，最近手头近了些。钱的事能不能延后给啊，
“啊。这样啊，那不好在队里交代，那个先交上一部分吧，下面的我可以在村委帮你担保下，怎么样。”
“那行，我晚点去那山头上瞧瞧，实地观察嘛”
村长笑着说“也就你们这些读书生。才会说出这话来……”
“既然说定那我先回去了……”
那，不送了。晚上还得谢谢你的黄溜子了。
出门走在小巷里。对于没包到大山，也没什么好生气。反正包坐小山头，也是不错的。明天跑那去看看。
路过村口的时候，看见自家的小妹也在那。不过好象一群毛孩子在那起了争执。这也很正常。小孩子嘛吵过后没会就好在一起，没隔夜仇嘛……
张牛做为哥哥自然要过去瞧瞧。等走过去，眼尖的小妹就扑到张牛怀里。
“哥哥，二狗，来玻璃珠输了，耍懒呢，”并伸出手里透明色的玻璃珠。
在一阵询问后，才知道。二狗今天来玻璃珠输了不少。后来输到直剩下一颗全身乳白色的玻璃珠。说是这珠抵的上普通的十来颗。想靠这翻本。没想到一会后，又输光。别人问他拿出来抵上。二狗却耍无懒了。
原来是这样。这群小孩也还真还有意思……不就是些玻璃珠吗？呵呵……
带着小妹回家。小毛孩嘛，吵吵就好了。谁家的孩子不是都这样过来的吗。张牛那时候还时经常动用武力呢。想想那事感觉就特别的幼稚……
回到家的张牛看见文婶陪着一位年轻背影的女人正在张妈不知道在聊什么……
准备走近点时。才发现自己衣角不知道给一位小妹妹所拉住。“灰机。灰机”耳边奶声奶气的声音。
“灰机。怎么听起来那么耳熟啊。低头一看，啊。那不是上次在小巷里见到的小妹妹吗。好似叫什么来着……对了是宝宝。
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